Βάρος παρατηρητές σολομό tandoori με συνταγή πικάντικης σάλτσας μάνγκο

• Βάρος Παρακολουθήτες

εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Αγαπώ σολομό; Τότε θα λατρέψετε αυτόν τον νόστιμο νέο τρόπο για να το υπηρετήσετε. Weight Watchers tandoori σολομός με πικάντικη σάλτσα μάνγκο παλτό σολομό σε μια νόστιμη μαρινάδα κάρυ και σερβίρετε με μια πικάντικη σάλτσα για ένα πραγματικό φλογερό γεύμα. Η εύκολη να φτιάξετε μαρινάδα είναι φτιαγμένη από κάρυ, πάστα, απλό γιαούρτι και μαύρο πιπέρι. Αυτή η νόστιμη μαρινάδα θα μπορούσε να χρησιμοποιηθεί και για κοτόπουλο, βόειο κρέας ή άλλα ψάρια. Αυτή η συνταγή διαρκεί 30 λεπτά για να κάνει και να εξυπηρετήσει 4 άτομα. Σερβίρετε με ρύζι και μια φρεσκομαγειρεμένη σαλάτα για να προσθέσετε στην αρίθμηση σας 5 ημερών.

Συστατικά

• 1 κουτ
• 1/2 δοχείο ουσιαστικά χωρίς λιπαρά, απλό γιαούρτι
• 4 φιλέτα σολομός, σχάρα
• 1 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
• Mango chutney:
• 1 μερίδα αποξηραμένου μάνγκο ψιλοκομμένο
• 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1/4 αγγούρι, ψιλοκομμένο
• 1 μεμονωμένη τσίλι, πράσινη ή κόκκινη, αποξηραμένη και λεπτώς κομμένη σε φέτες
• 1 κουταλάκι του γλυκού κορίανδρου
• 1 κουταλάκι ξύδι

Μέθοδος

• Ανακατέψτε την ζύμη και το γιαούρτι σε ένα ρηχό πιάτο. Προσθέστε τα φιλέτα σολομού και λίγο φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι, ρίχνοντας το παλτό. Καλύψτε και αφήστε να μαριναριστεί για τουλάχιστον 30 λεπτά ή για μια μέρα στην άλλη, αν προτιμάτε.

  παιχνίδια πάρτι για παιδιά 3 ετών

• Προθερμάνετε το μπάρμπεκιου ή τη σχάρα. Κάντε μπάρμπεκιου ή ψήστε τα φιλέτα σολομού για 6-8 λεπτά, ανάλογα με το πάχος τους, γυρίζοντας μία φορά.

  μήνυμα ανύπαντρης μαμάς στην κόρη της

• Ενώ μαγειρεύουν, ανακατέψτε το μάνγκο, το κόκκινο κρεμμύδι, το αγγούρι, το τσίλι και το κόλιανδρο ή το μέντα. Προσθέστε μερικές σταγόνες χυμού ασβέστη ή ξύδι.

• Σερβίρετε το σολομό με το chutney, συνοδεύεται από μια φρέσκια πράσινη σαλάτα.