Σοκολάτα πιπερόριζα συνταγή brownies

εξυπηρετεί:

18

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Προετοιμασία:

15 λεπτά

Μαγείρεμα:

20 λεπτά

Δεν είναι δύσκολο για όλους να χαμογελάσουν πάνω σε ένα πιάτο μπισκότων. Τα φρούτα και τα καρύδια πάνε τόσο καλά μαζί, αλλά για μια ενήλικη θεραπεία, δοκιμάστε να προσθέσετε μια παύλα του αγαπημένου σας λικέρ. Οποιοσδήποτε συνδυασμός γεμίσματος αποφασίζετε να επιλέξετε, ένα τέλειο μπισκότο πρέπει να είναι σταθερό στο εξωτερικό, αλλά ακόμα υγρό και σχεδόν χνούδι στο εσωτερικό. Έτσι, όταν ελέγχετε με ένα σουβλάκι για να δείτε αν είναι έτοιμο, θα πρέπει να βγει ακόμα ελαφρώς κολλώδες. Εάν αποθηκεύονται σε αεροστεγές δοχείο, αυτά θα πρέπει να διαρκούν μέχρι μία εβδομάδα, αν και είναι τόσο καλά, αμφιβάλλουμε ότι διαρκούν τόσο πολύ!

Συστατικά

• 250g σοκολάτας, σπασμένα σε κομμάτια
• 250 γραμμάρια βουτύρου, λειωμένο
• 5 αυγά
• 350 σκούρο ζάχαρη από μοσχοκάδο
• 150 γραμ. / 5 ½ λίτρου απλό αλεύρι, κοσκινισμένο
• 4 x τεμάχια κομμένα πιπερόριζα (από ένα βάζο), ψιλοκομμένα

Μέθοδος

• Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C / 350 ° F / Ανεμιστήρας 160 ° C / Σήμα αερίου 4. Στερεώστε ένα κασσίτερο κέικ 30 cm x 20 cm με χαρτί αδιάβροχο.

  σούπα κολοκυθιού mary berry butternut

• Πολύ ήπια σε χαμηλή θερμότητα λειώνει τη σοκολάτα στο φούρνο μικροκυμάτων σε μικρές ριπές 30 δευτερολέπτων. Μόλις λειώσει, προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε για να συνδυάσετε μέχρι στιλπνό.

• Σε ένα ξεχωριστό μπολ, χτυπήστε μαζί τα αυγά και τη ζάχαρη χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό χτύπημα μέχρι να γίνει χλωμό, χνουδωτό και παχύ.

• Προσθέστε το μείγμα σοκολάτας, χτυπώντας ξανά μέχρι ομαλή και καλά συνδυασμένη.

• Διπλώστε προσεκτικά το αλεύρι. Προσθέστε το τζίντζερ του στέλεχος και διπλώστε το, και στη συνέχεια ρίξτε το κουλουράκι με το κουλούρι στο παρασκευασμένο κέικ. Ψήστε για 20-25 λεπτά. Ψύξτε έπειτα αλλά σε 18 τετράγωνα.

  συνταγή κόκκινο βελούδο cupcake uk