εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 495 kCal | 25% |
| Λίπος | 24g | 34% |
| - Κορεσμένα | 11g | 55% |
Τα καπνιστά πατατάκια ψαριού είναι εύκολο να γίνουν και είναι γεμάτα γεύση. Σκεφτείτε τα τρυφερά ψάρια με μια ελαφριά σάλτσα τυριού - yum!
Αυτά τα εύγευστα πατατάκια ψαριού είναι εύκολα κατασκευασμένα και γεμάτα γεύση. Τα ψάρια και μια ελαφριά σάλτσα κρέμας κρέμας κάνουν αυτές τις τηγανίτες να γεύονται πιο εύκολα και είναι γεμάτες με καπνιστό μπακαλιάρο, πράσα, τυρί κρέμας και μια χούφτα κάπαρη. Παίρνουν μόνο 15 λεπτά για να μαγειρέψουν και τελειώνουν με κούπες μαϊντανού για φρέσκο φινίρισμα. Χρησιμοποιώντας τη βασική μας συνταγή κέικ, αυτές οι γευστικές απολαύσεις είναι ιδανικές για φαγητό στο μεσημεριανό γεύμα ή το φαγητό για το Pancake Day. Σερβίρουμε 4 άτομα, κάθε κρέμα περιέχει 495 θερμίδες και 24 γραμμάρια λίπους. Πασπαλίζουμε με τυρί και σερβίρουμε ζεστά.
Συστατικά
- 8
- 1 μεγάλο πράσα
- 30g βούτυρο
- 500 γραμμάρια καπνιστού μπακαλιάρου
- 200g μπανιέρα από εξαιρετικά ελαφρύ τυρί κρέμας
- 1 κουταλιά ξεφλουδισμένη κάπαρη
- 4 κ.σ. φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 60 γραμμάρια ανάμεικτα φρέσκα τριμμένα ώριμα τυριά Cheddar και παρμεζάνα
Μέθοδος
Για να γεμίσετε τα ψάρια: Περικοπή και φέτα 1 μεγάλο πράσο και σοτάρετε απαλά σε περίπου 30g βούτυρο για μερικά λεπτά. Ανακατέψτε και, στη συνέχεια, βάλτε περίπου 500 γραμμάρια καπνιστού μπακαλιάρου στην κορυφή.
Καλύψτε και μαγειρέψτε απαλά για 5-6 λεπτά, μέχρι να μαγειρευτεί.
πώς να φτιάξετε cheesecake malteser
Μαλακώστε μια μπανιέρα 200g με εξαιρετικά ελαφρύ τυρί κρέμα σε ένα μπολ, προσθέστε 1 στρογγυλεμένη καβουρδισμένη κάπαρη και 4 φρέσκα ψιλοκομμένα μαϊντανό. Σεζόν με μαύρο πιπέρι. Προσθέστε τα πράσα και τα αποφλοιωμένα, αποστεωμένα ψάρια και τους χυμούς βουτύρου. Ανακατεύουμε απαλά.
Διαχωρίστε το μείγμα ανάμεσα σε οκτώ ζεστές βασικές τηγανίτες των 20 εκατοστών. Διπλώστε στις πλευρές για να κάνετε τα δέματα. Συσκευασία σε ένα ελαφρώς βουτυρωμένο πιάτο ή δίσκο ψησίματος. Πασπαλίζουμε με περίπου 60 γραμμάρια ανάμεικτα φρέσκα τριμμένα ώριμα τυριά Cheddar και Parmesan και τα βάζουμε σε χαμηλή σχάρα μέχρι να θερμανθούν και το τυρί λιώσει και καφέ. Γαρνίρετε με φρέσκο μαϊντανό.