Rosemary Conley χαμηλή Gi ψάρια και συνταγές τσιπ

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	293 kCal	15%
Λίπος	3,1 g	4%

Δεν χρειάζεται να αποφεύγετε τα ψάρια και τα τσιπς αν βρίσκεστε σε δίαιτα - τώρα μπορείτε να φτιάξετε αυτό το νόστιμο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά εκδοχή του αγαπημένου σας αγγλικού Takeaway

Συστατικά

• 4 x 150 γρ
• 4 φέτες σιτηρέσιο ψωμί, φτιαγμένο σε ψιλοκομμένο ψωμί
• 8 γλυκοπατάτες (συνολικά 800g), αποφλοιωμένες και κομμένες σε χοντρές λωρίδες
• 1 κύβος λαχανικών
• 1 αυγό, ξυλοκοπήθηκε
• Αλατισμένο και μαύρο πιπέρι, για γεύση
• 4 φέτες φρέσκο ​​λεμόνι για γαρνίρισμα
• Για τη σάλτσα caper:
• 4tbsp 3% λιπαρό ελληνικό γιαούρτι
• Πίεση χυμού λεμονιού
• 1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 1 κουταλιά της σούπας
• Αλατισμένο και μαύρο πιπέρι, για γεύση

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200ºC (400ºF, σήμα αερίου 6).

• Τοποθετήστε τα ψωμιά σε ένα ταψί και ψήνετε στο φούρνο για 10 λεπτά.

• Μαγειρέψτε τις γλυκές πατάτες σε ένα τηγάνι βραστό νερό με τον κύβο αποθέματος λαχανικών. Στραγγίστε και τοποθετήστε το σε ένα μη κολλημένο δίσκο ψησίματος, στη συνέχεια ψήνετε κοντά στην κορυφή του φούρνου για 20 λεπτά μέχρι να χρυσή.

  πρωινό με χαμηλές θερμίδες εν κινήσει

• Εν τω μεταξύ τοποθετήστε το χτυπημένο αυγό σε ένα ρηχό πιάτο. Περίστε τα ψάρια και στις δύο πλευρές. Βυθίστε το ψάρι στο αυγό και στη συνέχεια τα ψωμάκια και τοποθετήστε το σε ένα δίσκο ψησίματος. Ψήστε στο κέντρο του φούρνου για 15-20 λεπτά.

• Συνδυάστε όλα τα συστατικά σάλτσας σε ένα μπολ.

• Σερβίρετε τα ψάρια και τα τσιπς με τη σάλτσα κάπαρη και μερικά πράσινα μπιζέλια και γαρνίρετε με τις φέτες λεμονιού.