- Χορτοφάγος
εξυπηρετεί:
4Επιδεξιότητα:
ΜεσαίοΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
25 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 500 kCal | 25% |
| Λίπος | 24g | 34% |
| - Κορεσμένα | 8g | 40% |
| Υδατάνθρακες | 44g | 25% |
Τέσσερα κανελόνια τυριών είναι ένα παρήγορο πιάτο ζυμαρικών με τέσσερα υπέροχα τυριά. Υπέροχα πλούσια, αυτά τα φύλλα ζυμαρικών είναι γεμισμένα με ένα νόστιμο μείγμα τυριού και doused σε σάλτσα ντομάτας. Μπορείτε να αλλάξετε το τυρί τσένταρ σε κατσικίσιο τυρί, αν σας αρέσει λίγο περισσότερη γεύση, και τα φρυγμένα μελιτζάνια κάνουν μια υπέροχη προσθήκη στη σάλτσα passata σε αυτά τα τέσσερα canneloni τυριών. Ένα υπέροχο κλασικό πιάτο τυριού, αυτό το τετράγωνο τυρί canneloni είναι υποχρεωμένο να ευχαριστήσει τους ενήλικες και τα παιδιά όσο το δυνατόν.
Συστατικά
- 200 γρ
- 75 γραμμάρια ώριμου τσένταρ
- 75g μοτσαρέλα
- 75 γραμμάρια παρμεζάνα-Reggiano
- 1 μεγάλο αυγό
- ξύσμα 1 λεμονιού, χυμός ½
- 250 γραμμάρια φρέσκου λαζανιού
- 45 γραμμάρια παρμεζάνας, τριμμένο
- 1 κύβος αποθέματος κοτόπουλου
- Για τη σάλτσα ντομάτας
- 1 σκελίδα σκόρδο, αποφλοιωμένο
- Πέρασαν 250ml
- χούφτα φρέσκα φύλλα βασιλικού
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200C. Σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάστε τα τέσσερα τυριά. Προσθέτουμε το αυγό, το ξύσμα λεμονιού και το χυμό, ανακατεύουμε καλά και αλατοπιπερώνουμε.
ταϊλανδέζικο κάρυ με γαρίδες
Για τη σάλτσα ντομάτας: ανακατέψτε τα συστατικά και σιγοβράστε για 10 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη θερμότητα και αναβοσβήνετε ή σκουπίστε το σκελίδες σκόρδου στη σάλτσα.
Φέρτε ένα ταψί αλατισμένου νερού στο βράσιμο με τον κύβο αποθέματος. Μαγειρέψτε τα φύλλα λαζάνια για 2-3 λεπτά. Αποστραγγίστε τα φύλλα και απλώστε τα σε μια σανίδα κοπής.
Κόψτε το φύλλο στο μισό και κουτάρετε περίπου 2 κουταλιές του μείγματος τυριού στη μία πλευρά κάθε φύλλου ζυμαρικών. Τυλίξτε τους για να φτιάξετε 16 canneloni.
Τοποθετήστε το canneloni σε ένα ρηχό σκεύος gratin, καλύψτε με τη σάλτσα ντομάτας και την κορυφή με το παρμεζάνα και ψήστε για 20-25 λεπτά.
πώς να απαλλαγείτε από την πρωινή αδιαθεσία