Η διατροφική διατροφή είναι ξαφνικά πίσω στο προσκήνιο, αλλά έχει περάσει εδώ και σχεδόν μια δεκαετία! Ποια είναι λοιπόν η διατροφική διατροφή; Κάναμε λίγο σκάψιμο για να μάθουμε ...
Οι φυτικές δίαιτες έχουν γίνει ολοένα και πιο δημοφιλείς τους τελευταίους 15 μήνες χάρη σε διασημότητες και δημοφιλή Instagrammers που υιοθετούν περισσότερες φυσικές διατροφικές συνήθειες.
Οι μέρες που χτυπάνε ένα μπιφτέκι βοείου κρέατος για 'ψέματα' μοιάζουν να είναι πίσω μας, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι μοιράζονται εικόνες από τη σαλάτα τους και την κόκκινη λάχανο ή τα ζυμαρικά φασολιών τους με βρύα βρυξέλλες.
Αλλά μια δίαιτα που τραγουδάει όλα σχετικά με τα οφέλη της κατανάλωσης φυτικών, θρεπτικών συστατικών για σχεδόν μια δεκαετία είναι η διατροφική διατροφή, που δημιουργήθηκε από τον διάσημο Αμερικανό γιατρό διασημοτήτων Dr Joel Fuhrman.
Τι είναι η Διατροφική Διατροφή;
Ο Δρ Fuhrman εφάρμοσε τον όρο 'Nutriarian' για να περιγράψει μια διατροφή που είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και πλούσια σε φυτά. Έτσι βασικά θα τρώτε πολλά ωμά λαχανικά, φασόλια και άλλα όσπρια και φρούτα. Αλλά κάνοντας αυτό δεν θα υπάρχει καταμέτρηση θερμίδων και δεν υπάρχει πια πείνα ανάμεσα στα γεύματα.
Ο Fuhrman υποστηρίζει ότι υιοθετώντας ένα σχέδιο διατροφικής διατροφής, το οποίο ενσωματώνει τις τελευταίες εξελίξεις στη διατροφική επιστήμη, όχι μόνο θα φτάσετε στο ιδανικό σας βάρος, διατηρώντας παράλληλα εξαιρετική μυϊκή και οστική μάζα, αλλά μπορείτε επίσης να αντιστρέψετε χρόνιες ασθένειες, διαβήτη, αυτοάνοσες ασθένειες, ημικρανίες και ακόμη πρώιμα στάδια κάποιων καρκίνων.
απλή συνταγή τάρτας bakewell
Αυτά τα πλούσια σε φυτά τρόφιμα παρέχουν τόσο τη σωστή ποσότητα των μακροθρεπτικών συστατικών (πρωτεΐνες, λίπος και υδατάνθρακες) όσο και τα ζωτικά μικροθρεπτικά συστατικά (βιταμίνες, φυτοχημικά και ανόργανα άλατα) που απελευθερώνουν την απίστευτη δύναμη του σώματος για να θεραπεύσουν και να επιβραδύνουν τη διαδικασία γήρανσης. ζωτικότητα.'
Best Shot Factory / REX / Shuttersto
Τι μπορώ να φάω στη Διατροφική Διατροφή;
Για να ξεκινήσετε να διαβάζετε τον τρόπο ζωής των Κρεατών, μπορείτε να επιλέξετε να ακολουθήσετε το πρόγραμμα των 6 εβδομάδων του Δρ. Fuhrman, «Eat to Live», για να ξεκινήσετε την απώλεια βάρους.
Μπορείτε να φάτε όλα τα ωμά λαχανικά, μαγειρεμένα χόρτα και άλλα λαχανικά πλούσια σε θρεπτικά συστατικά, φασόλια, όσπρια, φασόλια, τόφου και φρέσκα φρούτα που θέλετε, όπως μελιτζάνες, μανιτάρια, κρεμμύδια, καρότα, ντομάτες και κουνουπίδια.
Τρώτε περιορισμένες ποσότητες ψημένων, αμυλούχων λαχανικών και δημητριακών ολικής αλέσεως, καθώς και ακατέργαστων καρπών και σπόρων, αβοκάντο, ξηρών καρπών και αλεσμένων λιναρόσπορων. Τα απαγορευμένα τρόφιμα περιλαμβάνουν γαλακτοκομικά, κρέατα και ζωικά προϊόντα, σνακ μεταξύ των γευμάτων, χυμούς φρούτων, έλαια και προστιθέμενο αλάτι.
Βασικά, μια σαλάτα θα γίνει το νέο σας βασικό φαγητό.
Η δουλειά διανοητικής θρέψης λειτουργεί;
Υπάρχουν πολλοί υποστηρικτές των διασημοτήτων για να ζήσουν έναν τρόπο ζωής για τα θρεπτικά συστατικά, πολλοί από τους οποίους έχουν ξεπεράσει πλήρως τη ζωή τους χάρη στον νέο τρόπο κατανάλωσης.
Η καναδική αμερικανίδα τραγουδίστρια Alanis Morissette πιστώνει το σχέδιο διατροφής για να την βοηθήσει να βρει μια υγιή ισορροπία με τα τρόφιμα μετά από χρόνια που πάσχουν από διατροφική διαταραχή.
Μιλώντας για τη διατροφή της, είπε στο παρελθόν: «Αυτές τις μέρες, ο καλύτερος περιγραφέας που μπορώ να δώσω στους εαυτούς μου είναι να πω ότι είμαι παθογόνος.
«Είμαι εμμονή με τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και πώς τα τρόφιμα γενικά μπορούν να αλλάξουν χημικά τη βιολογία, τον εγκέφαλο, τις διαθέσεις, τον ύπνο, το επίπεδο ζωτικότητας, τις αλλεργίες ... και πώς μπορεί να μεταβάλει οποιαδήποτε προδιάθεση σε ασθένεια.
«Ότι έχουμε αυτή την προληπτική ιατρική δύναμη στα χέρια μας και τα κουτάλια σαλάτας μας είναι τόσο ενδυναμωτικά».
Άλλοι οπαδοί της διατροφής είναι ο μάγος Penn Jillette και ο πρώην πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών Μπιλ Κλίντον.