εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
30 λεπτάΑυτή η φρουτώδη σαλάτα ζυμαρικών με φρέσκα, εσπεριδοειδή αδυνατίσματος κάνει ένα νόστιμο ελαφρύ γεύμα οποιαδήποτε στιγμή του χρόνου και είναι το ιδανικό φαγητό για πικνίκ ή ένα γεμιστικό κουτί για το μεσημεριανό γεύμα. Θα εκπλαγείτε πόσο καλά πορτοκάλι, μήλα και σταφύλια πηγαίνουν με ζυμαρικά σε αυτό το εφευρετικό πιάτο. Αυτή η συνταγή εξυπηρετεί 4 άτομα και διαρκεί περίπου 30 λεπτά. Αυτή η πολύχρωμη, ζωντανή σαλάτα γίνεται με πορτοκάλια, μήλα και σέλινο. Είναι ελαφρύ, γλυκό και γεμάτο γεύση - και συνυπολογίζεται και για την 5η ημέρα. Αν έχετε αποθέματα απομείωσης σε ένα αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και 1 ημέρα.
magnum μπουκάλι prosecco
Συστατικά
- Για το ντύσιμο:
- 6 κουταλιές της σούπας μαύρη μαγιονέζα
- Χυμός 1 λεμονιού
- 1 τσιπ μέλι
- 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ολικής αλέσεως
- 3 κ.β. κάθε ψιλοκομμένο φρέσκο σχοινόπρασο και άνηθο
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
- Για τη σαλάτα:
- 300 γραμμάρια ξηρών ζυμαρικών μικρού μήκους
- 2 πορτοκάλια, αποφλοιωμένα και διαχωρισμένα
- 2 κόκκινα μήλα, κοκκοφοίνικα και ψιλοκομμένα
- 50g εκάστης από πράσινα και κόκκινα χωρίς σπόρους σταφύλια
- 2 ραβδιά σέλινο, παχιά σε φέτες
- 6 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε φέτες
Μέθοδος
Κάντε το ντύσιμο συνδυάζοντας όλα τα συστατικά σε ένα μεγάλο μπολ σαλάτας. Γευτείτε τη γεύση και αφήστε την στην άκρη.
Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες πακέτου. Στραγγίστε καλά.
Προσθέστε τα ζυμαρικά στο μπολ σαλάτας με τα υπόλοιπα συστατικά σαλάτας.
Ρίχνουμε πάνω από το επίδεσμο και ρίχνουμε απαλά για να ανακατεύουμε καλά.