Όλοι γνωρίζουμε τη σημασία του να χτυπάμε 5 φορές την ημέρα, ή ακόμα και 7 την ημέρα, αλλά μια βρετανική έρευνα για την υγεία έδειξε ότι το 2017, λιγότερο από το ένα τρίτο των ανθρώπων στο Ηνωμένο Βασίλειο έπληξαν πραγματικά αυτό το ποσό.
Χρειάζεστε κάποια επιπλέον ενθάρρυνση για να χορτάσετε περισσότερα φρούτα και λαχανικά; Αυτά τα οφέλη για την υγεία πρέπει να κάνουν το κόλπο.
μαρκάρετε τη γυναίκα του Cavendish
Ruth Tongue, διατροφολόγος στο FOGA μοιράζεται τις συμβουλές των ειδικών της για το γιατί πρέπει να αξιοποιήσετε στο έπακρο αυτό που έχει να προσφέρει η γη…
Πέντε οφέλη την ημέρα για την υγεία
Η κατανάλωση των πέντε σας ημερησίως μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου και άλλων σοβαρών ασθενειών
«Η βελτίωση της υγείας της καρδιάς, ο μειωμένος κίνδυνος για πολλούς καρκίνους και η βελτίωση της πιθανότητας διατήρησης ενός υγιούς βάρους, είναι μερικά μόνο από τα οφέλη της κατανάλωσης 5 ημερησίων», λέει η Ruth. Ωστόσο, τα οφέλη δεν τελειώνουν μόνο εκεί. «Τα φρούτα και τα λαχανικά είναι γεμάτα φυτοθρεπτικά συστατικά, τα οποία είναι πολύ θρεπτικά ενεργά συστατικά μέσα στα φυτά. Μια λαμπρή ομάδα φυτοθρεπτικών συστατικών είναι τα καροτενοειδή, τα οποία μπορούν να βρεθούν στα περισσότερα πορτοκαλί, κίτρινα ή κόκκινα χρώματα φρούτων και λαχανικών, όπως καρότα, πιπεριές και γλυκοπατάτες.
Η Ruth εξηγεί ότι αυτά δεν έχουν μόνο προστατευτικά αποτελέσματα κατά των καρκίνων, αλλά περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα μελανίνης, της χρωστικής που βοηθά στην προστασία του δέρματός μας από τις βλάβες του ήλιου.
«Επιπλέον, μελέτες έχουν διαπιστώσει ότι οι δίαιτες πλούσιες σε καροτενοειδή έχουν θετικά αποτελέσματα στην υφή, τη διαύγεια, το χρώμα, τη δύναμη και την ελαστικότητα του δέρματος!»
Επομένως, δεν είναι κάτι πιο έξυπνο.
Η κατανάλωση των πέντε σας ημερησίως σας δίνει μια φυσική ενίσχυση της διάθεσης
συνταγή flapjack παρακολούθησης βάρους
«Λες και το λαμπερό δέρμα και η ενέργεια δεν ήταν αρκετά κίνητρο, η έρευνα έδειξε επίσης ότι η κατανάλωση μόνο μιας επιπλέον μερίδας φρούτων και λαχανικών κάθε μέρα μπορεί να ενισχύσει την ψυχική ευεξία κατά το ίδιο ποσό με το περπάτημα για επιπλέον δέκα λεπτά την ημέρα, »λέει η Ρουθ. Εξηγεί ότι ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι οι ελλείψεις σε θρεπτικά συστατικά όπως το παντοθενικό οξύ και η βιταμίνη Β6, θα μπορούσαν να είναι η αιτία της κατάθλιψης σε όσους δεν καταναλώνουν αρκετή φυτική τροφή.
Η κατανάλωση των πέντε σας ημερησίως μπορεί να σας βοηθήσει να διαχειριστείτε το βάρος σας
Μπορεί να είναι χαμηλές σε θερμίδες, αλλά η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες σημαίνει ότι τα φρούτα και τα λαχανικά είναι υπέροχα για να σας κρατήσουν χορτάτους. Η Ρουθ προσθέτει ότι ορισμένες μελέτες έχουν δείξει ακόμη ότι «οι απίστευτες φυτοχημικές ουσίες που βρίσκονται στα φρούτα και τα λαχανικά μπορεί ακόμη και να βοηθήσουν στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας, λόγω της επίδρασής τους στα λιποκύτταρα στο σώμα».
Η κατανάλωση των πέντε σας ημερησίως μπορεί να έχει οφέλη για το έντερο
«Υπάρχουν τρισεκατομμύρια φρούτα και λαχανικά που είναι μια μεγάλη πηγή φυτικών ινών που βοηθούν στη διατήρηση ενός υγιούς εντέρου και στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας και άλλων προβλημάτων πέψης», εξηγεί η Ruth. Με την ενίσχυση της ποικιλίας του μικροβίου του εντέρου (ο πληθυσμός των μικροβίων που ζουν στο έντερο μας) τρώγοντας μια ποικιλία φρούτων και λαχανικών, η έρευνα έχει δείξει ότι οι άνθρωποι είναι συχνά πιο ευτυχισμένοι με καλύτερο ανοσοποιητικό σύστημα, λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από γαστρικά προβλήματα, δερματικά παράπονα ακόμη και ύπνο καλύτερα!
συνταγή ψωμιού σίκαλης UK
Η κατανάλωση των πέντε σας ημερησίως σας δίνει ενέργεια
«Αν και είναι σημαντικά χαμηλές σε θερμίδες και ένα εξαιρετικό σνακ, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης μια υψηλή πηγή υδατανθράκων», λέει η Ruth. Ενώ πολλοί άνθρωποι προσπαθούν να αποφύγουν τους υδατάνθρακες, είναι στην πραγματικότητα η κύρια πηγή ενέργειας του σώματός σας. Η Ρουθ προσθέτει: «Η φρουκτόζη και η γλυκόζη στα φρούτα και τα λαχανικά είναι όλα φυσικά και δεν απαιτούν το έργο των πεπτικών ενζύμων για να τα διασπάσουν. Ως εκ τούτου, είναι ένας πολύ γρηγορότερος και πιο υγιεινός τρόπος για να δώσετε στο σώμα σας ενέργεια, αντί να επιδιώξετε μια υγιή μπάρα πρωτεΐνης ».