Οι φτηνές και εύκολα οικογενειακές ιδέες μας είναι ακριβώς αυτό που λέει στο κασσίτερο, προσιτές συνταγές brunch που είναι απλά να κάνουν στο σπίτι όταν θέλετε να τροφοδοτήσετε ένα πλήθος.
Φτηνές και εύκολα οικογενειακές ιδέες brunch για τον τέλειο τρόπο για να ξεκινήσετε το Σαββατοκύριακο ή να χαλάσετε όλη την οικογένεια σε μια ειδική περίσταση, όπως γενέθλια, Ημέρα της Μητέρας, Πάσχα ή αργία.
Το Brunch μπορεί να ακούγεται λίγο φανταχτερό, αλλά δεν χρειάζεται να είναι. Είναι ένα από αυτά τα γεύματα που μπορούμε να έχουμε χωρίς να το γνωρίζουμε - συνήθως τα Σαββατοκύριακα, όταν είχατε ένα ψέμα μέσα (ή τουλάχιστον προσπάθησα να!). Είναι ένας συνδυασμός πρωινού και μεσημεριανού γεύματος και είναι συχνά ένα πλούσιο γεύμα που είναι μεγαλύτερο από το μέσο πρωινό σας για να σας κρατάμε καλά το απόγευμα.
Από το frittatas μέχρι τα wraps, τις βάφλες στις σαλάτες, το brunch είναι μια υπέροχη στιγμή για να πειραματιστείτε με μερικά καφέ-style πιάτα στην άνεση του σπιτιού σας.
Ρίξτε μια ματιά σε όλες τις φτηνές και εύκολες ιδέες brunch ...
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 1 από 23
Σπιτικά φασόλια για τοστ
Πάρτε ένα κασσίτερο από ψητά φασόλια και να τα μετατρέψετε σε αυτό το πρόσθετο φασόλια ειδικά για τοστ για όλη την οικογένεια.
Πάρτε τη συνταγή: Σπιτικά φασόλια για τοστ
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 2 από 23
Πλήρης αγγλική πρωινή πίτσα
Ποιος καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα απ 'ό, τι με μια πλούσια fry-up. Αυγά, μπέικον, μανιτάρια, λουκάνικα - τι περισσότερο θα θέλατε; Λοιπόν, πώς να εξυπηρετήσει αυτό το ολόκληρο γεύμα σε μια βάση στυλ πίτσα; Αυτή η συνταγή χρησιμοποιεί ένα κομμάτι γαλλικής φέτα boule ως βάση και κορυφές με ένα κλασικό πλήρες αγγλικό μενού. Θα μπορούσατε να εξυπηρετήσετε ακόμη και το όλο πράγμα σε μια πραγματική βάση πίτσα, αν θέλετε. Τα παιδιά θα το αγαπήσουν!
Πάρτε τη συνταγή: Πλήρης αγγλική πρωινό πίτσα
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 3 από 23
Δημιουργήστε τα δικά σας τάρτες
Ολόκληρη η οικογένεια μπορεί να σκάψει για να δημιουργήσει τα δικά τους τάρτες με τη βοήθεια αυτής της εύκολης συνταγής και απλών προτάσεων topping. Κάντε τα με ό, τι έχετε στο ψυγείο σας!
Πάρτε τη συνταγή: Δημιουργήστε τα δικά σας τάρτες
Αυτή είναι μια εικόνα 4 από 23
Μανταλάκια μπανάνας
Τόσο εύκολο! Τα μανιτάρια μπανάνας χρειάζονται μόλις 15 λεπτά για να προετοιμαστούν προτού τα γεμίσετε στο φούρνο και τα νόστιμα σερβίρονται ζεστά. Ένα άτακτο αλλά νόστιμο οικογενειακό brunch ideathat θα μπορούσατε ακόμη να κάνετε μπροστά.
Πάρτε τη συνταγή: Μπανάνα muffins
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 5 από 23
Φουσκώνετε και τσιγαρίζετε με καπνιστό αυγό
Ιδανική για τις αργίες της Τρίτης, αυτή η κλασική συνταγή φούσκα και τσίμπημα μπορεί να χρησιμοποιήσει τα απομεινάρια από το ψητό σας. Η δική μας έκδοση συνδυάζει τα γεώμηλα, τα λάχανα και τα κρεμμυδάκια, και το προσθέτετε με τηγανητό αυγό.
φούρνος συνταγής τοστ σουσάμι
Πάρτε τη συνταγή: Bubble και τσιγαρίζουμε με καπνιστό αυγό
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 6 από 23
Γρήγορο ψήσιμο αγροικίας
Αυτό το πιάτο με ένα δοχείο συνδυάζει πατάτες, μανιτάρια, φύλλα πιπεριών και αυγό
για να κάνει ένα σούπερ γέμιση brunch όλη η οικογένεια μπορεί να μπαίνει σε. Και
τι κάνει αυτό το γεύμα ακόμα καλύτερα; Λειτουργεί μόνο σε 221 θερμίδες ανά
εξυπηρέτηση - αποτέλεσμα!
Πάρτε τη συνταγή: Γρήγορη fry-up αγροικία
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 7 από 23
Πρωινό τηγανίτες
Αυτές οι πανοραμικές γεύσεις για όλη την ημέρα είναι απλά νόστιμες. Κορυφή με ένα παγωμένο αυγό τηγανητό, ένα ζευγάρι rashers μπέικον και ντοματίνια. Οι τηγανίτες δεν πρέπει να είναι γλυκιά κάθε φορά!
Πάρτε τη συνταγή: Πρωινό τηγανίτες
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 8 από 23
Ντομάτες από μούρο
Αν αγαπάτε ντομάτες, πρέπει να δοκιμάσετε αυτό το πιάτο, είναι τόσο απλό και γευστικό. Ακριβώς όπως μια ομελέτα, μαγειρεύετε τα λαχανικά σας πρώτα (τα σπαράγγια και τις μεγάλες ντομάτες σε αυτή την περίπτωση) και στη συνέχεια αντί να χτυπάτε τα αυγά που μόλις τα σπάτε στο τηγάνι και αφήστε τα να μαγειρέψουν. Αυτή η συνταγή brunch θα ήταν ιδανική σερβιρισμένη με ένα κομμάτι ψωμί ψωμί για βυρσοδεψία στους κρόκους.
Πάρτε τη συνταγή: ντομάτες Morrocan
Αυτή είναι μια εικόνα 9 από 23
Συμπυκνωμένο αυγό και σάλτσα
Δεν θα σκεφτόσαστε να βάζετε τα ανακατεμένα αυγά σε ένα περιτύλιγμα τώρα; Λαμβάνοντας ένα πρωινό κλασικό και μεσημεριανό φαγητό και συνδυάζοντας τα δύο είναι μια κίνηση ιδιοφυΐα για brunch. Ένα φρέσκο σάλτσα παρασκευασμένο από κρεμμυδάκι, ντομάτες και μια μπαλσάμικο ξύδι δίνει αυτό το brunch πρόσθετη γεύση - θα είναι τρελό να μην τα δοκιμάσετε.
Αποκτήστε τη συνταγή: Κραγιωμένο αυγό και σαλάσα
Αυτή είναι μια εικόνα 10 από 23
Τα μπέικον του James Martin και τα βάφλες του σιροπιού σφενδάμου
Αν είστε αρκετά τυχεροί για να έχετε βαφτί, οι βάφλες θα πρέπει σίγουρα να βρίσκονται στο μενού για brunch. Μπορείτε να πάτε με ο, τιδήποτε από μπέικον μέχρι φρούτα και εάν δεν έχετε παρασκευαστή βαφτ, μπορείτε να τα αγοράσετε έτοιμα από το σούπερ μάρκετ - shhh, δεν θα πούμε αν δεν το κάνετε!
Πάρτε τη συνταγή: βάφλες μπέικον του James Martin και σιρόπι σφενδάμου σφενδάμου
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 11 από 23
Κρουασάν αμυγδάλου και βερίκοκου
Αυτά τα ζεστά βουτυροειδή κρουασάν γεμίζουν με γλυκά, μαλακά βερίκοκα και πασπαλίζονται με αμυγδαλωτά και ξεσκονισμένα με ζάχαρη άχνη - μπορεί να πάρει brunch καλύτερα ;!
Πάρτε τη συνταγή: Αμύγδαλα και βερίκοκα κρουασάν
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 12 από 23
Φρούτα της Φλόριντα με φρυγανισμένο μπριότσε
Εάν θέλετε κάτι ελαφρύ και αναζωογονητικό για brunch, αυτή η φρουτοσαλάτα θα πρέπει να κάνει το τέχνασμα. Τα φρέσκα γκρέιπφρουτ, τα τμήματα πορτοκαλιού και το ραντισμό ρουμπίνι κόκκινου ροδιού κάνουν αυτό το φρουτώδες brunch μια τέλεια απόλαυση για ένα θερμότερο πρωινό. Σερβίρετε με μερικές φέτες φρυγανισμένο μπριότσε.
Πάρτε τη συνταγή: Φρούτα Φλόριντα με φρυγανισμένο brioche
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 13 από 23
Φαγόπυρο φαγόπυρο
Αυτή η συνταγή κέικ φαγόπυρου είναι μια από τις αγαπημένες μας προτάσεις για brunch. Μια φορά
έχετε τελειοποιήσει το κτύπημα και μαγειρεμένα τα μαλακά, χνουδωτά τηγανίτες
μπορείτε να πειραματιστείτε με όλα τα είδη επιθέματα όπως φρέσκα φρούτα ή ακόμη και
μπέικον και σιρόπι σφενδάμου. Μπορείτε να πάτε γλυκά, μπορείτε να πάτε αλμυρά ή θα μπορούσατε
έχετε λίγο από τα δύο - η επιλογή είναι δική σας!
Πάρτε τη συνταγή: τηγανίτες φαγόπυρο
Αυτή είναι μια εικόνα 14 από 23
Η ομελέτα ratatouille της Annabel Karmel
Τι είναι το brunch χωρίς μια ομελέτα; Αυτή η ομελέτα είναι καλύτερη από τη συνηθισμένη ομελέτα του πρωινού καθώς συνδυάζει αυγά με σπιτικό ratatouille. Η μελιτζάνα, το κρεμμυδάκι και το κολοκυθάκι είναι μόνο μια χούφτα από τα συστατικά που χρησιμοποιούνται σε αυτή τη συνταγή, καθιστώντας την μια γεμιστική και υγιεινή επιλογή ενός δοχείου.
Αποκτήστε τη συνταγή: την ομελέτα ratatouille της Annabel Karmel
Αυτή είναι μια εικόνα 15 από 23
Veggie αυγά Benedict
Αυτό το αυγό Veggie Benedict είναι η τέλεια θεραπεία το Σαββατοκύριακο. Ένα ελαφρύ,
σπιτική σάλτσα Hollandaise, μαλακά αγγούρια και ένα γκουάϊ
αυγολέμονο - δεν ακούγεται ουράνιο; Αυτό το πιάτο είναι λίγο πολύ
πλούσιο να είναι πρωινό, γι 'αυτό το έχουμε ορίσει ως ένα από μας
brunch favorites.
Πάρτε τη συνταγή: αυγά Veggie Benedict
Αυτή είναι μια εικόνα 16 από 23
Κανέλλα τοστ με σμέουρα
Με μια υπαινιγμό για την αύξηση της κανέλας και των χούφτων φρέσκων μούρων, αυτή η νόστιμη συνταγή φρυγανιάς είναι πραγματικά εύκολη και μπορεί να σκονισθεί σε 10 λεπτά.
Πάρτε τη συνταγή: Κανέλα τοστ με σμέουρα
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 17 από 23
Κέικ με κέδρους
Το Kedgeree είναι ένα πιάτο φτιαγμένο από ψάρι, ρύζι και αυγά σκληρά βρασμένα - μπορεί να ακούγεται περίεργο, αλλά να έχει υπέροχη γεύση. Αυτά τα cedgeree κέικ είναι το τέλειο παράδειγμα για το πώς να εξυπηρετήσει αυτό το κλασικό πιάτο για brunch. Σερβίρετε με φρέσκα φύλλα σαλάτας, ψητά φασόλια ή ακόμα και σάντουιτς ανάμεσα σε δύο κουλουράκια - ό, τι κι αν θέλετε.
Πάρτε τη συνταγή: κέικ Kedgeree
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 18 από 23
Αβγά και σαλάτα μπέικον
Αυτό το νόστιμο πιάτο συνδυάζει δύο αγαπημένα - ωοτοκία και μια υγιεινή σαλάτα. Το ωοτόκιο αυγό θα σας δώσει όλη την πρωτεΐνη που χρειάζεστε για να σας κρατήσουμε πιο γεμάτο για περισσότερο χρόνο και η σαλάτα, που συνδυάζει ντομάτες από δαμάσκηνα, σέλινο και μικτά φύλλα σαλάτας, θα σας δώσει τον παράγοντα υγείας.
Πάρτε τη συνταγή: Αυγά φλούδας και σαλάτα μπέικον
Image credit: Τρόφιμα και ποτά / REX / Shutterstock Αυτή είναι μια εικόνα 19 από 23
Μπέικον, μαρούλι και σάντουιτς με ντομάτα
Όποιος αρχικά σκέφτηκε να βάλει αυτά τα τρία τρόφιμα μαζί και να τα σάντουιτς ανάμεσα σε παχιά κομμάτια ψωμιού είναι μια μεγαλοφυία. Αυτό το κλασικό BLT (μπέϊκον, μαρούλι και ντομάτα sarnie - σε περίπτωση που δεν γνωρίζετε!) Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτό που έχετε στο ψυγείο. Μπορείτε να φτιάξετε αυτό το σάντουιτς ακόμη καλύτερα κάνοντας το ψωμί λίγο πριν τη συναρμολόγηση. Είναι ένα ισορροπημένο πρωινό και μεσημεριανό γεύμα σε ένα. Προσπαθήστε να προσθέσετε λίγο αυγό στο σάντουιτς για να του δώσετε μια επιπλέον αίσθηση brunch-y.
Πάρτε τη συνταγή: BLT
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 20 από 23
Γκρέιπφρουτ, σαλάτα από παντζάρια και αβοκάντο
Δεν θα σκέφτεστε να τοποθετήσετε αυτά τα τρία συστατικά μαζί. γκρέιπφρουτ, παντζάρια και αβοκάντο, αλλά πραγματικά δουλεύουν σαν όνειρο. Το γκρέιπφρουτ προσθέτει μια αναζωογονητική, εσπεριδοειδή γεύση στο μίγμα που κάνει τα κομμάτια του αβοκάντο ακόμη πιο κρεμώδη από το συνηθισμένο. Το παντζάρι προσθέτει επίσης στη γλυκύτητα του πιάτου, δίνοντάς του επίσης κάποιο πρόσθετο χρώμα.
Αποκτήστε τη συνταγή: σαλάτα με γκρέιπφρουτ, σαλάτα και αβοκάντο
Πιστοποίηση εικόνας: TI Media Limited Αυτή είναι μια εικόνα 21 από 23
Λουκάνικο και σπανάκι φριττάτες
Μαγειρεμένο σε μια κατσαρόλα, αυτό το λουκάνικο και το σπανάκι frittata είναι τόσο απλό και έτοιμο σε 40 λεπτά - με ελάχιστα πλυντήρια! Τώρα αυτό είναι μια καλή αρχή για το Σαββατοκύριακο.
Πάρτε τη συνταγή: λουκάνικο και σπανάκι frittata
Αυτή είναι μια εικόνα 22 από 23
Panettone Γαλλικό τοστ
Αυτό το νόστιμο Γαλλικό τοστ Panettone πήρε Γαλλικό τοστ στο επόμενο επίπεδο, γι 'αυτό θα το χαρακτηρίζαμε ως brunch αντί για πρωινό.
Πάρτε τη συνταγή: Panettone French toast
Αυτή είναι μια εικόνα 23 από 23
Σπανάκι, κρεμμύδι και ψήσιμο αυγών
Κτυπήστε 6 από αυτά τα μίνι ψωμάκια σε μόλις 25 λεπτά. Τέλεια αν έχετε μερικούς ανθρώπους γύρω από το brunch ή αν αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι θα μπορούσατε να έχετε 2!
συνταγή σούπας κοκ-a-leekie
Πάρτε τη συνταγή: Σπανάκι, κρεμμύδι και ψήσιμο αυγών