Περιεκτική συνταγή σαλάτας χοιρινού κρέατος



εξυπηρετεί:

4

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

10 λεπτά

Μαγείρεμα:

9 λεπτά

Ένα γευστικό γεύμα που παίρνει λεπτά για να προετοιμάσει και να μαγειρέψει. Το χοιρινό κιμά αρωματίζεται με το Oriental καρύκευμα, 5 σκόνη μπαχαρικών, και ανακατεύετε απλά τηγανητά με το σκόρδο.



μπισκότα βουτύρου σε σχήμα λουλουδιών


Συστατικά

  • 500 γραμ. Χοιρινό κιμά
  • 3 σκελίδες σκόρδο, θρυμματισμένα
  • 1στρ 5 σκόνη μπαχαρικών
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • Χυμός ή 1 ασβέστη
  • 4 μεγάλα φύλλα μαρούλι παγόβουνο, πλυμένα
  • Μικρή μπουκέτο φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 1 μεγάλη κόκκινη τσίλι, ξεφλουδισμένη και ψιλοκομμένη
  • Μια μικρή χούφτα καρύδια, ψιλοκομμένα


Μέθοδος

  • Βάλτε το χοιρινό κρέας σε ένα γουόκ ή σε ένα μεγάλο τηγάνι και ανακατεύετε το τηγάνι σε υψηλή θερμοκρασία για 3-4 λεπτά μέχρι να αρχίσει να καφέ.

  • Προσθέστε το σκόρδο, 5 μπαχαρικά και άφθονο καρυκεύματα και ανακατέψτε το τηγάνισμα για 4-5 λεπτά μέχρι να μαγειρευτεί. Αφαιρέστε από τη φωτιά, ψεκάστε πάνω από το χυμό ασβέστη και αφήστε το να σταθεί για 5 λεπτά.

    πώς να κάνετε πάγωμα λεμονιού
  • Για να εξυπηρετήσετε, τακτοποιήστε τα φύλλα μαρουλιού στις σερβιρίστες και γεμίστε προσεκτικά με το ζεστό κιμά. Πασπαλίστε με κόλιανδρο, τσίλι και μερικά καρύδια. Σερβίρετε αμέσως με φρέσκα λαχανικά σαλάτας.

Διαβάστε Το Επόμενο

Κύπελλο cupcakes συνταγή