Μαλλιά Bikers Bauernfruhstuck συνταγή



εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

30 λεπτά

Το Bauernfruhstuck είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό μαγειρεμένο πρωινό με τραγανά κομμάτια μπέικον, πατάτες και ομελέτα. Οι Hairy Bikers δημιούργησαν αυτή τη συνταγή για το Παγκόσμιο Κύπελλο





Συστατικά

  • 6 φέτες μπέικον
  • 1 κουτ. Σούπας βούτυρο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 4 πατάτες, μαγειρεμένες και λεπτές
  • 6 αυγά
  • ½ κιλό αλάτι
  • 60 ml γάλακτος
  • Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι


Μέθοδος

  • Τηγανίζουμε το μπέϊκον μέχρι να γίνουν τραγανά. Αφαιρέστε και αποστραγγίστε την πετσέτα χαρτιού.

  • Αφαιρέστε το λίπος μπέικον από το τηγάνι, προσθέστε το βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαλακώσετε.

  • Προσθέστε τις μαγειρεμένες πατάτες και καφέ ελαφρά.

  • Γεμίστε ελαφρά τα αυγά, προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι, το γάλα και το ψιλοκομμένο μπέικον.

  • Ρίχνουμε το μίγμα των αυγών πάνω από τα κρεμμύδια και τις πατάτες και ανακατεύουμε περιστασιακά μέχρι να ψηθούν.

Διαβάστε Το Επόμενο

Φρεσκοτριμμένη συνταγή σκουός βουκερίσου