Ζαμπόν, συνταγή φασολιών και πατάτας



εξυπηρετεί:

8

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

25 λεπτά

Μαγείρεμα:

50 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 414 kCal 21%
Λίπος 25g 36%
- Κορεσμένα 10g 50%

Αυτό το ζαμπόν, το φασόλι και η πίτα πατάτας είναι ο τέλειος τρόπος για να παρουσιάσετε φρέσκα, εποχιακά συστατικά όπως στρογγυλά φασολάκια και νέες πατάτες. Αυτό το πιάτο χρησιμοποιεί την έτοιμη ζύμη και το προμαγειρεμένο ζαμπόν για μέγιστη ευκολία και ελάχιστη αναστάτωση, γι 'αυτό είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστείτε, αλλά εξακολουθεί να φαίνεται εντυπωσιακό όταν κόβετε σε όλα αυτά τα στρώματα. Μπορεί να απολαμβάνει ζεστό ή κρύο, ώστε να μπορείτε να το σερβίρετε στο τραπέζι του δείπνου ή σε πικ-νικ και σε κουζίνες.



γυμνά παιδιά


Συστατικά

  • Συσκευασία 500 γρ. Έτοιμη ζαχαροπλαστική
  • 300 γραμμάρια μαγειρεμένου ζαμπόν, τεμαχισμένο
  • 200-250g στρογγυλά πράσινα φασόλια, κομμένα και λευκασμένα για 2 λεπτά και ψύχθηκαν
  • 4-6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα και ψιλοκομμένα
  • 300 γραμμάρια μαγειρεμένα νέα πατάτες, κομμένα σε φέτες
  • 1 μεσαίο αυγό
  • 100 ml φρέσκιας κρέμας
  • Θα χρειαστείτε:
  • Πλάκα πίτας με σμάλτο 25cm


Μέθοδος

  • Ρυθμίστε το φούρνο στους 200 ° C / 400 ° F / Σημάδι αερίου 6. Τοποθετήστε ένα φύλλο ψησίματος στο κάτω μισό του φούρνου για να ζεσταθεί.

  • Αφαιρέστε 200 γραμμάρια της ζύμης. Ζυμώνουμε ελαφρώς σε μια σφαίρα και στη συνέχεια το ρίχνουμε σε μια αλευρωμένη επιφάνεια σε έναν κύκλο αρκετά μεγάλο για να παραγάγει την πλάκα πίτας. Απλώστε το ζαμπόν πάνω από τη βάση, στη συνέχεια τοποθετήστε τα φασόλια σε διάφορες γωνίες πάνω από το ζαμπόν και πασπαλίστε με κρεμμυδάκια. Περίοδος καλά. Τοποθετήστε τις φέτες πατάτας σε ένα στρώμα σε όλη την κορυφή.

    πώς φτιάχνετε τυρί κουνουπιδιού
  • Γυρίστε το άλλο κομμάτι της ζύμης σε μια μπάλα, στη συνέχεια ρίξτε έξω έτοιμη να καλύψει την πλήρωση πίτα. Χτυπήστε το αυγό, στη συνέχεια χτυπήστε στο crème fraiche και κουτάλι το πάνω από το γέμισμα. Βάλτε την κάλυψη ζαχαροπλαστικής. Σφραγίστε τις άκρες μαζί καλά. Κόψτε την περίσσεια ζαχαροπλαστικής και σφίξτε τις άκρες. Κόψτε τα σχήματα από τη ζύμη που έχει απομείνει και τα κολλήσετε στην πίτα με λίγο νερό.

  • Ψήστε την πίτα για 45-50 λεπτά στο κάτω μισό του φούρνου μέχρι να γίνει χρυσή η ζύμη. Αφήνεται να κρυώσει και σερβίρει ζεστό ή κρύο. Το κόβει καλύτερα κρύο.

Διαβάστε Το Επόμενο

Η συνταγή ντόνατς σοκολάτας του Gordon Ramsay