Σκι με συνταγές μπισκότων αρκουδάκι

κάνει:

10

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

«Μου αρέσει πολύ να παίζω διασκεδαστικά και να μεταχειρίζομαι με τα νεαρά μου αγόρια την εποχή των Χριστουγέννων. Μου αρέσει να βλέπω τα μικρά τους πρόσωπα να ανάβουν καθώς δημιουργούμε ένα μαγικό αριστούργημα και αυτοί οι σκιέρ δεν είναι σίγουρα καμία εξαίρεση! Η συνταγή είναι απατηλά εύκολη. ένα βουτυρώδες τζίντζερ αρκουδάκι κάθεται γενναία με καραμέλα τζιν σκι. Είναι εγγυημένα ότι κάνουν το παιδί σου να χαμογελάει. '

Συστατικά

• Για τα μπισκότα αρκουδάκι:
• 90 γραμμάρια απλό αλεύρι
• 1tsp ground ginger (θα μπορούσατε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε την κανέλα στο έδαφος ή να παραλείψετε το μπαχαρικό)
• 50g βούτυρο, διατηρημένο με απλή ψύξη
• Ζάχαρη 25 γρ
• 2-3 κ.εκ. γάλα
• Για διακόσμηση:
• 20g ζάχαρη άχνη
• 175 γραμμάρια λευκό αλεύρι
• 10 σταφίδες ή σουλτανίνα
• 20 καραμέλες καραμελών
• 10 μάρκες σοκολάτας
• 5 Matchmakers ή Mikado μπαστούνια, σπασμένα στο μισό
• Θα χρειαστείτε επίσης ένα κόπτη σε σχήμα αρκουδάκι - ο κοπτήρας μας μέτρησε 3 ίντσες ψηλό.

Μέθοδος

• Ζητήστε από το παιδί σας να λιπάνει ένα δίσκο ψησίματος με βούτυρο. Τοποθετήστε το δίσκο σε μια πλευρά για αργότερα.

• Ζυγίστε το αλεύρι σε ένα μπολ ανάμειξης. Βοηθήστε το παιδί σας να μετρήσει το τζίντζερ στο κουταλάκι του γλυκού. Μπορεί να αισθάνονται την τάση να προσθέτουν περισσότερα - μιλώ από την εμπειρία!

• Πάρτε το βούτυρο από το ψυγείο και στη συνέχεια το ζυγίστε πριν κόψετε σε κομμάτια. Εάν το παιδί σας είναι αρκετά ηλικιωμένο για να χρησιμοποιήσει ένα μαχαίρι τραπέζι τότε ίσως να θέλουν να αντιμετωπίσουν αυτό το έργο. Προσθέστε τα κομμάτια κρύου βούτυρου στο δοχείο ανάμειξής σας.

• Το παιδί σας μπορεί τώρα να χρησιμοποιεί τα δάχτυλά του για να τρίβει το βούτυρο στο αλεύρι.

• Όταν το μείγμα μοιάζει με ψίχουλα, ήρθε η ώρα να προσθέσετε στη ζάχαρη, στη συνέχεια μετρήστε στο γάλα.

  annabel karmel muffins

• Τώρα όλα τα συστατικά σας βρίσκονται στο μπολ, μπορείτε να φέρετε το μείγμα μαζί για να σχηματίσουν μια μπάλα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα χέρια σας για αυτό, αλλά σας προτείνω να ξεκινήσετε με ένα κουτάλι, αλλιώς τα πράγματα θα μπορούσαν να πάρουν βρώμικο!

• Μόλις μεταμορφώσετε τη ζύμη σας σε μια ομαλή σφαίρα, ήρθε η ώρα να την τυλίξετε με φιλμ προσκόλλησης και να τοποθετήσετε στο ψυγείο για τουλάχιστον μισή ώρα για να σταθεροποιήσετε. Εν τω μεταξύ, μπορείτε να προσπαθήσετε να πείσετε το παιδί σας να μην φάει τα αποκόμματα της ζύμης που απομένει, ή είναι μόνο εγώ ;!

• Προθερμάνετε το φούρνο σας σε 180C / Gas Mark 4. Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται, ήρθε η ώρα να μαζέψετε τη ζύμη από το ψυγείο και να την ξεδιπλώσετε με μια κυλιόμενη πινέζα.

• Μπορείτε να σκουπίσετε το πάγκο εργασίας σας με αλεύρι ή να κυλήσετε τη ζύμη ανάμεσα σε δύο κομμάτια φιλμ προσκόλλησης. Βρίσκω τη δεύτερη επιλογή πολύ πιο εύκολη και πολύ λιγότερο ακατάστατη! Το παιδί σας μπορεί να είναι υπεύθυνο για το ξετύλιγμα της ζύμης, αλλά βεβαιωθείτε ότι είναι τυλιγμένο σε περίπου το πάχος ενός νομίσματος £ 1 (περίπου 3mm).

• 
  
  Κάνετε τα αρκουδάκια σας με τον κόπτη σας. Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το παιδί σας θα το αγαπήσει αυτό. Βρήκαμε τους εαυτούς μας 'ooohing και ahhhing' καθώς κάθε teddy «γεννήθηκε».

  συνταγή μπακαλιάρου στον ατμό

• Τοποθετήστε τα αρκουδάκια σας πάνω στο λαδωμένο δίσκο ψησίματος και τα βάζετε στο φούρνο. Τα μπισκότα θα πρέπει να μαγειρεύουν για 15-20 λεπτά. Εάν έχετε χρησιμοποιήσει μικρότερο ή μεγαλύτερο κόπτη, θα χρειαστεί να ρυθμίσετε ανάλογα τον χρόνο μαγειρέματος.

• Πάρτε τα μαγειρεμένα μπισκότα από το φούρνο και τα βάζετε σε μια σχάρα για να κρυώσουν. Μόλις τα μπισκότα είναι κρύα, μπορείτε να τα μετατρέψετε σε κορίτσια σκι!

• Πρώτα απ 'όλα, κάνετε μια μικρή ποσότητα κόλλας για να κρατήσετε τις υπέροχες δημιουργίες σας μαζί. Για να γίνει αυτό, απλά αποκομίστε τη ζάχαρη άλεσης σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε μερικές σταγόνες νερού τη φορά και ανακατέψτε για να σχηματίσουν ένα σκληρό πάγο.

• Τοποθετήστε τους κοπτήρες σας επίπεδη στην επιφάνεια εργασίας και χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα συμπυκνώματος για να δημιουργήσετε κάθε μύτη. Θα χρειαστείτε μόνο λίγο για κάθε teddy, περίπου το μέγεθος ενός μπιζελιού. Τραβήξτε το μέταλλο ανάμεσα στα χέρια σας, βυθίστε την κόλλα και πιέστε στη μέση κάθε κεφαλιού. Προσθέστε ένα τσιπ σοκολάτας για την άκρη κάθε μύτης.

• Για να κάνετε τα μάτια και τα κουμπιά, απλά πάρτε μια σταφίδα και φέτα σε τέσσερα κομμάτια. Δύο κομμάτια σχηματίζουν τα μάτια και τα άλλα δύο γίνονται κουμπιά. Βάλτε στη θέση του με πάγο.

• Πριν από την τοποθέτηση των αρκουδάκια στα καλάμια καραμελών, θα χρειαστεί να κάνετε τα μπομπονιέρες κοντύτερα (εκτός και αν χρησιμοποιείτε μίνι). Το βρήκα πιο εύκολο να τα σπάσω στα μισά με τα χέρια μου.

  exante απώλεια βάρους 4 εβδομάδες

• Χρησιμοποιήστε μια μικρή ποσότητα fondant για να κολλήσετε την κάτω πλευρά των καραμελών καραμέλα σε ό, τι θέλετε να τους εμφανίσετε. Χρησιμοποίησα ένα φύλλο κασσίτερου.

• Χρησιμοποιήστε μικρά κομμάτια από το fondant για να πιέσετε τα μικρά πόδια του αρκουδάκι, και στη συνέχεια πιέστε απαλά το teddy στα καραμέλα. Επέτρεξα σε αυτό το σημείο, καθώς το μικρό αγόρι μου, το οποίο είναι μόνο τέσσερα, ήταν αρκετά ισχυρό και υποφέραμε μερικές απώλειες! Ένα μεγαλύτερο παιδί πρέπει να διαχειριστεί με λίγη βοήθεια. Χρησιμοποιήστε περισσότερο fondant για να συνδέσετε τους πόλους Matchmaker στα χέρια του teddy.

• Όταν έχετε δημιουργήσει όλους τους σκιέρ αρκουδάκι, μπορείτε να τους ντους με ένα ξεσκόνισμα της ζάχαρης άχνη και αν έχετε οποιοδήποτε απομείνει fondant, ρολό σε χιονόμπαλες για να ολοκληρώσει την χιονισμένη σκηνή!