Υγιεινή συνταγή tikka κοτόπουλου



  • Χαμηλά λιπαρά

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

25 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα

GDR
Θερμίδες 136 kCal 7%
Λίπος 4.9g 7%
- Κορεσμένα 1,3 g 7%
- εκ των οποίων ζάχαρη 2,4 g 3%
Αλας 0.22g 4%

Ένα νόστιμο tikka κοτόπουλο που έχει μόνο 136 θερμίδες - ακούγεται πολύ καλό για να είναι αλήθεια! Αυτή η απλή συνταγή είναι γεμάτη με γεύση, αλλά ακόμα καλό για σας. Έτσι, εάν προσπαθείτε να είστε υγιείς αλλά μην θέλετε να χάσετε τη νύχτα του κάρυ σας, δώστε αυτή τη νόστιμη συνταγή κάρι και πηγαίνετε και δεν θα απογοητευτείτε. Χρησιμοποιώντας πολλά διαφορετικά μπαχαρικά όπως το τζίντζερ, το σκόρδο, το κύμινο και το κόκκινο τσίλι για να γευτείτε αυτό το πιάτο, χρειάζονται μόλις πέντε λεπτά για να προετοιμαστούν και άλλα 25 λεπτά για να μαγειρέψουν, γι 'αυτό είναι πολύ καλό να δοκιμάσετε αυτό είναι πολύ εύκολο και πολύ νόστιμο.





Παρακολουθήστε πώς να κάνετε υγιή κοτόπουλο tikka



Συστατικά

  • 3 κουταλιές φυσικό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σκόρδο, συνθλίβονται
  • 2 κουταλάκια του γλυκού τζίντζερ, συνθλίβονται
  • 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι, χοντροκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκινη πιπεριά τσίλι
  • 450g / 1lb στήθος κοτόπουλου χωρίς δέρμα, σε κύβους
  • 1 κουταλιά της σούπας κραμβέλαιο
  • 1 κουταλάκι κουταλάκι κουταλάκι
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας φύλλα σέλινου, ψιλοκομμένο
  • 2 κουταλιές της σούπας ντομάτα
  • 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι μασάλα
  • 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κομηκίου κύμινο
  • 2 μισά λίπη crème fraîche κουταλιές της σούπας
  • 1 κουταλιά της σούπας φύλλα κορίανδρου, ψιλοκομμένο


Μέθοδος

  • Για να κάνετε αυτό το κοτόπουλο κάρυ, ανακατέψτε το γιαούρτι, το σκόρδο, το τζίντζερ, το μαύρο πιπέρι και την πάστα τσίλι και κουτάλι αυτό το μείγμα πάνω από το κοτόπουλο. Αφήστε να μαρινάρετε για 1-2 ώρες στο ψυγείο.

    αυτός και τα τατουάζ της
  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε το κύμινο και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρις καφέ.

  • Αφαιρέστε το κοτόπουλο από τη μαρινάδα και προσθέστε το κοτόπουλο στο τηγάνι. Μαγειρέψτε σε υψηλή θερμοκρασία για περίπου 5 λεπτά.

  • Ανακατέψτε το σκωτσέλο, το ντοματοκελάκι, το garam masala και το κριθάρι κνήμης σε σκόνη.

  • Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για 15-20 λεπτά ή έως ότου το κοτόπουλο μαγειρεύεται και το υγρό έχει εξατμιστεί.

    μπισκότα κουλουρακιών spencer
  • Ανακατέψτε το κριθάρι και το κόλιανδρο πριν το σερβίρετε.

Διαβάστε Το Επόμενο

Ζάχαρη συνταγή πικάντικων χαλικιών