- Χωρίς γλουτένη
κάνει:
12Προετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
12 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 167 kCal | 8% |
| Λίπος | 11g | 16% |
| - Κορεσμένα | 1g | 5% |
| Υδατάνθρακες | 12g | 8% |
Τα μπισκότα Amaretti ταιριάζουν απόλυτα με ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ και μοιράζονται καλύτερα με φίλους σε μια καλή συζήτηση ...
πώς να φτιάξετε κέικ τσαγιού
Αυτά τα μπισκότα Amaretti είναι απλά να ψήνουν και να φαίνονται τόσο αποτελεσματικά! Θα μπορούσατε να εξυπηρετήσετε αυτά τα μαλακά μπισκότα Amaretti ως petit fours ή δίπλα σε ένα ζεστό φλιτζάνι τσάι ή καφέ όταν καλείτε τους φίλους σας για ένα καλό παλιό χάιδεμα. Εάν φιλοξενείτε ένα δείπνο, βγάλτε ένα πιάτο από αυτά τα μπισκότα Amaretti και θα μοιάζετε με έναν απόλυτο επαγγελματία! Τα μπισκότα Amaretti είναι μια παραδοσιακή ιταλική κρέμα που παρασκευάζεται από αλεσμένα αμύγδαλα και είναι φυσικά απαλλαγμένα από γλουτένη. Τραγανό στο εξωτερικό και ζαχαρωμένο στη μέση, τα μπισκότα Amaretti είναι υπέροχα τρώγονται μόνοι τους, αλλά μπορείτε επίσης να τα καταστρέψετε πάνω από το παγωτό ή να τα χρησιμοποιήσετε ως βάση για το Tiramsu σας. Η συνταγή μας για μπισκότα Amaretti κάνει 12 μπισκότα, αλλά μπορείτε εύκολα να αυξήσετε τη συνταγή για να κάνετε περισσότερα. Εμπιστευθείτε μας, αξίζει να κάνετε, καθώς θα φύγουν σε χρόνο μηδενικό!
Συστατικά
- 1 αυγό λευκό
- 50 γραμμάρια απαλό ανοιχτό καφέ ζάχαρη
- 75 γραμμάρια χρυσής ζάχαρης άχνη
- 225 γραμμάρια αμύγδαλα
- ξύσμα 1 λεμονιού
- 2 κουταλιές λικέρ Amaretto
Μέθοδος
Ζεσταίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς Κελσίου, το Αέριο 4. Ανακατέψτε το λευκό του αυγού σε δύσκαμπτες κορυφές, προσθέστε μια πρέζα αλατιού το απαλό ανοιχτό καφέ σάκχαρο ένα κουτάλι σε μια στιγμή ενώ χτυπάτε μέχρι παχύ και γυαλιστερό, διπλώστε σε ζάχαρη άχνη 50 γρ., Αμύγδαλα, λεμόνι και το λικέρ Amaretto.
Στα χέρια σας, ρίχνετε το μείγμα σε 12 μπάλες και κυλάτε στην υπόλοιπη ζάχαρη άχνη, αφήνετε στη ζάχαρη για 5 λεπτά και στη συνέχεια τοποθετείτε σε ένα δίσκο ψησίματος και πασπαλίζετε πάνω από την υπόλοιπη ζάχαρη.
sherry trifle συνταγή ramsay
Ψήστε για 12 λεπτά και στη συνέχεια ψήστε στο δίσκο.