Φαγητοί παντού, χαίρεστε! Τα αποτελέσματα του Οδηγού Michelin για το 2017 κυκλοφόρησαν, πράγμα που σημαίνει ότι θα μπορούσε να υπάρχει ένα εστιατόριο με αστέρι Michelin κάπου κοντά σας ...
Ο οδηγός Michelin εξακολουθεί να θεωρείται ο πιο σημαντικός οδηγός για καλό φαγητό στον κόσμο, συγκεντρώνει τα εστιατόρια που έχουν διαπρέψει στους τομείς της καινοτομίας και της δημιουργικότητας στο φαγητό.
Αυτή τη στιγμή υπάρχουν μόνο τέσσερα εστιατόρια σε ολόκληρο το Ηνωμένο Βασίλειο για να καυχηθούν με τα πολυπόθητα Three Michelin Stars, με ένα από αυτά να είναι μια νέα είσοδος για φέτος. Υπάρχει ένα νέο εστιατόριο που θα προστεθεί στη λίστα των εστιατορίων με δύο αστέρια, και από τα 147 εστιατόρια που έχουν ένα αστέρι, τα 17 είναι νέες εγγραφές για φέτος.
σήμερα το πρωί συνταγή
Μάθετε περισσότερα για τις νέες συμμετοχές ...
The Fat Duck, Three Stars
Φωτογραφία από τον John Carey Μετά από μια προσωρινή μετεγκατάσταση στην Αυστραλία, το The Fat Duck ανέκτησε το καθεστώς των Τριών Αστέρων, ενώνοντας ξανά τις τάξεις του Alain Ducasse στο The Dorchester, Gordon Ramsay και του γείτονά του στο Bray, The Waterside Inn. Ένα εξαιρετικό γαστρονομικό πείραμα, Το The Fat Duck στοχεύει σε όλες τις αισθήσεις, προσφέροντας μια εμπειρία και όχι απλά ένα γεύμα. Με 255 £ το κεφάλι, δεν είναι φθηνό, αλλά πρέπει να ξεκολλήσετε από τη λίστα για κάθε φαγητό.
Το κυνήγι του Ραβί, δύο αστέρια
συνταγές του Πάσχα αρνιού
Φωτογραφία από το The Raby Hunt Νέα φέτος με ένα διάσημο Two Michelin Stars είναι το The Raby Hunt in Co. Durham, το οποίο υπερηφανεύεται ότι έχει «ένα μενού εμπνευσμένο από την απλότητα». Είναι το μόνο νέο εστιατόριο που φέτος προστίθεται στις τάξεις των εστιατορίων δύο αστέρων.
Celestial, One Star
Η φωτογραφία της Céleste Céleste είναι ένα παράδειγμα καινοτόμου και ευαίσθητης ευρωπαϊκής κουζίνας, που παραποιήθηκε από τον Executive Chef Florian Favario με αστέρι Michelin και τον Chef 3 αστέρων Eric Frechon. Χρησιμοποιούν εποχιακά συστατικά για να δημιουργήσουν ένα μενού που είναι ευχάριστο να δεις και να γευτείς.
Gilpin Hotel and Lake House, One Star
Φωτογραφία από το Gilpin Hotel και το Lake House Βρίσκονται στην καρδιά της εκπληκτικής περιοχής Lake, το Gilpin Hotel και το Lake House συνδυάζουν φρέσκα, τοπικά προϊόντα με ασιατική συστροφή, δημιουργώντας μια αίσθηση γεύσης που παίρνει τις επιρροές του από μακρινά εδάφη. Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να φύγετε από τη θέση σας στο εστιατόριο για μια νύχτα πολυτέλειας και άνεσης στο Gilpin Hotel!
σέλινο σούπας σε σούπα
Ερωδιός και γκρι, One Star
Φωτογραφία Heron and Grey Heron and Grey στο Δουβλίνο της Ιρλανδίας χωρά μόνο 22 άτομα και σερβίρει δείπνο την Πέμπτη, την Παρασκευή και το Σάββατο το βράδυ και από τότε που βραβεύτηκε με αστέρι Michelin έχει κλείσει μέχρι τον Μάρτιο του 2017. Οι επισκέπτες πλημμυρίζουν εδώ για να πάρουν ένα γεύση τοπικών, εποχιακών προϊόντων σε ένα μενού που αλλάζει κάθε δύο εβδομάδες σε 'διατήρηση σταθερής ποιότητας, φρεσκάδας και δημιουργικότητας'. Για ένα ζεστό, οικείο περιβάλλον, αυτό είναι το ένα!ΣώσειΣώσειΣώσειΣώσει