Εύκολη καπνιστή συνταγή παχύ σκουμπριού




εξυπηρετεί:

2 - 4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Η συνταγή μας για καπνιστή συνταγή σκουμπριού, που απαιτεί μόνο 3 συστατικά, απαιτεί μόνο 3 συστατικά για να παρασκευάσει και θα εξυπηρετήσει μεταξύ 2-4 ατόμων που παίρνουν μόνο 10 λεπτά συνολικά για να προετοιμαστούν. Δεν υπάρχει τίποτα απλούστερο ή πιο νόστιμο από αυτό το εύκολο καπνιστό παπάρι σκουμπριού. Κάνει ένα υπέροχο μίζα να μοιράζεται με φίλους ή κάνει ένα πολύ ικανοποιητικό γεύμα. Είναι νόστιμο απλώνεται σε τραγανά κροτσκ ή τοστ ή απλά με ψωμί ψωμί και σαλάτα. Αν σας άρεσε, μπορείτε να το γεμίσετε με λίγο πιπέρι καγιέν. Τα φιλέτα καπνιστών σκουμπριών είναι φθηνά και εύκολα διαθέσιμα από τα τοπικά σουπερμάρκετ - προσπαθήστε να μην χρησιμοποιήσετε τα πιτυρίδα, γιατί μπορεί να είναι πολύ έντονα αρωματισμένα. Αυτό το πατέ είναι το καλύτερο φτιαγμένο και τρώγεται την ίδια μέρα. Τα υπολείμματα μπορούν να φυλαχτούν στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο ή καλυμμένα με κολλητικό φιλμ, αλλά για την καλύτερη γεύση και φρεσκάδα θα συνιστούσαμε να τρώμε την ημέρα που έκαναν.




Συστατικά

  • 1 ολόκληρο καπνιστό σκουμπρί ή 2 φιλέτα
  • 300 γραμμάρια μαλακού τυριού
  • Χυμός ½ λεμονιού



Μέθοδος

  • Αφαιρέστε το δέρμα και τα οστά από τα ψάρια και τοποθετήστε το σε ένα επεξεργαστή τροφίμων με το τυρί και μείγμα μέχρι ομαλά.

  • Προσθέστε το χυμό λεμονιού και λίγο μαύρο πιπέρι για να δοκιμάσετε και να αναμίξετε ξανά. Σερβίρετε σε κουταλιές με τοστ



Διαβάστε Το Επόμενο

Κοτόπουλο με συνταγή σάλτσας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα