εξυπηρετεί:
6 - 8Προετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΟ ανόητος οίνος του Phil Vickery είναι ένα νόστιμο επιδόρπιο μπισκότων φτιαγμένο με μήλα Bramley, χοντρό γιαούρτι και κρέμα, που όλα επίστρωσαν το ένα πάνω στο άλλο και στη συνέχεια ολοκληρώθηκαν με ένα ωραίο σκοτεινό σοκολατένιο φινίρισμα.
Οι συνταγές του Love Phil; Έχουμε φορτία πιο νόστιμες συνταγές από τον Phil Vickery εδώ.
πώς να μαγειρέψετε ανακατέψτε τα χυλοπίτες
Συστατικά
- 2 μεσαία μήλα Bramley, ξεφλουδισμένα, κομμένα και τεμαχισμένα σε κομμάτια 1cm
- 4 κ.σ. μαλακή καφέ ζάχαρη
- Λεμόνι με λεμόνι και χυμό 1 λεμονιού
- 55g πικρή σοκολάτα, λεπτώς τριμμένη
- 10 δάχτυλα σφουγγαριών / μπισκότα Savoy
- 1 πίντα έτοιμη, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κρέμα
- 450 γρ. Γιαούρτι
Μέθοδος
Τοποθετήστε τα μήλα, την καστανή ζάχαρη, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού σε μια κατσαρόλα. Φέρτε στο βρασμό ανακατεύοντας περιστασιακά, στη συνέχεια, χαμηλώστε τη φωτιά και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν και να μαλακώσουν. περίπου 15 λεπτά. Μπορεί να χρειαστεί να προσθέσετε λίγο περισσότερο νερό εάν το μείγμα είναι πάρα πολύ παχύ, στη συνέχεια δροσερό.
Αδειάστε τη σοκολάτα προσεκτικά σε ένα τρίφτη τυριού, στη συνέχεια ψύξτε καλά, ή βουρτσίστε στην κατάψυξη.
τι να κάνετε με το εναπομείναν ψητό αρνί
Τοποθετήστε ένα μεγάλο μπολ ή κύπελλα πάνω στην επιφάνεια εργασίας, και στη συνέχεια τοποθετήστε το μισό από το μήλο στο κάτω μέρος. Διαχωρίστε τα δάκτυλα του σφουγγαριού / μπισκότα Savoy και πασπαλίστε πάνω από το μήλο και στη συνέχεια κουτάρετε πάνω από το μισό κρέμα και στη συνέχεια το μισό γιαούρτι. Επαναλάβετε (μήλο, κρέμα γάλακτος και γιαούρτι) και στη συνέχεια πασπαλίστε τελείως πάνω από τη σοκολάτα λίγο πριν τη σίτιση.