κάνει:
1Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
5 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΤα παιδιά σας αγαπούν τα γλάστρες; Τα στιγμιαία γεύματα είναι χρήσιμα αν χρειαστεί να φάτε γρήγορα, αλλά με όλα τα πρόσθετα πρόσθετα και αρώματα, τόσο πολύ καλύτερα για εσάς να φτιάξετε τη δική σας - και στην πραγματικότητα δεν χρειάζεται πολύ περισσότερο! Μπορείτε να σερβίρετε τα χυλοπίτες σε μια κατσαρόλα ή ένα κύπελλο (ή ακόμα και σε ένα παλιό δοχείο ποτ Νούντλ), ώστε τα παιδιά να πιστεύουν ότι έχουν μια άτακτη θεραπεία, αλλά ξέρετε ότι έχεις κάποια υγιή λαχανικά εκεί! Αυτή η συνταγή σάς δείχνει πώς μπορείτε να φτιάξετε ένα κατσαρόλα με δυο μερίδες της ημέρας σας, οπότε αν θέλετε να κάνετε διπλάσια τα συστατικά. Αυτή η συνταγή έχει μια τόσο απλή βάση, μπορείτε να ρίξετε σε κάθε ταινίες λαχανικών που έχετε αφήσει στο ψυγείο
Συστατικά
- 80γρ μανιτάρια σε φέτες
- 50g κοτόπουλο
- 3 γεμάτα tbsps κατεψυγμένο / φρέσκο γλυκό καλαμπόκι
- 200ml κοτόπουλο απόθεμα (που αποτελείται από 1 κύβο αποθέματος ή stockpot)
- 125g ψιλοκομμένα αυγά (μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τυχόν noodles που θέλετε / έχετε μέσα)
- Σάλτσα σόγιας, για να σερβίρουμε
Μέθοδος
Ψιλοκόψτε το κοτόπουλο και τηγανίζετε σε σπρέι χαμηλών θερμίδων μέχρι να αρχίσει να καφέ. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μέχρι το καφέ και το μαλακό.
Μόλις μαγειρευτεί το κοτόπουλο, ρίχνουμε το απόθεμα και φέρουμε το βράσιμο και στη συνέχεια σιγοβράζουμε. Προσθέτουμε το γλυκό καλαμπόκι και ανακατεύουμε, στη συνέχεια προσθέτουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε ξανά. Αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να μαγειρευτούν τα ζυμαρικά (αυτό πρέπει να διαρκέσει περίπου τρία λεπτά)
Σερβίρετε με ένα ψιλοκομμένο σάλτσα σόγιας - ή αφήστε τα παιδιά σας να το κάνουν μόνοι τους σαν ένα Noodle Pot! Μπορείτε να ρίξετε το μείγμα ζυμαρικών σε μια κατσαρόλα, αν θέλετε - θα συνιστούσαμε να κουτάρετε στα χυλοπίτες και στη συνέχεια να ρίχνετε το απόθεμα.