εξυπηρετεί:
2Προετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
35 λεπτάΑυτή η εύκολη συνταγή Κίεβο κοτόπουλο είναι ένα κλασικό! Και δεν χρειάζεται πολύ για να δημιουργηθεί, καθιστώντας την την ιδανική μέση εβδομάδα για όλη την οικογένεια.
Κάθε στήθος κοτόπουλου προσφέρεται με μια πλούσια σάλτσα σκόρδου που γευστικό γευστικό σε αυτή τη συνταγή Κίεβο κοτόπουλο. Μια κλασική συνταγή όλων των εποχών και πιο εύκολη από ό, τι νομίζετε - προσθέστε λίγο ή πολύ σκόρδο όσο θέλετε. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 2 άτομα και θα διαρκέσει 35 λεπτά για να μαγειρέψουν. Κάθε στήθος κοτόπουλου είναι επικαλυμμένο με μια τραγανή επίστρωση με βάση το Cornflake, που το καθιστά πολύ νόστιμο. Σερβίρετε με νέες πατάτες ή σπιτικά μάρκες και πολλά φρέσκα λαχανικά. Κοτόπουλο kievs είναι καλύτερα να φτιάχνεται και να τρώγεται την ίδια ημέρα. Μπορείτε να προετοιμάσετε τα στήθη κοτόπουλου και να τα αποθηκεύσετε στο ψυγείο άψητα έως ότου είστε έτοιμοι να μαγειρέψετε αν χρειαστεί. Διπλασιάστε τη συνταγή για να φτιάξετε μια οικογένεια τεσσάρων.
Συστατικά
- 2 αποφλοιωμένα στήθη κοτόπουλου χωρίς δέρμα
- 50 γραμμάρια (1 3/4 oz) αλατισμένο βούτυρο, μαλακωμένο
- 4 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 2-3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
- Καρύκευμα
- 50g (1 3 / 4ζ) φρέσκα λευκά ψωμιά
- 25g (4 / 5ζ) νιφάδες καλαμποκιού, θρυμματισμένα
- 2 κ.β. τυρί παρμεζάνα, φρεσκοτριμμένο
- 1 κουταλάκι απλό αλεύρι, αλατοπίπερο και πιπέρι
- 1 αυγό, ξυλοκοπήθηκε
- 1-2 τόνοι φυτικό έλαιο
Μέθοδος
Ανακατέψτε το βούτυρο, το μαϊντανό, το σκόρδο και το καρύκευμα. Τοποθετήστε στην κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά.
ινδικές συνταγές αργής κουζίνας με κάρυ κοτόπουλου
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 400 ° F / αέριο 6.
Κόψτε μια τσέπη κατά μήκος του στήθους κοτόπουλου με ένα κοφτερό μαχαίρι. Βάλτε το παγωμένο βούτυρο στην τσέπη του κάθε στήθους κοτόπουλου. Τραβήξτε το κομμένο κοτόπουλο πάνω από το βούτυρο για να καλύψετε.
Ανακατέψτε μαζί τα ψίχουλα, τις νιφάδες καλαμποκιού και την παρμεζάνα. Σκουπίστε το κοτόπουλο στο ωριμασμένο αλεύρι και μετά το χτυπημένο αυγό. Τελικά κυλήστε το κοτόπουλο στο μείγμα ψωμιού.
Τοποθετήστε σε ένα φύλλο ψησίματος και μαγειρέψτε στο φούρνο για 20-25 λεπτά,
εύκολα επιδόρπια χωρίς ψήσιμο
Σερβίρετε με πατάτες και μπιζέλια και καρότα.