εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΓια ένα γρήγορο και νόστιμο πιάτο ζυμαρικών κοτόπουλου που θα αγαπήσει όλη η οικογένεια, πάρτε αυτή τη μεγάλη συνταγή κρέμας κρεμμύδι σπανάκι κοτόπουλου. Είναι ένα απλό μεσημεριανό γεύμα από τον σεφ Donal Skehan. Αυτό το νόστιμο, εύκολο στο πιάτο φαγητό θα διαρκέσει μόλις 25 λεπτά για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει και να εξυπηρετήσει περίπου 4 άτομα. Το μαλακό σπανάκι, κρεμώδης σάλτσα και τρυφερά κομμάτια κοτόπουλου αναρωτιέται μαζί με τα ζυμαρικά. Είναι υπέροχο για την κοινή χρήση με όλη την οικογένεια και έναν εξαιρετικό τρόπο να γλιστρήσει τα λαχανικά στη διατροφή του παιδιού σας. Τα απομεινάρια μπορούν να αποθηκευτούν σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες. Επαναθερμάνετε καλά πριν το πιάσετε ξανά την επόμενη μέρα.
Συστατικά
- 300g (11oz) ζυμαρικά
- Κουμπί με βούτυρο
- 400g (14ζ) στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα, κομμένα σε χοντρές λωρίδες
- 3 σκελίδες σκόρδο, ξεφλουδισμένα και ψιλοκομμένα
- 50g (2oz) έτοιμες για χρήση αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες
- 150γρ (5ζ) φύλλα μωρών σπανάκι
- 250ml (81 / 2fl oz) μεμονωμένη κρέμα
- Μια πλούσια πρέζα αλατιού και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Μέθοδος
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου.
Εν τω μεταξύ, θερμαίνετε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία και, όταν αφρίζετε, τηγανίζετε το κοτόπουλο για 4-6 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί.
Προσθέστε το σκόρδο, τις αποξηραμένες στον ήλιο ντομάτες και το σπανάκι και τηγανίζουμε μέχρι να μαλακώσει το σπανάκι.
συνταγή μπισκότου μπέρμπον
Προσθέτουμε την κρέμα, τη βράζουμε σταθερά και μαγειρεύουμε για 3-4 λεπτά, στη συνέχεια σεζόν με αλάτι και μαύρο πιπέρι.
Μόλις μαγειρευτεί το ζυμαρικό, στραγγίστε και προσθέστε στη σάλτσα. Τραβήξτε καλά και σερβίρετε αμέσως.