Παγωτό σοκολάτας Bombe

εξυπηρετεί:

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Διατροφή ανά μερίδα		GDR
Θερμίδες	253 kCal	13%
Λίπος	29g	41%
- Κορεσμένα	17g	85%

Το παγωτό σοκολάτας bombe είναι η τελική wud-factor πουτίγκα - φαίνεται τόσο εντυπωσιακή, αλλά χρειάζεται μόνο να βάζετε σε περίπου 30 λεπτά προσπάθεια και στη συνέχεια μπορείτε να αφήσετε την καταψύκτη να κάνει όλη τη σκληρή δουλειά για σας

Συστατικά

1 λίτρο παγωτό σοκολάτας
75g σταφύλια
75 g φοντάν, ψιλοκομμένο
50 γραμμάρια φιστίκια, ψιλοκομμένα
2 κουταλιές κακάο
40g λευκή σοκολάτα, ψιλοκομμένο
40g σκοτεινή σοκολάτα, ψιλοκομμένο

Μέθοδος

Αφαιρέστε το παγωτό σοκολάτας από την κατάψυξη για περίπου 15 λεπτά, στη συνέχεια κουτάλι σε ένα μπολ. Ανακατεύουμε τις σταφίδες, τα φιστίκια και τα φουντούκια. Τοποθετήστε το κουτάλι σε μια λιπαρή λεκάνη 1 λίτρων, λείαντε την κορυφή και παγώστε για 1 ώρα μέχρι να στερεωθεί.
Για να αφαιρέσετε τη λακκούβα, τρίψτε το μπολ με ένα πανί που έχει βυθιστεί σε ζεστό νερό μέχρι να χαλαρώσει και στη συνέχεια να στραφεί σε μια πλάκα. Σκόνη με 2 κ.β. κακάο και επιστροφή στον καταψύκτη για 30 λεπτά.
Ξεχωρίστε χωριστά 40g λευκής και μαύρης σοκολάτας σε ένα μπολ πάνω σε ένα ταψί με νερό που σιγοβράζει ή σε φούρνο μικροκυμάτων σε βόμβες 30 δευτερολέπτων. Ψεκάστε τη σοκολάτα στην κορυφή. Πάγωμα.
Αφαιρέστε από την κατάψυξη 10 λεπτά πριν το σερβίρετε. Προσθέστε εσωτερικούς δακτυλίους για επιπλέον ooohs στο τραπέζι!