Κοτόπουλο κινέζικο στυλ με συνταγές λαχανικών και χυλοπίτες

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	413 kCal	21%
Λίπος	11g	16%
- Κορεσμένα	2,5 g	13%

Οι μηροί κοτόπουλου προσφέρονται σε αυτή τη συνταγή, παραμένουν αποχυμωτές από το στήθος και είναι λιγότερο δαπανηρές. Συνδυάζοντας με κλασικές κινέζικες γεύσεις όπως το σκόρδο, σάλτσα σόγιας και κρεμμυδάκια, αυτό το γρήγορο γεύμα είναι μια πραγματική ευχαρίστηση του πλήθους. Αυτό το νόστιμο οικογενειακό γεύμα έρχεται και σε μόλις £ 4,76, καθιστώντας το το τέλειο γεύμα προϋπολογισμού για την εβδομάδα και για το πότε βλέπετε αυτές τις πένες. Τα παιδιά θα αγαπήσουν όλα τα διαφορετικά χρώματα και θα αγαπήσετε γνωρίζοντας ότι παίρνουν ένα υγιεινό δείπνο, γεμάτο με βιταμίνες και μέταλλα.

Συστατικά

• 1 κουταλάκι φυτικό λάδι
• 4 μηρούς κοτόπουλου, απογυμνωμένο δέρμα, κοτόπουλο κομμένο σε λωρίδες
• 4 μπλοκ (250g) μεσαίου μεγέθους αυγό
• 3tbsp Είμαι σάλτσα
• 2 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
• ½ καθένα από ένα κόκκινο, πράσινο και κίτρινο πιπέρι, ξεφλουδισμένο και κομμένο σε λωρίδες
• 250 γραμμάρια καρότα, κομμένα, ξεφλουδισμένα και κομμένα σε κορδέλες με τη χρήση ενός αποφλοιωτή λαχανικών
• 1 τσαμπί κρεμμυδάκια, κομμένα και κομμένα διαγώνια

Μέθοδος

• Ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα γουόκ, προσθέτουμε τις λωρίδες κοτόπουλου και τηγανίζουμε για 5 λεπτά, για να καφέ.

• Εν τω μεταξύ, ρίξτε το βραστό νερό σε μια κατσαρόλα, επιστρέψτε στη βράση, προσθέστε τα ζυμαρικά και μαγειρέψτε για 4 λεπτά.

• Προσθέστε 2tbsp σάλτσα σόγιας, σκόρδο και πιπεριές στο wok. Μαγειρέψτε για 2 λεπτά.

  ελληνικό αρνί κεμπάπ κιμά

• Ανακατέψτε τις κορδέλες καρότου και μαγειρέψτε για 2 λεπτά.

• Αποστραγγίστε τα ζυμαρικά, προσθέστε το τηγάνι με την υπόλοιπη σάλτσα σόγιας και τα κρεμμυδάκια.