Κουσκούς με συνταγές λουκάνικων

εξυπηρετεί:

4

Μπαχαρικό:

Ήπιος

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Σε μόλις 30 λεπτά το πικάντικο αυτό πιάτο μπορεί να είναι στο τραπέζι! Τα παιδιά σας θα αγαπήσουν το συνδυασμό χνουδωτών κουσκούς και πικάντικων λουκάνικων και είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να τους φέρετε να τρώνε και το λαχανάκι τους!

Συστατικά

• 500 γραμμάρια κουσκούς με πακέτο
• παρθένο ελαιόλαδο
• 2 κολοκυθάκια
• 1 κόκκινη πιπεριά
• 1 πράσινη πιπεριά
• 2 κόκκινα κρεμμύδια
• Χέρι γεμάτο καρύδια καρύδι / κουκουνάρια (όποια κι αν φανταστείτε, και τα δύο λειτουργούν καλά)
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό
• 2 δοχεία ντομάτες
• 1 πράσινο τσίλι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 πακέτο λουκάνικων Kabanos

Μέθοδος

• Ακολουθήστε τις οδηγίες σε συσκευασία κουσκούς - συνήθως άδειο περιεχόμενο σε ένα μπολ, καλύψτε με βραστό νερό και αφήστε να σταθεί για 10 λεπτά.

• Κόψτε τις πιπεριές, τα κρεμμύδια, τα κολοκυθάκια, το σκόρδο και το τσίλι.

• Ανακατεύετε το τηγάνι σε ένα ζεστό τηγάνι με το λάδι. Μόλις μαλακώσει, προσθέστε τα δοχεία κονσερβοποιημένης ντομάτας.

• Περίοδος και αφήστε να σιγοβράσει για 10 λεπτά. Κόψτε και προσθέστε τον Καβάνο, το μαϊντανό και τα καρύδια.

  κοτόπουλο κοτόπουλο

• Αναδεύστε για 5 λεπτά.

• Ανακατέψτε σε κουσκούς.