Το τελευταίο τεύχος του Feel Good Food, για το Καλοκαίρι 2016, είναι γεμάτο με περισσότερες από 100 νόστιμες συνταγές για να σας εμπνεύσει να αναζωπυρώσετε το μπάρμπεκιου αυτό το καλοκαίρι και να μαγειρέψετε σε εξωτερικούς χώρους, καθώς και ιδέες για καλοκαιρινά πάρτι και μαγείρεμα με εποχικά υλικά.
Οι ολοκαίνουργιες συνταγές περιλαμβάνουν μια υπέροχη φρέσκια τάρτα με μούρα και λεμόνι, η οποία είναι η εκπληκτική συνταγή εξωφύλλου, καθώς και συνταγές από ειδικούς συντελεστές, συμπεριλαμβανομένων των Jose Pizarro, Sabrina Ghayour, Rich Harris και Yasmin Khan.
Θα βρείτε όλη τη μαγειρική έμπνευση που θα χρειαστείτε για το καλοκαίρι, με υλικά εποχής και φρέσκες γεύσεις.
έτοιμη κρουασάν ζύμη
Ακολουθούν 5 πράγματα που πρέπει να περιμένετε από το νέο τεύχος.
1) Τι είναι στην εποχή; Είμαστε χαμένοι για την επιλογή με τα βρετανικά εποχιακά προϊόντα το καλοκαίρι. Υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες μήλου, μούρων και πατάτας στη διάθεσή μας, καθώς και κολοκυθάκια, φασόλια, αβοκάντο και αγγούρι. Αξιοποιήστε στο έπακρο τα φρέσκα προϊόντα τοπικής προέλευσης αυτό το καλοκαίρι.
2) Barρα μπάρμπεκιου Τώρα είναι η ώρα να βγείτε έξω και να κάνετε μπάρμπεκιου! Μπορείτε να φτιάξετε πολύ περισσότερα από μπιφτέκια μοσχαρίσια στο μπάρμπεκιου, όπως τα κοντινά παϊδάκια Bourbon μοσχάρι, μπιφτέκια μπικίνι κοτόπουλου, μαριναρισμένο paneer, χαλούμι και σουβλάκια λαχανικών, και για να μην αναφέρουμε όλες τις πλευρές και τις σαλάτες.
teaser του εγκεφάλου του Αγίου Βαλεντίνου
3) Ελαφρύ και γρήγορο Όταν ο καιρός είναι καλός, το τελευταίο πράγμα που θέλετε να κάνετε είναι να περάσετε αιώνες για να σκλαβώσετε πάνω από μια καυτή σόμπα. Τα ελαφριά και γρήγορα πιάτα μας, όπως γλυκοπατάτα και κολοκυθάκια, κοκαλιάρικο ισπανικό στιφάδο και τυρί σολομού cajun με σαλάτες (για να αναφέρουμε μερικά) είναι η ιδανική λύση: γρήγορη, απλή και πραγματικά νόστιμη!
4) Καλοκαιρινά πάρτι Η φιλοξενία δεν ήταν ποτέ ευκολότερη με τις ιδέες για το καλοκαιρινό μας πάρτι. Φτιάξτε πιάτα που είναι υπέροχα για να τα μοιράζεστε ή να τα τρώτε ενώ αναμειγνύεστε όπως κολλώδες κοτόπουλο miso, σαλάτα φέτα Κους κους από τη Μέση Ανατολή ή πατέ παγωτού σολομού. Είστε πραγματικά χαλασμένοι για την επιλογή!
πουτίγκα ψωμιού και βουτύρου με σοκολάτα
5) Γλυκά πράγματα Τα επιδόρπια μας είναι γεμάτα καλοκαιρινές γεύσεις και συστατικά - απλώς δώστε μια ζελέ από μαρμελάδα Pimm, μους καλοκαιρινών φρούτων ή μάνγκο και λάιμ. Αυτά τα επιδόρπια είναι πραγματικά εύκολο να γίνουν και μπορείτε να βρείτε πολλές ιδέες για όταν διασκεδάζετε ή απλά χρειάζεστε κάτι για να ικανοποιήσετε αυτό το γλυκό δόντι!
Γιατί να μην εκμεταλλευτούμε το δικό μας προσφορά συνδρομών και να είστε πρώτοι που θα λαμβάνετε κάθε νέο τεύχος του Feel Good Food; Οι συνδρομητές μπορούν πλέον να διαβάζουν και την έκδοση iPad του περιοδικού χωρίς επιπλέον κόστος.
