κάνει:
1Κάντε αυτό το πανέμορφο κέικ κόμμα πριγκίπισσα από τον εμπειρογνώμονα τροφίμων Annabel Karmel - ιδανικό για το πάρτι γενεθλίων των κοριτσιών σας
Συστατικά
- 4 κέικ Madeira
- 6 κουταλιές της σούπας φράουλα ή βατόμουρο
- 200 γρ. (7 ουγκιές) παγοκίτρινη γλάσο
- Να διακοσμήσω:
- ζάχαρη άχνη, για τη σκόνη
- 1 kg λευκό πακέτο έτοιμο για ρολό
- βασιλική τήξη
- 4 κουταλιές της σούπας βερίκοκο
- 1 x 500 g πακέτο ροζ έτοιμο για ρολό
- βασιλική τήξη
- λουλούδια ζάχαρης
- η διακόσμηση της ζάχαρης ψεκάζει
- πράσινο χρωματισμό τροφίμων
- 1 κούκλα
- 1 πλάκα κέικ ή δίσκος περίπου 25 x 35 cm (10 x 14 in)
Μέθοδος
Κόψτε τα κέικ στο μισό κατά μήκος και κάθετα. Απλώστε την μαρμελάδα φράουλας ή βατόμουρου σε μια από τις κομμένες πλευρές και βάλτε το βουτυρογάλαστο στην κορυφή, στη συνέχεια σάντουιτς μαζί. Τοποθετήστε τα κέικ στις πλευρές τους στο ταμπλό ή στο δίσκο, δίπλα-δίπλα. Κόψτε το επίπεδο των κορυφών έτσι ώστε τα κέικ να ταιριάζουν μαζί για να σχηματίσουν ένα ορθογώνιο περίπου 18 x 24 cm (7 x 9 in).
Σκουπίστε την επιφάνεια εργασίας με ζάχαρη άλεσης και βγάλτε 500 g (1 lb 2 oz) του λευκού πάγου έτοιμου προς ρολό σε 28 x 34 cm (11 x 13 in). Ζεστάστε 3 κουταλιές μαρμελάδας βερίκοκου στο φούρνο μικροκυμάτων (ή μικρή κατσαρόλα) μέχρι να κρυώσει και βουρτσίστε πάνω από τα κέικ. Καλύψτε τα κέικ με το λευκό πουκάμισο και απομακρύνετε τυχόν περίσσεια πάγου. Διπλώστε τις τέσσερις γωνίες του πάγου για να φανεί σαν ένα φύλλο. Χρησιμοποιήστε 50 γρ. (2 ουγκιές) του εναπομείναντος λευκού κερασώματος για να δημιουργήσετε ένα μαξιλάρι. Κάντε ένα σχήμα ορθογωνίου με μια ελαφριά κλίση στο κέντρο και χρησιμοποιήστε τα δάχτυλά σας για να δημιουργήσετε μια πτυχωμένη άκρη στη μαξιλαροθήκη. Τοποθετήστε στο κέικ.
Για να δημιουργήσετε ένα πάπλωμα, σκουπίστε την επιφάνεια εργασίας με ζάχαρη άλεσης και ξετυλίξτε τα υπόλοιπα 450 g (1 lb) λευκού πάγου σε περίπου 24 x 28 cm (9 x 11 in), ελαφρώς παχύτερα από το φύλλο. Επίσης, ξετυλίξτε το ροζ πουκάμισο σε περίπου 22 x 28 cm (8 x 11 in). Τοποθετήστε το ροζ πουκάμισο στην κορυφή του λευκού πάγου, αφήνοντας 2 cm (1 in) στη μία πλευρά.
είναι το μπλε τυρί καλό για εσάς
Διπλώστε το 2 cm (1 in) λευκού πάγου επάνω στο ροζ παπλωματοθήκη. Τοποθετήστε την κούκλα στο κρεβάτι και καλύψτε με το ροζ πάπλωμα. Δημιουργήστε κουρτίνες γύρω από τις άκρες του κρεβατιού και αποκομίστε τυχόν περίσσεια κερασιών. Χρησιμοποιώντας τη μαρμελάδα βερίκοκου και μια μικρή βούρτσα, τοποθετήστε τα λουλούδια ζάχαρης. Διαδώστε τη ζάχαρη ψεκάζει γύρω από την κούκλα και το κρεβάτι.
Χρησιμοποιήστε τις υπόλοιπες διακοσμητικές γαρνιτούρες για να φτιάξετε ένα ζευγάρι παντόφλες και τοποθετήστε το στο ταψάκι ή το δίσκο. Τέλος, χρησιμοποιώντας μερικές σταγόνες πράσινου χρωματισμού τροφίμων με λευκή γλάσο, κάντε ένα μικρό μπιζέλι και πιέστε το κάτω από το στρώμα.