κάνει:
18Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
25 λεπτάΜαγείρεμα:
14 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
---|---|---|
Θερμίδες | 173 kCal | 9% |
Λίπος | 20,3 g | 29% |
- Κορεσμένα | 6g | 30% |
- εκ των οποίων ζάχαρη | 3,5 g | 4% |
Αλας | 0,2 g | 3% |
Αυτή η συνταγή κοκκινιστή βελούδου whoopie πίτα είναι μεγάλη αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση για cupcakes ...
Αυτές οι κόκκινες βελούδινες πίτες που φαίνονται εντυπωσιακές, αλλά είναι τόσο εύκολο να γίνουν! Είναι τέλεια εάν βαρεθείτε από τα cupcakes αλλά θέλετε μια μικρή απόλαυση και κάνουν ένα φανταστικό σπιτικό δώρο επίσης. Chewy και ελαφρώς μαλακά, αυτές οι κόκκινες βελούδινες κοτόπουλες είναι ιδανικές για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου, την Ημέρα της Μητέρας ή ακόμα και τα γενέθλιά κάποιου ειδικού. Να είστε βέβαιος να κάνει μια μεγάλη παρτίδα τους, επειδή δεν θα παραμείνουν γύρω για πολύ!
Συστατικά
- 75 γραμμάρια άλατος βουτύρου, μαλακώθηκαν
- 125 γρ
- 1 μεσαίο αυγό
- Εκχύλισμα βανίλιας 1τς
- 1 / 2pp σκόνη ψησίματος
- 175 γραμμάρια απλά
- 50ml βουτυρόγαλα
- 1 τόνο κόκκινο χρωματισμό τροφίμων
- Για τη γλάσο:
- 50 γραμμάρια τυριού κρέμας
- 30 γραμμάρια άλατος βουτύρου, μαλακώθηκαν
- 1/2 εκ. Βανίλιας εκχύλισμα
- 225g ζάχαρη άχνη, κοσκινισμένο, καθώς και επιπλέον για τη σκόνη
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C, ανεμιστήρα 160 ° C, αέριο 4. Δίσκοι ψησίματος γραμμής 2 με περγαμηνή ψησίματος.
κατσαρόλα γλυκιάς πατάτας Τσέλσι Κλίντον
Χτυπάτε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό αναμίκτη χεριών για 2-3 λεπτά, μέχρι να φως και χνουδωτό. Προσθέστε το εκχύλισμα αυγού και βανίλιας και χτυπήστε μέχρι να συνδυαστούν καλά. Προσθέστε τη σκόνη ψησίματος.
Ανακατέψτε το αλεύρι και το βουτυρόγαλα σε εναλλασσόμενες παρτίδες με χαμηλή ταχύτητα, ξεκινήστε και τελειώστε με το αλεύρι - προσέξτε να μην υπερβείτε. Ανακατέψτε στο χρωματισμό των τροφίμων και μια πρέζα αλάτι.
που είναι συνεργάτης του gary lineker
Βάλτε το κτύπημα σε μια τσάντα σωληνώσεων εξοπλισμένη με ένα απλό ακροφύσιο 1 cm. Σκουπίστε το κτύπημα πάνω στη περγαμηνή ψησίματος σε μικρούς κύκλους, με διάμετρο περίπου 2-3 εκατοστών. Αφήστε ένα κενό 3 εκατοστών μεταξύ τους καθώς θα εξαπλωθούν.
Ψήστε για 14 λεπτά ή μέχρι να φουσκωθούν και να ξαναγυρίσουν. Ψύχεται στους δίσκους ψησίματος για τουλάχιστον 10 λεπτά, στη συνέχεια μεταφέρεται σε συρμάτινη σχάρα.
Για το κερασάκι, κτυπήστε το τυρί κρέμα και το βούτυρο χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό handmixer. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη άχνη. Χτυπήστε πρώτα σε χαμηλή ταχύτητα και αυξήστε την ταχύτητα έως ότου το πάγο είναι απαλό και χνουδωτό. Χρησιμοποιήστε το κερασάκι για να σάντουιτς τις πίτες μαζί σε ζεύγη, με τις επίπεδες πλευρές να βλέπουν το ένα το άλλο. Σκόνη με ζάχαρη άχνη πριν από το σερβίρισμα.