Food hack: Πώς να χρησιμοποιήσετε έναν τεμαχιστή μήλων για να κάνετε πατάτες σφήνες

Έχουμε βρει έναν γρήγορο και εύκολο τρόπο να κάνουμε σφήνες πατάτας μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα. Αν σκεφτήκατε ότι ένας τεμαχιστής μήλων ήταν μόνο για το τεμαχισμό μήλων, σκεφτήκατε λάθος. Αυτή η χάραξη τροφίμων θα σας εξοικονομήσει χρόνο και θα μειώσει το πλύσιμο.

ραβέντι και στέλεχος τζίντζερ

Εάν ο κοπτήρας μήλων συλλέγει σκόνη στο πίσω μέρος του μαχαιροπήρου σας για τα τελευταία χρόνια, ήρθε η ώρα να το ξεσκονίσουμε και να τον χρησιμοποιήσουμε - δοκιμασμένο και αποδεδειγμένο στην κουζίνα goodtoknow.

Αυτό το gadget κοπής μήλων μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνει νόστιμα ακόμη και σφήνες πατάτας μέσα σε λίγα δευτερόλεπτα.



Για να φτιάξετε τις πατάτες σας, δεν χρειάζεται καν να ξεφλουδίσετε τις πατάτες σας (ή αν το κάνετε, θα κάνετε μάρκες!).

Ανακατέψτε τις πατάτες σας πάνω σε ξύλινη σανίδα, πιάστε τον κόφτη μήλων, πιέστε σταθερά και το ta-dah! Έχετε πατάτες σφήνες.

Αυτή η hack λειτουργεί καλύτερα στις μικρές ή μεσαίες πατάτες, αλλά αν έχετε μόνο μεγαλύτερες σούπες μπορείτε να τις κόψετε στο μισό πριν ξεκινήσετε.

Ο κόφτης μήλων πρέπει να είναι σε θέση να χωρέσει πάνω από την πατάτα που θέλετε να κάνετε σε σφήνες. Διανέμεται σε δίσκο, ψιλοβρέχει σε λάδι, σερβίρεται και μαγειρεύεται στο φούρνο στους 200C για 30-35 λεπτά ή μέχρι να γίνει χρυσή και τραγανή στο εξωτερικό.

Αυτή η μέθοδος είναι τέλεια αν μαγειρεύετε με παιδιά και προσπαθείτε να τους εμπλακείτε στην κουζίνα, ειδικά επειδή δεν περιλαμβάνει τη χρήση ενός αιχμηρού μαχαιριού.

Δοκιμάστε αυτό το hack με τη χρήση γλυκών πατατών ή squash instead.

0 βίντεο
Διαβάστε Το Επόμενο



Η αμερικανική περιπέτεια του James Martin: Όλα όσα χρειάζεται να γνωρίζετε για τη νέα επίδειξη του James Martin