Απαγορευμένη συνταγή κινέζικου στυλ ιχθύων

εξυπηρετεί:

4

Κόστος:

δεν

Προετοιμασία:

12 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	161 kCal	8%
Λίπος	95g	136%

Αν σας αρέσει το ψάρι - δοκιμάστε το κινεζικό στυλ. Το τζίντζερ δίνει πραγματικά αυτό το ανατολίτικο στρίψιμο που κάνει τόσο μυρίζει και γεύση νόστιμο.

Συστατικά

• 450 γρ. (1 λίβρα) γαρίφαλο γάδου
• Κρέας κοτόπουλου 125ml (4fl oz)
• 40 g (1,5 λίτρου) ελαφρού βουτύρου
• 1 σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο
• 7,5cm (3 ίντσες) κομμάτι ρίζα τζίντζερ, μισό τριμμένο και μισό λεπτό ψιλοκομμένο
• 3 κουταλιές σούπας σούπας ή κινέζικο κρασί από ρύζι
• 3 τότε choi, τετράγωνο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
• 3 κουταλιές της σούπας σόγιας με χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο
• 1/2 τσαμπί κρεμμυδάκια, κομμένα σε λωρίδες julienne
• Νωπό κόλιανδρο

Μέθοδος

• Τοποθετήστε τα ψάρια σε ένα μπολ, ρίξτε πάνω από το απόθεμα και την κουκίδα με ελαφρά επάλειψη βουτύρου, το σκόρδο και το τριμμένο πιπερόριζα.

• Τοποθετήστε σε ατμόπλοιο, κάλυμμα και ατμό για 5-6 λεπτά.

• Προσθέστε το sherry και pak choi και μαγειρέψτε για άλλα 2-3 λεπτά.

  εύκολη συνταγή κέικ μήλου uk

• Τοποθετήστε το pak choi σε 4 σερβίρισμα πιάτα και πάνω με τα ψάρια. Πασπαλίστε τη ζάχαρη πάνω από το υγρό μαγειρέματος και ρίξτε τα ψάρια.

• Ψεκάστε με σάλτσα σόγιας και σησαμέλαιο και γαρνίρετε με τα κρεμμυδάκια, το υπόλοιπο τζίντζερ και το κόλιανδρο.

Κάντε κλικ για αξιολόγηση (29 αξιολογήσεις) Αποστολή της αξιολόγησης σας