Συνταγή συνταγή κέικ φρυγανιά σουλτανίνα

εξυπηρετεί:

6 - 8

Κόστος:

δεν

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	457 kCal	23%
Λίπος	22g	31%
- Κορεσμένα	12gg	60%

Δεν υπάρχει τίποτα σαν μια φέτα κέικ για να πάτε με το cuppa σας το απόγευμα. Αυτή η συνταγή εστάλη από τον εβδομαδιαίο αναγνώστη της γυναίκας, Claire Ling, από την Northants.

Συστατικά

• 175g (6oz) απαλή ανοιχτό καφέ ζάχαρη
• 175g (6oz) βούτυρο, μαλακωμένο
• 3 μεγάλα αυγά
• 275 γρ
• 1½ ½ κουταλάκι αλεσμένο αλάτι
• 1 κουταλιά της σούπας
• 175g (6oz) σουλτανίνα
• 3 - 4 κ.σ. γάλα

Μέθοδος

• Ρυθμίστε το φούρνο στους 180 ° C ή το σήμα αερίου 4.

  φίλη της σελίδας ellen

• Τυλίξτε τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα μπολ και κρέμετε μαζί μέχρι φως και χνουδωτά.

• Προσθέστε τα αυγά, ένα κάθε φορά. Εάν το μείγμα μοιάζει σαν να πηγαίνει, προσθέστε λίγο αλεύρι όταν προστεθεί το τελευταίο αυγό. Αναδιπλώστε το αλεύρι και τα μικτά μπαχαρικά και την κανέλα, ενσωματώνοντάς τα πλήρως. Προσθέστε τη σουλτανίνα και αρκετό γάλα για να φτιάξετε το μείγμα με απαλή πτώση.

• Ψήστε το καρβέλι στο κέντρο του φούρνου για 1 - 1¼ ώρες ή μέχρι να βγει ένα σουβλάκι καθαρό όταν εισάγεται στο κέντρο του κέικ.

• Αφαιρέστε το κέικ από το φούρνο, βγάλτε το σε ένα συρτάρι και αφήστε το να κρυώσει εντελώς. (Δεν είναι κατάλληλο για κατάψυξη).

  πόσο διαρκεί η ασήμαντη προπόνηση