Συνταγή τυριών, μήλων και καρυδιών

κάνει:

8

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Αυτά τα νόστιμα αλμυρά scones, με μια νότα γλυκύτητας και μια τραγανή topping, είναι υπέροχα moreish. Ο νόστιμος συνδυασμός του αστακού τυριού, του μήλου και των καρυδιών κάνει μια θαυμάσια απόλαυση. Χαμηλό και εύκολο στη χρήση, χρειάζονται μόλις 10 λεπτά για να προετοιμαστούν και 10 λεπτά στο φούρνο. Μεγάλη σερβίρεται ζεστό ή κρύο, είναι ιδιαίτερα καλοί που τρώγονται ζεστοί με βούτυρο βούτυρο, και είναι εξαίσιο με ένα τραγανό, κρύο ποτήρι μηλίτη ή χυμό μήλου. Προσπαθήστε να φτιάξετε μια παρτίδα και να τα σκάσετε στην καταψύκτη - αναθερμάνουν τέλεια από κατεψυγμένα για να κάνουν ένα υπέροχο γρήγορο σνακ.

Συστατικά

• 225 γραμμάρια ολικής αλέσεως αλεύρι
• Αλάτι 1tsp
• 40 γραμμάρια βουτύρου
• 130 γραμμάρια πολύ ισχυρό τυρί τσένταρ
• 1 τρώει μήλο, ψιλοκομμένο
• 1 σπόροι κρεμμυδιού (προαιρετικά)
• 150 ml γάλακτος
• 100 γραμμάρια ψιλοκομμένα καρύδια

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 400 ° F / Σήμανση αερίου 6.

• Τοποθετήστε το αλεύρι και το αλάτι σε ένα μπολ και τρίψτε το βούτυρο για να σχηματιστούν ψιλοκομμένα ψίχουλα.

• Προσθέστε το τριμμένο τσένταρ, το ψιλοκομμένο μήλο, τους σπόρους κρεμμυδιού (αν θέλετε) και το γάλα. Συνδυάστε τα συστατικά για να σχηματίσουν μια ζύμη.

  συνταγή παρμεζάνας μελιτζάνας

• Διαχωρίστε το μείγμα στο μισό, στη συνέχεια μισή και πάλι το μισό, μέχρι να λάβετε 8 κομμάτια. Σχηματίστε τα κομμάτια σε στρογγυλά κομμάτια και τα τοποθετήστε σε ένα ελαφρώς λιπαρό δίσκο ψησίματος.

• Κοιτάξτε τις κορυφές των scones με τα ψιλοκομμένα καρύδια.

• Ψήνετε στο φούρνο για 10 λεπτά ή μέχρι να είναι χρυσαφένιες και τραγανές.