Συνταγή μπισκότων ζάχαρης



κάνει:

18

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

20 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Αυτά τα μπισκότα δεν είναι ούτε πολύ γλυκά ούτε πολύ εύθρυπα, απλά τέλεια για να σερβίρετε με ένα φλιτζάνι καφέ. Αν σας αρέσει, γιατί να μην ψιλοβρέχει αυτά τα μπισκότα με λιωμένη σοκολάτα πάρα πολύ.





Συστατικά

  • 350 γραμμάρια απλό αλεύρι
  • 1 τόνο οξίνου ανθρακικού άλατος σόδας
  • 1 / 2tsp σκόνη ψησίματος
  • 225 γραμμάρια βούτυρο, μαλακώθηκαν
  • Ζάχαρη 300 γρ
  • 1 μεσαίο αυγό
  • Εκχύλισμα βανίλιας 1τς


Μέθοδος

  • Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C / 370 ° F / Σήμανση αερίου 5. Δίσκοι ψησίματος γραμμής 2 με περγαμηνή ψησίματος.

    ονόματα αγοριών βικτοριανού
  • Τοποθετήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μπολ ανάμειξης και κτυπήστε με ένα ξύλινο κουτάλι μέχρι το φως και το κρεμώδες. Χτυπάμε στο αυγό και τη βανίλια, στη συνέχεια ανακατεύουμε στο αλεύρι, όξινο ανθρακικό σόδα και σκόνη ψησίματος, για να δώσουμε μια απαλή, αλλά όχι κολλώδη ζύμη.

  • Χρησιμοποιώντας υγρά χέρια, κυλήστε τη ζύμη σε μπάλες γύρω από το μέγεθος ολόκληρης της καρυδιάς. Τοποθετήστε τους δίσκους ψησίματος αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους για να εξαπλωθεί.

  • Ψήστε για περίπου 9-10 λεπτά ή μέχρι να χρυσή και ελαφρά ραγισμένα. Αφήνετε να κρυώσουν στους δίσκους ψησίματος για 5 λεπτά πριν τα αφαιρέσετε σε ράφι καλωδίων για να κρυώσουν τελείως.

  • Σκόνη με ζάχαρη άχνη πριν από το σερβίρισμα.

    παγωτό πεπόνι
Διαβάστε Το Επόμενο

Ιταλική συνταγή αρνιού