κάνει:
10Οι τρούφες χιονιού σοκολάτας είναι σίγουρο ότι θα περάσουν ένα χτύπημα με τα παιδιά κατά τη διάρκεια των Χριστουγέννων - την τέλεια συνταγή για τις διακοπές όταν πρέπει να τους διασκεδάσετε και να προετοιμάσετε φαγητό για τους φίλους και την οικογένεια που θα επισκεφθούν.
Οι τρούφες χιονιού είναι τέλειες για να φτιάξετε μια παρτίδα στις αρχές Δεκεμβρίου, να τις κρατήσετε στο ψυγείο και να τις χρησιμοποιήσετε πάνω από εποχιακά κέικ, για απροσδόκητους επισκέπτες στο σπίτι ή Χριστουγεννιάτικα δώρα έκτακτης ανάγκης - είναι τόσο ευπροσάρμοστα και μοιάζουν με έχετε κάνει πραγματική προσπάθεια!
συνταγή γάδου για το μωρό
Συστατικά
- 100g (4oz) απλή σοκολάτα
- 100 γραμμάρια βούτυρο
- 275g (10oz) ζάχαρη άχνη
- Λευκή σοκολάτα για τρίψιμο
- Κόκκινο και πράσινο προ-αγορασμένο κεχριμπάρι κερασάκι - για καπέλα και μύτες
Μέθοδος
Τοποθετήστε το νερό σε μια μικρή κατσαρόλα, βράστε και βγάλτε τη φωτιά
Σπάστε τη σοκολάτα σε ένα δοχείο με θερμότητα και τοποθετήστε το πάνω από το νερό. Ανακατέψτε προσεκτικά μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Προσθέστε το βούτυρο και πάλι ανακατέψτε ελαφρά μέχρι να λιώσει το βούτυρο. Αφαιρέστε το μπολ από το νερό
Κοσκινίστε τη ζάχαρη άλεσης σε μίγμα σοκολάτας, διπλώστε μέχρι να αναμειχθεί καλά. Αφήστε να κρυώσει.
Πάρτε μικρή κουταλιά του μείγματος και ρίξτε σε μια μικρή μπάλα. Τρίψτε τη λευκή σοκολάτα σε ένα μπολ και ρίξτε κάθε τρούφα στη σοκολάτα μέχρι να επικαλυφθεί καλά - κρατήστε τα χέρια σας δροσερά και δεν θα είναι τόσο κολλώδη!
Μόλις ολοκληρωθούν όλοι οι χιονάνθρωποι, κάνετε τα καπέλα και τις μύτες χρησιμοποιώντας το κόκκινο και πράσινο ανάγλυφο στη συνέχεια να επισυνάψετε στους χιονάνθρωπους - ίσως χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε κοκτέιλ μπαστούνια ή λίγο μαρμελάδα για να βοηθήσετε να κολλήσετε.
Κάνετε ένα μικρό κιβώτιο ή χρησιμοποιήστε σελοφάν για να τυλίξετε τις τρούφες σας και να τις δώσετε στους δασκάλους, τους φίλους και τις σχέσεις για τα Χριστούγεννα και όπως σας ευχαριστώ πιέσεις