Σπιτική συνταγή πιταρί

κάνει:

50

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Τα Crisps δεν μπορούν πλέον να εμφανίζονται στα σχολικά γεύματα, αλλά τα τσιπς pitta αποτελούν εξαίρεση στον κανόνα! Μπορούν να τρώγονται ως τραγανά σνακ και ακόμη βυθίζονται σε κάψες με τυρί hummus ή κρέμας. Μπορείτε να κάνετε τα παιδιά σας να συμμετέχουν σε αυτό το υγιεινό σνακ, καθώς ακόμη και το μικρότερο παιδί μπορεί να απολαύσει «ζωγραφίζοντας» το λάδι πάνω στο πίτα ψωμιού! Δοκιμάστε διαφορετικές γεύσεις ή αφήστε τους απλές. από σένα εξαρτάται!

Συστατικά

• 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
• ½ κουταλιού της σούπας καρύκευμα, όπως η σκόρδο, η ήπια σκόνη τσίλι ή η καρυκεύματα μπάρμπεκιου
• τσίμπημα αλάτι (προαιρετικό)
• 3 πίττα ψωμιά

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180C, αέριο 4. Ζεστάνετε τα ψωμιά pitta στο φούρνο για λίγα λεπτά. Είναι ευκολότερο να φέρονται όταν έχουν φουσκώσει.

• Μόλις τα ψωμιά pitta είναι αρκετά δροσερά για να αγγίξουν, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να τα ανοίξετε και να χωριστούν σε μισά.

  πώς φτιάχνετε το κρεμμύδι bhajis

• Τοποθετήστε το λάδι και το καρύκευμα σε ένα μικρό μπολ και ανακατέψτε για να το συνδυάσετε. Χρησιμοποιήστε μια βούρτσα ζύμης για να βουρτσίζετε το αρωματισμένο λάδι πάνω από τις ακατέργαστες πλευρές του ψωμιού pitta.

• Κόψτε τα ψιλοκομμένα ψωμάκια στα μισά, κατά μήκος, κάτω από τη μέση. Τώρα κόψτε κάθε λωρίδα σε μικρά τρίγωνα.

• Τοποθετήστε τα τρίγωνα pitta σε ένα μεγάλο δίσκο ψησίματος, σε ένα ομοιόμορφο στρώμα.

• Ψήνουμε στο φούρνο για περίπου 10-12 λεπτά ή μέχρι ελαφριά χρυσή και τραγανή.

• Ψύξτε σε ένα ράφι σύρματος και, στη συνέχεια, αποθηκεύστε το σε ένα αεροστεγές δοχείο.