κάνει:
6 - 12Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
10 λεπτάΜαγείρεμα:
20 λεπτάΤο παγωτό Cookie της ζύμης του Μπεν και Τζέρι, που περιβάλλεται από μπισκότα τσίμπημα, τσιπ σοκολάτας. Χρειάζεται να πούμε περισσότερα; Μια πραγματικά νόστιμη και επιδέξια θεραπεία τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Είναι πολύ διασκεδαστικό να υπάρχει με αυτή τη απλή συνταγή. Τα παιδιά μπορούν να κολλήσουν στη ζύμη του μπισκότου, χρησιμοποιώντας τα χέρια τους για να τα αναμείξουν και να το διαμορφώσουν, ενώ οι ενήλικες μπορούν να «δει» μέσα από τη μπανιέρα παγωτού. Μια θαυμάσια οικογενειακή δραστηριότητα ψησίματος!
συνταγή σουφλέ σολομού
Συστατικά
- 125 γραμμάρια άλατος βουτύρου, μαλακώθηκαν
- 200 γραμμάρια απαλής ανοικτής καφέ ζάχαρης
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλάκι εκχύλισμα βανίλιας
- 275 γρ
- 200g μάρκες σοκολάτας γάλακτος
- 500ml μπανιέρα του παγωτού Cook & Dough Cookie του Ben και Jerry
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 160 ° C / 325 ° F / Βενζίνη 3 και συνδέστε δύο έως τρεις δίσκους ψησίματος με το χαρτί ψησίματος.
Ζυγίστε το βούτυρο και τη ζάχαρη σε ένα μεγάλο μπολ ανάμειξης. Κρέμασμα μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη έως ότου το μείγμα γίνει ελαφρύ και χνουδωτό. Είναι πολύ πιο γρήγορα να το κάνετε αυτό με ένα ηλεκτρικό χτύπημα, αλλά μερικά παιδιά μπορεί να το βρουν πολύ θορυβώδες ή θέλουν να το κάνουν μόνοι τους. Αν χρησιμοποιείτε ξύλινο κουτάλι, βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο είναι πολύ μαλακό, ή θα χρειαστεί πολύς χρόνος και πολύ λίπος αγκώνα!
Μόλις το μείγμα βούτυρο και ζάχαρη είναι ελαφρύ και χνουδωτό, ήρθε η ώρα να προσθέσετε το αυγό. Εάν το παιδί σας είναι πρόθυμο να σπάσει το αυγό, ίσως είναι συνετό να το σπάσετε πρώτα σε ένα μικρό μπολ, ώστε να μπορείτε εύκολα να διαλέξετε τυχόν αδέσποτα κελύφη αυγών! Ρίξτε το αυγό στο μείγμα κρέμας βουτύρου και ζάχαρης, μαζί με το εκχύλισμα βανίλιας, και συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να τα συνδυάσετε όλα καλά.
Ζυγίστε το αλεύρι στο δοχείο ανάμιξης και χρησιμοποιήστε ένα ξύλινο κουτάλι ή σπάτουλα για να διπλώσετε το αλεύρι στο υγρό μίγμα. Συνεχίστε να ανακατεύετε μέχρι να ενσωματωθεί όλο το αλεύρι.
Ρίξτε τα τσιπ σοκολάτας στη ζύμη. να είστε βέβαιος να δοκιμάσετε μερικά για να ελέγξετε την ποιότητα! Ανακατέψτε τα τσιπ σοκολάτας στη ζύμη μπισκότων.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σέσουλα παγωτού για να βεβαιωθείτε ότι όλα τα μπισκότα σας έχουν το ίδιο μέγεθος, διαφορετικά απλά μαζεύετε χούφτες, στρέφετε μπάλες και τοποθετείτε τους δίσκους ψησίματος. Αυτή είναι μια εξαιρετική δουλειά για τους μικρούς βοηθούς. Εάν κάνετε μικρές, φιλικές προς το παιδί εκδόσεις, θα χρειαστεί να κάνετε 24 cookies για να φτιάξετε 12 σάντουιτς παγωτού. Εάν κάνετε μεγάλα cookies, θα χρειαστεί να δημιουργήσετε 12 cookies για να φτιάξετε 6 σάντουιτς παγωτού. Μπορείτε φυσικά να κάνετε ένα μίγμα και των δύο! Μην πιέζετε το μείγμα προς τα κάτω. αφήστε το φούρνο να λειτουργήσει τη μαγεία του!
αστεία λαχανικά σε σχήμα
Εάν κάνετε μικρά cookies για τα παιδιά, τότε μαγειρέψτε για περίπου 10 έως 12 λεπτά. Τα γίγαντα cookies για ενήλικες θα διαρκέσουν περισσότερο από 15 έως 17 λεπτά. Κοιτάξτε προσεκτικά τα μπισκότα και σιγουρευτείτε ότι παραμένουν απαλά στο χρώμα. Θα είναι πολύ μαλακά όταν τα παίρνετε από το φούρνο αλλά θα σταθεροποιηθούν όταν παραμείνουν στο ταψί για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, μπορείτε να μεταφέρετε σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς.
Τώρα για να συναρμολογήσετε τα σάντουιτς μπισκότων παγωτού. Βεβαιωθείτε ότι το παγωτό είναι καλά παγωμένο. Θα είναι αδύνατο να περάσετε μέσα από αυτό εάν είναι μαλακό! Γυρίστε τη μπανιέρα του παγωτού στην πλευρά του και κρατήστε τον στη θέση του σταθερά με μια πετσέτα τσαγιού ή χαρτί κουζίνας, ώστε να μην κυλήσει μακριά. Χρησιμοποιήστε ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι για να το κόψετε κατευθείαν μέσα από την μπανιέρα από χαρτόνι και μέσα από το παγωτό. Ένα μαχαίρι ψωμιού θα μπορούσε να λειτουργήσει καλά.
Πάρτε ένα μπισκότο, κάτω κάτω προς τα πάνω, και τοποθετήστε πάνω από ένα δίσκο παγωτού, γεμάτο με το χαρτόνι ακόμα ανέπαφο. Τοποθετήστε το άλλο μπισκότο στην κορυφή, για να σάντουιτς το γέμισμα παγωτού, στη συνέχεια ξεφλουδίστε τη σάρκα της συσκευασίας του Ben και Jerry! Όταν φτιάχνετε σάντουιτς παγωτού μεγέθους μικρού μεγέθους, μπορεί να είναι ευκολότερο να κουτάρετε το παγωτό ευθεία στη μέση των μπισκότων, αντί σε φέτες.