Τουρκία συνταγή στιφάδο



εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

40 λεπτά

Τουρκία στιφάδο είναι ένας ιδανικός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε μέχρι τα απομεινάρια στην Boxing Day, αλλά αυτή η συνταγή στιφάδο γαλοπούλας μπορεί επίσης να γίνει από το μηδέν, αν φανείτε ένα πιάτο πλήρωσης με ένα άπαχο, λευκό κρέας.



Το στιφάδο της Τουρκίας δεν είναι μόνο ένα πιάτο των Χριστουγέννων, αλλά βρισκόμαστε πάντοτε σε αυτήν την συνταγή συνταγής γαλοπούλας τον Δεκέμβριο. Παρόλο που δεν μπορείτε ποτέ να βαρεθείτε με σάντουιτς γαλοπούλας, αν θέλετε κάτι διαφορετικό μετά την Ημέρα των Χριστουγέννων, αυτή η συνταγή με γευστικότατη συνταγή γαλοπούλας είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τυχόν υπολείμματα. Φτιαγμένο με πλούσιο κουταλάκι ντομάτας, σκόρδο και αρωματικά φύλλα κόλπων μετατρέπει τη γαλοπούλα σε ένα πανέμορφο οικογενειακό γεύμα, είτε έχετε κρέας που απομένει από τα Χριστούγεννα είτε απλά φαντάζεστε αλλαγή από κοτόπουλο σε οποιαδήποτε άλλη εποχή του χρόνου. Επειδή η γαλοπούλα είναι ένα τέτοιο άπαχο κρέας, αυτό θα ήταν επίσης ιδανικό για ένα υγιεινό δείπνο σε όλους τους ψυχρότερους μήνες και, τολμάμε να το πούμε, θα αξίζει να αγοράσετε λίγο κρέας γαλοπούλας ειδικά για. Φροντίσαμε να είναι εύκολο να φτιάχνουμε το στιφάδο γαλοπούλας μας. Απαιτούνται μόλις δεκαπέντε λεπτά προετοιμασίας, ακολουθούμενα από μια αργή φυσαλίδα στη σόμπα, αφήνοντάς σας ελεύθερη να προχωρήσετε με άλλα πράγματα. Ανάλογα με το τι προτιμάτε, αυτό το στιφάδο είναι υπέροχο σερβίρεται με ποικίλες πλευρές. Το ρύζι λειτουργεί πολύ καλά για να μαζέψει τους χυμούς, όπως και κάποιο ζεστό, φλοιό ψωμί, αλλά οι πατάτες είναι επίσης νόστιμα με την πλούσια σάλτσα. Αγάπη Χριστούγεννα μαγειρική Έχουμε φορτία πιο υπέροχες συνταγές Χριστουγέννων εδώ!

πώς να φτιάξετε μπισκότα ουράνιου τόξου


Συστατικά

  • 2 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 σκελίδα σκόρδο, θρυμματισμένη
  • 2 τσίλι ψιλοκομμένο
  • 900g γαλοπούλα, κομμένη σε κομμάτια με μέγεθος δαγκώματος ή με κρέας γαλοπούλας
  • 1 κουταλάκι ντομάτας
  • 285 ml λαχανικών
  • 2 φύλλα δάφνης


Μέθοδος

  • Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τα τσίλι και τηγανίζουμε απαλά μέχρι να μαλακώσουμε (περίπου 5 λεπτά).

  • Προσθέστε τα κομμάτια γαλοπούλας, αυξήστε τη φωτιά και τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν. Εάν χρησιμοποιείτε προ-μαγειρεμένο γαλοπούλα τότε απλά ζεσταίνετε για μερικές στιγμές.

  • Ανακατέψτε τον πολτό ντομάτας, στη συνέχεια ρίξτε το απόθεμα λαχανικών και προσθέστε τα φύλλα δάφνης και την εποχή.

    χαλούμι τυλιγμένο σε μπέικον
  • Βράζουμε και σιγοβράζουμε για 40 λεπτά μέχρις ότου η γαλοπούλα είναι τρυφερή.

  • Σερβίρετε το στιφάδο γαλοπούλας σας με ρύζι ή πατάτες και μερικά λαχανικά για ένα πλούσιο, υγιεινό οικογενειακό γεύμα.

Διαβάστε Το Επόμενο

Συνταγή δροσερό τηγανίτα