Hairy Bikers 'Ισπανική συνταγή κοτόπουλου

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

1 ώρα

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	370 kCal	19%

Το ισπανικό ψήσιμο κοτόπουλου τριχωτών ποδηλάτων είναι ένα υπέροχο πιάτο για να μαστίγετε όταν θέλετε ένα γεμάτο ακόμα νόστιμο γεύμα - το τέλειο κατάπληξη.

Το ισπανικό ψήσιμο κοτόπουλου του Hairy Bikers καταγράφει τις κλασικές γεύσεις της Ισπανίας σε ένα πιάτο - και είναι ένα από τα πιάτα διατροφής τους! Σε μόλις 370 θερμίδες ανά μερίδα, θα σκέφτεστε ότι αυτός ο τριχωτός ποδηλάτης ισπανικό κοτόπουλο θα έλειπε σε γεύση - μακριά από αυτό! Οι ισχυρές γεύσεις της πάπρικας και του chorizo ​​δίνουν στο κοτόπουλο μια υπέροχη ισπανική συστροφή. Αυτό το νόστιμο ισπανικό κοτόπουλο εξυπηρετεί 4 άτομα και θα διαρκέσει περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά για να κάνει συνολικά. Αξίζει καλά την αναμονή! Οι τριχωτοί ποδηλάτες χρησιμοποιούν μηρούς κοτόπουλου σε αυτή τη συνταγή για να μειώσουν το κόστος, αλλά αισθάνονται ελεύθεροι να χρησιμοποιήσουν την αγαπημένη σας κοπή κοτόπουλου αντί για παράδειγμα. στήθος κοτόπουλου ή κουνουπιέρες. Και το καλύτερο πράγμα για αυτή τη συνταγή κοτόπουλου στην Ισπανία - όλα γίνονται σε ένα δοχείο! Λιγότερο πλυντήριο και ένα γευστικό οικογενειακό γεύμα - τι περισσότερο θα θέλατε; Αυτή η ισπανική συνταγή κοτόπουλου είναι μέρος της σειράς Hairy Dieters.

ψητή κολοκύθα

Αγαπούν τους τριχωτές ποδηλάτες; Έχουμε τα φορτία πιο νόστιμες συνταγές από τους Hairy Bikers εδώ!

Παρακολουθήστε πώς μπορείτε να κάνετε τα ισπανικά ψωμιά κοτόπουλου των Hairy Bikers

Συστατικά

• 1 μεσαίο κρεμμύδι, κομμένο σε 8 σφήνες
• 1 μέτριο κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε 8 σφήνες
• 500g νέες πατάτες, τεταμένες κατά μήκος
• 8 ολόκληρα σκελίδες σκόρδο, αλεύκαστα
• 8 μεσαίες ντομάτες, τεταρτημόρια
• 75g chorizo
• 8 μη κοκκοειδείς μητέρες κοτόπουλου χωρίς δέρμα
• ½ τόνοι γλυκιά καπνιστή πάπρικα
• ½ τόνους αποξηραμένης ρίγανης
• 1 πράσινη πιπεριά, ξεφλουδισμένη και κομμένη σε λωρίδες
• Αλατισμένο θαλασσινό αλάτι
• Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C / 400 ° F / Σημάδι αερίου 6. Βάλτε τα κρεμμύδια, τις πατάτες, το σκόρδο και τις ντομάτες σε ένα μεγάλο καλαμάκι φρυγανίσματος και σεζόν με θαλασσινό αλάτι και πολλά φρεσκοτριμμένα μαύρα πιπέρι. Πετάξτε τα πάντα μαζί ελαφριά και ψητό για 20 λεπτά.

• Ενώ τα λαχανικά είναι ψήσιμο, δέρμα το chorizo ​​και κόψτε το κρέας σε λεπτές φέτες - 5 χιλιοστά είναι περίπου δεξιά. Βάλτε τους μηρούς κοτόπουλου σε ένα χαρτόνι και κόψτε προσεκτικά το καθένα 2 ή 3 φορές με ένα μαχαίρι. Περίστε όλο με μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε την πάπρικα και την ρίγανη μαζί και αφήστε την στην άκρη.

• Πάρτε το φλιτζάνι ψησίματος έξω από το φούρνο, διασκορπίστε το chorizo ​​πάνω από το λαχανάκι και γυρίστε τα πάντα μερικές φορές. Τοποθετήστε το κοτόπουλο πάνω από τα λαχανικά και το chorizo ​​και πασπαλίστε με την πάπρικα και την ρίγανη. Περίστε λίγο αλάτι και επιστρέψτε στο φούρνο για 20 λεπτά.

• Αφαιρέστε το κασσίτερο από το φούρνο. Κρατώντας προσεκτικά μια γωνία με ένα πανί φούρνου, ανασηκώστε το κασσίτερο λίγο, έτσι ώστε όλοι οι χυμοί να τρέξουν προς το αντίθετο άκρο, στη συνέχεια, κουτάλι και ψιλοβρέξτε τους χυμούς πίσω πάνω από το κοτόπουλο. Γεμίστε το πιπέρι χαλαρά γύρω από το κοτόπουλο και τα λαχανικά.

• Γυρίστε το φούρνο στους 220 ° C / 425 ° F / Βάζο αερίου 7. Βάλτε τον κασσίτερο στο φούρνο για άλλα 20 λεπτά ή έως ότου οι πιπεριές απλώς μαλακώσουν και το κοτόπουλο είναι χρυσή και τραγανή

  ο καλύτερος τρόπος για να μαγειρέψετε το χοιρινό της κοιλιάς

  Συνταγή από το The Hairy Dieters: Πώς να αγαπήσετε τα τρόφιμα και να χάσετε βάρος από τον Si King και τον Dave Myers (δημοσιεύτηκε στο χαρτόδετο βιβλίο Weidenfeld & Nicolson, £ 14.99) (Headline RRP £ 20.00)