- Χωρίς γλουτένη
εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
20 λεπτάΜαγείρεμα:
10 λεπτάΜια εύκολη πίτα ψαριού είναι το τέλειο γεύμα στα μέσα της εβδομάδας για όλη την οικογένεια, ειδικά όταν είναι τόσο γρήγορο να φτιάξουμε όσο και το δικό μας.
Αυτή η γρήγορη και εύκολη πίτα ψαριού παρασκευάζεται με σολομό και γάδο. Μαζί με τα μπιζέλια και το crème fraiche, αυτή η πίτα είναι γεμάτη με πολτό και είναι ένα οικογενειακό γεύμα γεμάτο χρήματα. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 4 άτομα και διαρκεί περίπου 30 λεπτά για να μαστίζεται. Ο πολτός είναι ελαφρύς και κρεμώδης στην κορυφή. Αν σερβίρετε για παιδιά και θέλετε να γλιστρήσετε μερικά ακόμα λαχανικά στη διατροφή τους, γιατί να μην προσθέσετε καρότα, κολοκυθάκια ή γλυκοπατάτα για την επίστρωση πολτού. Θα μπορούσατε επίσης να προσθέσετε άλλα λαχανικά στην γέμιση πάρα πολύ σαν γλυκό καλαμπόκι ή σπανάκι. Αυτή η εύκολη πίτα ψαριών μπορεί επίσης να γίνει με πακέτο μικτών ψαριών αντί για σολομό και φιλέτα γάδου - χρησιμοποιήστε ακριβώς τις ίδιες ποσότητες.
ashley cole υπόθεση
Παρακολουθήστε πώς να κάνετε γρήγορη και εύκολη πίτα ψαριού
Συστατικά
- 750g πατάτας, π.χ. Ο βασιλιάς Έντουαρντς, κοπεί σε μεγάλα κομμάτια
- Κουμπί με βούτυρο
- 3 κ.σ. γάλα
- 2 φιλέτα σολομού (περίπου 350 γρ.) Σε κύβους
- 250g φιλέτο γάδου, σε κύβους
- 100g μπιζέλια
- 200γρ φρέσκια κρέμα
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C (σήμα αερίου 6).
Βράζετε τις πατάτες για 10-12 λεπτά μέχρι να στραγγίξουν. Mash με βούτυρο και γάλα και εποχή.
Μαγειρέψτε τον σολομό και τον μπακαλιάρο σε ένα τηγάνι βραστό νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια στραγγίστε και επιστρέψτε στο τηγάνι. Προσθέτουμε τα μπιζέλια, το σχοινόπρασο, την κρέμα και την καρυκεύματα και μαγειρεύουμε απαλά για 2-3 λεπτά.
Μεταφέρετε σε ένα φούρνο και πάνω στην πατάτα. Ψήστε για 10 λεπτά μέχρι να χρυσή.
τάρτα δαμάσκηνου