Συνταγή φρουτώδους φρούτων

• Υγιής

εξυπηρετεί:

Συσκευασμένα με υγιή φρούτα και βρώμη, αυτές οι νόστιμα υγρές ράβδοι υγείας κάνουν ένα θρεπτικό σνακ ή ένα κουτάλι. Αυτά τα εύκολα φτιαγμένα από φρουτοσαλάτα φρουτοσαλάτα παρασκευάζονται με βούτυρο jumbo και καρύδα. Κάθε μπαρ είναι γεμάτος αποξηραμένα φρούτα, όπως σουλτανίνα, βερίκοκα και δαμάσκηνα. Κάθε γραμμή λειτουργεί μόνο σε 182 θερμίδες ανά μερίδα. Αυτά τα μπαρ έκαναν υπέροχα σνακ για πακέτα γεύματος για παιδιά και ενήλικες. Είναι επίσης ένα ιδανικό σνακ για πάρτυ καθώς μπορείτε να τα κάνετε χύμα, μπροστά από την μεγάλη μέρα. Τα υπολείμματα μπορούν να διατηρηθούν σε αεροστεγές δοχείο για διάστημα 2 ημερών.

Συστατικά

• 175 γραμμάρια (6¼ ουγκιές) άλατος βουτύρου
• 175 γραμμάρια ελαφρώς καφέ μαλακή ζάχαρη
• 225 γρ. (6 ¼ ουγκιές), αλεύρι, που κοσκινίζεται
• 85g (3ζ) βρώμη jumbo
• 55 γραμμάρια (2oz) χωρίς ζάχαρη αποξηραμένη καρύδα
• ½ κουταλιά της σούπας κανέλα
• 55g (2ζ) σουλτανίνα
• 55 γραμμάρια (2oz) έτοιμα για κατανάλωση αποξηραμένα βερίκοκα, ψιλοκομμένα
• 55 γραμμάρια (2oz) έτοιμα για κατανάλωση κοτόπουλα δαμάσκηνα, ψιλοκομμένα

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C (350 ° F, σήμα αερίου 4).

• Τοποθετήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλλα και θερμαίνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει το βούτυρο και η ζάχαρη. Στη συνέχεια αφαιρέστε από τη θερμότητα. Συνδυάστε το αλεύρι, τη βρώμη, την καρύδα, την κανέλα, τη σουλτανίνα, τα βερίκοκα και τα δαμάσκηνα σε ένα μεγάλο μπολ, στη συνέχεια ρίξτε πάνω από το λιωμένο βούτυρο και το μείγμα ζάχαρης και ανακατέψτε μέχρι να αναμειχθεί καλά και όλο το αλεύρι έχει ενσωματωθεί.

• Βάλτε το μίγμα σε ένα ελαφρώς λιπαρό καλαμάκι 23cmx23cm (9inx9in). Πιέστε το μείγμα με το πίσω μέρος ενός κουταλιού και εξομαλύνετε μέχρις ότου το επίπεδο ψήνεται στον προθερμασμένο φούρνο για 18-20 λεπτά ή έως ότου χρυσοκάρει και απλά σταθερό στην αφή.

  κέικ καρβέλι σοκολάτας

• Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε το να κρυώσει στο κασσίτερο για περίπου 5-10 λεπτά πριν στρέψετε προσεκτικά και αφήστε να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα ψύξης.

• Όταν ψύχεται απλά κόψτε τις ράβδους σε περίπου 20 σχήματα διαμαντιών.