Τρόφιμα για μωρά: συνταγή του Broccoli

εξυπηρετεί:

1

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

10 λεπτά

Το μπισκότο του μπρόκολου μπορεί να εισαχθεί στη διατροφή του μωρού σας μόλις είναι 8-10 μήνες +. Περιέχει βιταμίνες Α, C, Ε, Κ, νιασίνη, φολικό όπως επίσης και κάλιο, νάτριο, σελήνιο, φώσφορο, σίδηρο, μαγνήσιο και ασβέστιο. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα μικρό αχλάδι σε αυτή τη συνταγή για λίγο προστιθέμενη γλυκύτητα, ή να το κρατήσει όπως είναι για μια ομαλή και πλήρωση συνταγή που διαρκεί μόνο 15 λεπτά για να κάνει.

Συστατικά

• 1 μικρό κεφάλι μπρόκολο

Μέθοδος

• Πλύνετε το μπρόκολο κάτω από δροσερό νερό.

• Κόψτε τα στελέχη και τα πτερύγια σε μικρά κομμάτια. χρησιμοποιώντας μόνο τα florets θα αποδώσει συνήθως ένα λείο πουρέ. Ατμός μέχρι να τρυφεθεί.

• Τοποθετήστε το σε ένα μπλέντερ και ξεκινήστε τον καθαρισμό.

• Προσθέστε νερό όπως είναι απαραίτητο για να επιτευχθεί ομαλή, λεπτή συνοχή.