Herby νέα συνταγή πατάτας

• Χορτοφάγος

εξυπηρετεί:

6

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

5 λεπτά

Μαγείρεμα:

15 λεπτά

Δοκιμασμένο τριπλά: Οι νέες πατάτες είναι νόστιμες μαγειρεμένες στα δέρματά τους - απλά δώστε τους ένα απαλό τρίψιμο για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και το τυχόν χαλαρό δέρμα πριν από το μαγείρεμα. Σας έρχεται από το περιοδικό Essentials

Συστατικά

• Νέες πατάτες
• Βούτυρο
• Χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό

Μέθοδος

• 1. Οι νέες πατάτες είναι νόστιμες μαγειρεμένες στα δέρματά τους - απλά δώστε τους ένα απαλό τρίψιμο για να αφαιρέσετε τη βρωμιά και τυχόν χαλαρό δέρμα πριν από το μαγείρεμα. Προσθέστε σε ένα τηγάνι βραστό, ελαφρώς αλατισμένο νερό και σιγοβράστε για 10-15 λεπτά μέχρι να τρυφερήσετε.
  2. Στραγγίζουμε και μεταφέρουμε σε ένα μπολ, κουτάλι με βούτυρο, μια χούφτα ψιλοκομμένο μαϊντανό και εποχή.

  Και εδώ είναι δύο πιο νόστιμες επιλογές για να δοκιμάσετε ...

  1. Συνθλίψτε φρεσκομαγειρεμένες νέες πατάτες με τυρί κρέμα, ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια και μαύρο πιπέρι.
  2. Πετάξτε τα σε ένα μείγμα ελαιολάδου, δεντρολίβανου και σκόρδου και ψήνετε για 40 λεπτά μέχρι να ψηθούν και να τρυφεθούν.