εξυπηρετεί:
8Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
25 λεπτά (συν χρόνος ψύξης)Νομίζω ότι δεν υπήρχε τέτοιο πράγμα όπως το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κέικ σοκολάτας; Ξανασκέψου το! Ο Ιταλός αρτοποιός Gino D'Acampo έχει την τέλεια συνταγή για μια δελεαστική σοκολάτα και τούρτα ανανά
Συστατικά
- 150 g χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και επιπλέον για λίπανση
- 130 γραμμάρια ζάχαρη
- ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1½ κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
- 2 μεσαία αυγά
- 100 γρ
- 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο
- 230 γραμμάρια κονσερβοποιημένα ανανά σε φυσικό χυμό
- 130 γραμμάρια παχύ φυσικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
- 1 ζάχαρη άχνη σούπας
- 1 νιφάδα σοκολάτας, θρυμματισμένη, για διακόσμηση
Μέθοδος
Σκουπίστε ελαφρά ένα τετράγωνο δοχείο κέικς μήκους 20 εκατοστών και τοποθετήστε τη βάση και τις πλευρές με χαρτί αδιάβροχο.
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C / 375 ° F / Σήμανση αερίου 5.
κόσμος αδυνατίσματος κέικ φρούτων χωρίς λίπος
Βάλτε την εξάπλωση, τη ζάχαρη, την κανέλα, τη σκόνη ψησίματος και τα αυγά σε ένα μεγάλο μπολ. Κοσκινίστε πάνω από το αλεύρι και τη σκόνη κακάου. Χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό χτύπημα μέχρι το μίγμα να είναι ομαλό.
Ρίξτε το μίγμα του κέικ στον προετοιμασμένο κασσίτερο και ισιώστε την επιφάνεια.
vegan σούπα μαϊντανού
Ψήνουμε στη μέση του φούρνου για 25 λεπτά. Αφήνεται να κρυώσει ελαφρά στον κασσίτερο πριν μεταφερθεί σε ράφι καλωδίων για να κρυώσει εντελώς.
Αδειάστε καλά τα κομμάτια του ανανά, κρατήστε το ένα τέταρτο από αυτά σε ένα πιάτο και τοποθετήστε τα υπόλοιπα σε ένα μεσαίο μπολ. Ρίξτε πάνω από το γιαούρτι, καθαρίστε τη ζάχαρη άλεσης και διπλώστε απαλά τα πάντα μαζί.
Σφουγγίστε το μείγμα ανανά πάνω από το σφουγγάρι σοκολάτας και διακοσμήστε την κορυφή με τα κομμένα κομμάτια ανανά.
Ψεκάστε πάνω από τη θρυμματισμένη σοκολάτα και απολαύστε.
πόσες θερμίδες πρέπει να τρώω όταν είμαι έγκυος