Πώς να προσεγγίσετε μια συνταγή αυγών

• Υγιής

εξυπηρετεί:

1

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Μαγείρεμα:

1 λεπτό

Μάθετε πώς να απορροφάτε ένα αυγό σε τέσσερα απλά βήματα! Αυτά τα τέλεια ωοτόκαρα αυγά είναι εξαιρετικά σερβίρονται σε μια ζεστή, βουτυρωμένη crumpet για πρωινό ή σε ένα νόστιμο αυγό Benedict.

Όλοι δεν ξέρουν πώς να ρίχνουν ένα αυγό και ακόμη και εκείνους που αγωνίζονται μερικές φορές. Αλλά ακολουθήστε τις οδηγίες μας και θα το καρφώσετε κάθε φορά. Απλά πρέπει να προσθέσετε μια σταγόνα ξύδι στο νερό για να κρατήσετε μαζί το αυγό.

Αυτή η εύκολη συνταγή βίντεο θα σας δείξει πώς να απορροφάτε το τέλειο αυγό κάθε φορά. Μόλις καταφέρετε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την τεχνική, θα είστε σε θέση να επιδείξετε τις ικανότητές σας στους φίλους και την οικογένειά σας - γιατί να μην εξυπηρετήσετε τα αυγά των αυγών σε τοστ με θρυμματισμένο αβοκάντο και ραγισμένο μαύρο πιπέρι για το τελευταίο brunch;

Αυτή είναι μια βασική τεχνική μαγειρέματος η οποία αξίζει να ασκηθεί - καθώς είναι δύσκολο να βρεθείς σωστά η πρώτη φορά αλλά τόσο εύκολος αφού τη καταλάβεις.

Μόλις φτάσετε στο αυγό σας για να το σερβίρετε και να τρώτε αμέσως όπως το πιο φρέσκο ​​αυγό, τόσο το καλύτερο. Σας συνιστούμε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι με σχισμές για να μαζέψετε το μαγειρεμένο αυγό έξω από το νερό, καθώς θα βοηθήσει οποιαδήποτε υπερβολική ποσότητα νερού για να αποστραγγιστεί το αυγό πριν από το σερβίρισμα.

Παρακολουθήστε πώς να κάνετε Πώς να πάρετε ένα αυγό

Συστατικά

• Αυγό
• Τρυπητή κουτάλα
• Μεγάλο τηγάνι
• Σταγόνα ξύδι μηλίτη
• Φρεσκο βρασμένο νερό σε ένα βραστήρα

Μέθοδος

• Πιάστε ένα αυγό σε μια μικρή ράμπα και αφήστε το στην άκρη.

• Γεμίστε ένα μεγάλο τηγάνι με το πρόσφατα βρασμένο νερό από το βραστήρα, προσθέστε μια μικρή σταγόνα ξύδι μηλίτη και θερμαίνετε πάνω από μια μεσαία φλόγα. Παρακολουθήστε για να εμφανιστούν μικρές φυσαλίδες γύρω από την άκρη. Μη βράζετε το νερό.

  συνταγή σοκολάτας πορτοκαλιού

• Προσεκτικά πτώση του αυγού σας, κρατήστε το σε χαμηλή φωτιά και χρόνο για 1 λεπτό. Το αυγό θα αρχίσει να ανεβαίνει στην κορυφή του τηγανιού μόλις μαγειρευτεί.

• Μετά από 1 λεπτό, αφαιρέστε προσεκτικά το αυγό από το τηγάνι με ένα κουτάλι με σχισμές και το βάλετε σε χαρτί κουζίνας για να αποστραγγίσετε και είναι έτοιμο για φαγητό! Σερβίρετε πάνω από μια ζεστή, βουτυρωμένη σούπα ή τοστ.