- Χωρίς καρύδια
κάνει:
36Επιδεξιότητα:
ΜεσαίοΚόστος:
φτηνόςΜαγείρεμα:
15 λεπτά (συν 5 λεπτά για κτύπημα)Η συνταγή κρεμώδους βανίλιας fudge είναι εύκολη, γρήγορη και τέλεια ως δώρο για φαγητό. Απλά έξι απλά συστατικά και μπορείτε να φτιάξετε το πιο creamy homemade vanilla fudge ποτέ.
τιμή katie καυτή
Αυτή η συνταγή vanilla fudge κάνει το καλύτερο δώρο τροφίμων - ή φυσικά μπορεί να το απολαύσει ο καθένας στο σπίτι! Αυτή η συνταγή κάνει 36 κομμάτια φουντών. Δημοσιεύστε μια χούφτα κομμάτια fudge σε μια τσάντα σελοφάν και δέστε με μια κορδέλα ως δώρο. Αυτός ο κρεμώδης φοίνικας βανίλιας θα διαρκέσει περίπου 35 λεπτά για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει συν το χρόνο ψύξης. Μόλις κατακτηθεί αυτή η βασική συνταγή fudge, θα το κάνετε ξανά και ξανά για κάθε ιδιαίτερη περίσταση. Αυτό το φοντάν βανίλιας είναι μια κλασική συνταγή fudge που οι περισσότεροι φοντοί θα χρησιμοποιήσουν. Αυτό το νόστιμο σπιτικό φαλάκρα δοκιμάστηκε και δοκιμάστηκε στην κουζίνα GoodtoKnow και το εύκολο στη χρήση βίντεο βήμα προς βήμα καθιστά ακόμα πιο εύκολο να το κάνετε. Αποθηκεύστε το σπιτικό φαλάγγι σας σε ένα αεροστεγές δοχείο ή σακούλα για να το κρατάτε πιο φρέσκο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.
Φοίνικας αγάπης; Δοκιμάστε το φουντούκι από το φυστικοβούτυρο και το κρεμώδες ιρλανδικό λικέρ για μια πραγματική απόλαυση.
Παρακολουθήστε πώς να φτιάξετε κρέμα γάλακτος βανίλιας
Συστατικά
- 450 γραμ. (1 λίτρο) κοκκοποιημένη ζάχαρη
- 85 γραμμάρια βούτυρο
- 150 ml (¼ pt) γάλα
- 175g (6oz) εξατμισμένο γάλα
- Λίγα σταγόνες εκχυλίσματος βανίλιας
- Λίγο φυτικό έλαιο
Μέθοδος
Τσιγαρίστε τη ζάχαρη, το βούτυρο, το γάλα και το γάλα που έχει εξατμιστεί σε μια βαριά βάση και το θερμαίνετε απαλά, ανακατεύοντας συχνά, μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη.
Φέρτε στο βρασμό και καθώς η θερμοκρασία αυξάνεται, ανακατεύετε το φουντάρο περιστασιακά (προσέξτε καθώς το μείγμα είναι πολύ ζεστό) έτσι ώστε η ζάχαρη να μην κολλάει και να καίει.
Συνεχίστε να βράζετε μέχρις ότου επιτευχθεί θερμοκρασία 116C σε θερμόμετρο ζάχαρης. Εάν δεν έχετε κάποιο από αυτά, μπορείτε να δοκιμάσετε αν η φουντουκιού βρίσκεται σε αυτή τη θερμοκρασία, ρίχνοντας μια μικρή ποσότητα σιροπιού σε κάποιο παγωμένο νερό, θα πρέπει να σχηματίζει μια μαλακή σφαίρα.
Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και ανακατέψτε το εκχύλισμα βανίλιας.
Ρίξτε σε ένα ρηχό λευκό τετράγωνο κασσίτερο πάχους 18 εκατοστών βουρτσισμένο με λίγο φυτικό έλαιο και αφήστε το για 10-15 λεπτά ή μέχρι να κλείσει σχεδόν. Θα τοποθετηθεί πιο γρήγορα στο ψυγείο.
με ποιον είναι ο Warwick davis
Αυτές οι συνταγές vanilla fudge κάνουν περίπου 36 τετράγωνα - σημειώστε αυτά με ένα κοφτερό μαχαίρι πριν αφήσετε να κρυώσει εντελώς.