Αυτή την άνοιξη και το καλοκαίρι, αξιοποιήστε στο έπακρο τον κήπο σας καλλιεργώντας τα δικά σας φρούτα και λαχανικά. Είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να εξοικονομήσετε χρήματα, να πάρετε λίγο πιο ενεργό και σας βοηθά να σας 5-a-day πάρα πολύ!
Δεν υπάρχει καλύτερος τρόπος για να δηλώσετε την αρχή της άνοιξης παρά να προσπαθήσετε να φτιάξετε τα δικά σας φρούτα και λαχανικά στον κήπο σας. Όχι μόνο θα σας εξοικονομήσει έναν τόνο χρημάτων, αλλά είναι επίσης μια πολύ διασκεδαστική δραστηριότητα για να κολλήσει όλη η οικογένεια!
Το ήξερες?
Η κηπουρική μπορεί να σας κάνει πιο ευτυχισμένους! Κάτω από ένα νέο κυβερνητικό πρόγραμμα, οι άνθρωποι που πάσχουν από κατάθλιψη, χαμηλές διαθέσεις και άγχος μπορούν να ζητήσουν από το GP τους να τους παραπέμψουν σε κάποια μαθήματα κηπουρικής, τα οποία λέγεται ότι ενισχύουν το ηθικό.
Εάν πάντα φαντάζεστε ότι είστε λίγο πιο περιπετειώδης με την κηπουρική σας αλλά δεν είστε σίγουροι από πού να ξεκινήσετε, έχετε έρθει στο σωστό μέρος. Εδώ έχουμε συνεργαστεί με το περιοδικό Amateur Gardening και επιλέξαμε νόστιμα φρούτα και λαχανικά που είναι εύκολο για τους αρχάριους να μεγαλώνουν - απλά κάντε κλικ στους παρακάτω συνδέσμους για να μάθετε πότε και πώς να φυτέψετε το καθένα.
Επισκεφθείτε ένα κέντρο κήπου για έμπνευση:
Εάν χρειάζεστε περισσότερη έμπνευση για το τι μπορείτε να αναπτύξετε και πώς μπορείτε να παρουσιάσετε το μικρό σας έμπλαστρο, τότε γιατί να μην επισκεφθείτε ένα τοπικό κέντρο κήπου και να δείτε το set-up εκεί για να πάρετε περισσότερες ιδέες στον κήπο!
Αναπτύξτε τη δική σας:
- Φράουλες
- κολοκυθάκια
- Πατάτες
- Σμέουρα
- Καρότα
- Πιπεριές
- Γαλλικά φασόλια
- Ντομάτες
Ιστορίες που παρέχονται από το περιοδικό Amateur Gardening.
Αναπτύξτε τη δική σας: Φράουλες
Getty Images
Οι φράουλες είναι εξαιρετικές για τους αρχάριους κηπουρούς να μεγαλώνουν, καθώς είναι αρκετά εύκολο να φυτευτούν και θα αναπτυχθούν σχεδόν σε οποιοδήποτε έδαφος. Και το καλύτερο από όλα, όλη η οικογένεια θα τους αγαπήσει!
Το ήξερες?
Κάθε χρόνο περίπου 27.000 κιλά φράουλες τρώγονται κατά τη διάρκεια του Wimbledon. Αλλά δεν χρειάζεται να παρακολουθείτε το τένις για να τα απολαύσετε - να πάρετε την κρέμα έξω κάθε φορά που οι φράουλες σας είναι έτοιμες!
Τι θα χρειαστείτε
- Κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά
- Τα φυτά φράουλας, είτε σε γλάστρες είτε σε γυμνά ριζικά (που σημαίνει ότι πωλούνται με τις ρίζες που εκτίθενται)
- Σπαθί ή φλοιός
- Λιπάσματα (όπως μεγαλώνουν περισσότερο ή ψάρι, αίμα και ορνίθια)
Πότε θα αρχίσει η φύτευση;
Φθινόπωρο.
Πότε είναι έτοιμοι;
Ανάλογα με τον τύπο που φυτεύετε, θα είναι έτοιμοι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο
Πού θα φυτευτούν;
Κάπου ο ήλιος αλλά προστατευμένος από τον άνεμο
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
1. Προετοιμάστε το έδαφός σας με τρυπήματα σε κάποιο λίπασμα ή καλά σάπια κοπριά. Βεβαιωθείτε ότι το χώμα σας είναι ελεύθερο-αποστράγγισης. Αν καταγραφεί νερό, τα φυτά σας θα σαπίσουν.
2. Φυτεύστε τα φυτά σας στο χώμα γύρω στα 30cm (12in). Τα φυτά φράουλας είναι φυτά που φυτρώνουν το φθινόπωρο.
3. Την άνοιξη, γεμίστε ένα γενικό λίπασμα ανάμεσα στα φυτά σας. Καλύψτε το έδαφος κάτω από τις φράουλες με άχυρο ή φλοιό για να κρατήσετε τα φρούτα καθαρά.
4. Επιλέξτε τα φρούτα όταν είναι πλήρως ώριμα.
5. Αφού έχετε πάρει όλα τα φρούτα, λιπάστε το άχυρο ή φλοιό και ψιλοκόψτε όλο το φύλλωμα μέχρι το έδαφος.
6. Μετά από 3 χρόνια, τα φυτά φράουλας θα σταματήσουν να αναπτύσσονται εξαιτίας της δημιουργίας ασθένειας. Εγκαταστήστε νέα φυτά από τους δρομείς.
Κόστος
Μπορείτε να αγοράσετε 10 φυτά φράουλας για περίπου £ 8.
Κορυφή άκρη για καλλιέργεια
Οι φράουλες είναι δημοφιλείς με πολλά ζώα, προστατεύστε τα φυτά σας με σφαιρίδια και χρησιμοποιήστε τεντωμένο συρματόπλεγμα ή δίχτυ.
Εύκολη κηπουρική βαθμολογία του Goodtoknow:
3/5 - βεβαιωθείτε ότι έχετε προστατεύσει σωστά και ότι θα αποδειχθεί μεγάλη!
Φράουλα συνταγές:
- 10 τρόποι με φράουλες
- Ειδικές γλάστρες φράουλας
- Περισσότερες συνταγές φράουλας
Αναπτύξτε τη δική σας: Κολοκυθάκια
Getty Images
Τα κολοκυθάκια είναι γρήγορα και εύκολα να αναπτυχθούν και θα συνεχίσουν να παράγουν όλο το καλοκαίρι. Θα διαπιστώσετε ότι τα εγχώρια αυτά έχουν μια ελαφρώς διαφορετική, λιγότερο πικρή γεύση σε αυτά που αγοράζετε στο σούπερ μάρκετ.
Το ήξερες?
Τα κολοκυθάκια δεν είναι μόνο πράσινα και μακρά - μπορείτε να πάρετε κίτρινα και στρογγυλά αυτά! Ωστόσο, το πράσινο είδος που όλοι γνωρίζουμε και αγαπάμε θα είναι ευκολότερο για σας να μεγαλώσετε.
Τι θα χρειαστείτε
- Κολοκυθάκια σπόρους
- Βάζα 3 ιντσών (7,5 cm)
- Πολλαπλής χρήσης κομπόστ ή καλά σάπια κοπριά
- Μυστρίο
- Σφαιρίδια γυμνοσάλιαγκας ή παγίδες μπύρας
Πότε θα αρχίσει η φύτευση;
Απρίλιος Μάιος.
Πότε είναι έτοιμοι;
Ιούλιος έως Οκτώβριος.
Πού θα φυτευτούν;
Αρχικά, θα τα φτιάξετε μόνο σε μικρές γλάστρες που μπορούν να τοποθετηθούν στο περβάζι. Μόλις τα φυτέψετε έξω, επιλέξτε ένα ηλιόλουστο και προστατευμένο σημείο.
τηγανίτες χωρίς ζάχαρη
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
1. Σπέρνετε τους σπόρους σας την άνοιξη. Τοποθετήστε 2 σπόρους σε κάθε κατσαρόλα με λίπασμα ή κοπριά. Μόλις εμφανιστούν τα φυτά, πιέστε το πιο αδύναμο.
2. Εγκαταστάσεις έξω τον Μάιο / Ιούνιο μετά τους τελευταίους παγετούς. Οι γυμνοσάλιαγκες μπορούν να βλάψουν τα φυτά, γι 'αυτό χρησιμοποιήστε σφαιρίδια γυαλιού ή παγίδες μπύρας για να τα προστατεύσετε.
3. Μόλις αρχίσουν την καλλιέργεια, δώστε τους πολύ νερό. Πάντα νερό στη βάση του φυτού.
4. Διαλέξτε τα κολοκυθάκια μόλις πέσουν τα λουλούδια.
Κόστος
Μπορείτε να αγοράσετε 40 σπόρους κολοκυθάκια για περίπου 2 λίρες, αλλά μόνο 2 φυτά θα διαρκέσουν εύκολα μια οικογένεια των 4 για όλο το καλοκαίρι.
Κορυφή άκρη για καλλιέργεια
Τα κολοκυθάκια θα αναπτύσσονται σε δοχεία, αλλά η κατσαρόλα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν μεγαλύτερη για να παρέχει μια καλή ρίζα και να διατηρεί την υγρασία. Χρησιμοποιήστε πολλαπλών χρήσεων κομπόστ και ανακατέψτε σε ένα κομμάτι καλά σαπισμένη κοπριά αλόγων. Μετά από 4 εβδομάδες τροφοδοτείται κάθε εβδομάδα και το νερό θρησκευτικά. Το ξηρό λίπασμα θα καταστρέψει τη μονάδα. Επιλέξτε τα φρούτα τακτικά.
Εύκολη κηπουρική βαθμολογία του Goodtoknow:
5/5 - είναι εύκολο να αναπτυχθούν και δεν χρειάζονται μεγάλη συντήρηση.
Συνταγές κολοκυθιών
- 20 τρόποι με κολοκυθάκια
- Κολοκυθόσπορο
- Περισσότερες συνταγές με κολοκυθάκια
Αναπτύξτε τη δική σας: Πατάτες
Getty Images
Οι πατάτες είναι ένα από τα καλύτερα αγαπημένα και πιο ευέλικτα λαχανικά της Βρετανίας. Τους βράζουμε, τα ψήνουμε, το ψήνουμε, τα ψιλοκομίζουμε και τα τηγανίζουμε - γι 'αυτό και να τα μεγαλώνουμε και αυτά; Εάν είστε νέοι στην κηπουρική, οι πατάτες είναι μια καλή επιλογή επειδή δεν είναι πολύ περίπλοκες και ξέρετε ότι δεν θα πάει να σπαταλήσει μόλις τις έχετε μεγαλώσει!
Το ήξερες?
Οι πατάτες δεν μετράνε πραγματικά για τη δική σας 5η ημέρα, επειδή είναι ταξινομημένες ως αμυλούχα τρόφιμα. Τα αμυλώδη τρόφιμα εξακολουθούν να αποτελούν σημαντικό μέρος της διατροφής σας, έτσι ώστε οι πατάτες είναι μια καλή επιλογή (εφ 'όσον δεν τις μαγειρεύετε σε πολλά λιπαρά), καθώς αποτελούν καλή πηγή ενέργειας, ινών, βιταμινών Β και καλίου.
Ο, τι χρειάζεσαι
- Πατάτες σπόρων
- Κοπριωμένη κοπριά κοτόπουλου
- Μυστρίο
- Πώς
- Μυκητοκτόνο με βάση χαλκό ή διθειάνιο 945
Πότε θα αρχίσει η φύτευση
Απρίλιος.
Πότε είναι έτοιμοι;
Μέσα φθινοπώρου.
Πού θα φυτευτούν
Βαθιά στο έδαφος σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία.
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
1. Πετάξτε βαθιά και στη συνέχεια χτυπάτε ρηχά σχοινιά 12.5cm (5in) βαθιά με 75cm (30in) μεταξύ των σειρών.
2. Τον Απρίλιο ξεκινούν οι σπόροι κατά μήκος της βάσης των τάφρων 37 εκατοστά (15 ίντσες) χώρια και καλύπτουν με χώμα. Προσθέστε κοπριά κοπριάς κοτόπουλου.
3. Όταν οι κορυφαίες αναπτύξεις είναι ψηλά, χρησιμοποιήστε μια σκαπάνη για να τις χωρίσετε με χώμα από τις γραμμές μέχρι να σχηματιστούν κορυφογραμμές. Αυτό καταστέλλει τα ζιζάνια και ενθαρρύνει τη δημιουργία περισσότερων κονδύλων. 4. Νερό κατά τη διάρκεια ξηρών ξόρκων, αλλά κρατήστε τα φύλλα στεγνά για να μειώσετε τον κίνδυνο της φυματίωσης ασθένειας των φυτών.
5. Ψεκάστε κάθε 14 ημέρες με το dithane 945 ή ένα μυκητοκτόνο με βάση το χαλκό για να αποφύγετε τη φθορά.
Κόστος
Μπορείτε να πάρετε μια συσκευασία από σπόρους για περίπου £ 2 - £ 3.
Κορυφαίες συμβουλές για καλλιέργεια
Όταν οι πατάτες σας πρόκειται να είναι έτοιμες, σκάψτε 1 ή 2 και δείτε πόσο μεγάλη είναι. Αν νομίζετε ότι φαίνονται λίγο στη μικρή πλευρά, αφήστε τα για μια άλλη εβδομάδα ή 2.
Εύκολη κηπουρική βαθμολογία του Goodtoknow:
3/5 - αρκετά απλή και θα αυξηθεί στο μεγαλύτερο μέρος του εδάφους όσο έχει σκάψει καλά.
Πατάτες συνταγές
- Φυσαλίδες και τσιμπήματα pittas
- 20 τρόποι με πατάτες
- Περισσότερες συνταγές πατάτας
Αναπτύξτε τη δική σας: Σμέουρα
Getty Images
Τα σμέουρα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να φάνε τα παιδιά να τρώνε φρούτα - να τα έχετε σαν σνακ ή να τα ανακατεύετε σε κάποιο γιαούρτι με λίγο μέλι και ta-da! Έχετε ένα γλυκό, υγιεινό επιδόρπιο.
Το ήξερες?
Τα σμέουρα είναι μια μεγάλη πηγή αντιοξειδωτικών που βοηθούν στην προστασία από τον καρκίνο και τις καρδιακές παθήσεις. Απλά μια άλλη δικαιολογία για να τα φάτε και να μεγαλώσετε!
Τι θα χρειαστείτε
- Φυσικά φυτά βατόμουρου ρίζας
- Κομποστοποίηση κήπων ή καλά σάπια κοπριά
- Λεπτές ξύλινες στύλες
- Σύρμα
- Σπάγγος
- Μυστρίο
Πότε θα αρχίσει η φύτευση;
Νοέμβριος.
Πότε είναι έτοιμοι;
Ιούνιο έως Αύγουστο.
Πού θα φυτευτούν;
Σε πλούσιο έδαφος - μπορείτε να βελτιώσετε το έδαφός σας χρησιμοποιώντας ένα κομπόστ ή μια καλά σάπια κοπριά πριν φυτεψετε.
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
1. Ρυθμίστε τα γυμνά φυτά ρίζας σας σε σειρά, σε απόσταση 25 εκατοστών μεταξύ τους. 2. Βάλτε ένα ανθεκτικό στύλο στο τέλος κάθε σειράς και τρέξτε καλώδια μεταξύ τους
3. Συνδέστε τα καλώδια με τα νήματα δίπλα σε κάθε μονάδα 4. Μόλις εμφανιστούν τα μούρα στα φυτά σας, βεβαιωθείτε ότι έχουν αρκετό νερό, καθώς αυτό θα τους βοηθήσει να γίνουν ωραίοι και ζουμεροί.
5. Τα μούρα συνήθως ωριμάζουν από τα τέλη Ιουνίου. Επιλέξτε τα όταν είναι ώριμα και πλύνετε λίγο πριν φάτε.
6. Μετά τον πρώτο χρόνο, κόψτε όλα τα καλάμια που έχουν καρποποιηθεί και δέσουν τα νέα καλάμια.
Κόστος
Μπορείτε να αγοράσετε φυτά βατόμουρου για περίπου £ 8 και θα παράγουν μια βαριά καλλιέργεια για μερικά χρόνια, έτσι χρειάζεστε μόνο λίγα.
Κορυφή άκρη για καλλιέργεια
Προστατέψτε τα σμέουρα σας με ένα δίχτυ πριν αρχίσουν να ωριμάζουν - διαφορετικά τα πουλιά θα τα φάνε προτού να πάρετε την ευκαιρία!
Εύκολη κηπουρική βαθμολογία του Goodtoknow:
3/5 - πιο εύκολη από ό, τι θα περίμενε κανείς
Συνταγές σμέουρων
- 10 τρόπους με μούρα το καλοκαίρι
- Λεμόνι Berry
- Περισσότερες συνταγές βατόμουρου
Αναπτύξτε το δικό σας: Καρότα
Getty Images
καιiel gillies rachael leigh μάγειρας
Τα καρότα είναι ένα άλλο πραγματικά ευέλικτο veg - μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε σε σούπες, σαλάτες, στην πλευρά πολλών πιάτων και ακόμη και σε ένα άτακτο κέικ καρότων! Είναι μια μεγάλη πηγή βιταμινών Α και Γ, γι 'αυτό μεγαλώστε μόνοι σας και πάρετε τα παιδιά που συμμετέχουν με το μαγείρεμα.
Το ήξερες?
Μπορεί να μην σας βοηθήσουν να δείτε στο σκοτάδι, αλλά τα καρότα είναι πραγματικά ωραία για το βλέμμα σας. Περιέχουν λουτεΐνη και βιταμίνη Α, οι οποίες είναι και οι δύο μεγάλες για την προστασία των ματιών σας.
Τι θα χρειαστείτε
- Κοπρόχωμα
- Φύλλο καλούπι
- Σπόροι καρότων
- Κηπουρικός άνθρακας
- Σφαιρίδια γυμναστικής
- Φτυάρι
Πότε θα αρχίσει η φύτευση;
Φεβρουάριος - Αύγουστος.
Πότε είναι έτοιμοι;
Τραβήξτε τους από τον Ιούνιο και μετά.
Πού θα φυτευτούν;
Σε ένα ανοιχτό και ηλιόλουστο μέρος, σε χώμα χωρίς πέτρες και ζιζάνια. Βγάλτε το κομπόστ και το καλούπι φύλλων.
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
1. Σπείρετε τους σπόρους μόλις 1 εκατοστό (1 / 2in) βαθιά, 15 εκατοστά (6 ίντσες) μεταξύ τους. Κάνετε αυτό κάποτε από τον Φεβρουάριο έως τον Αύγουστο.
2. Κάνετε σχισμές στο χώμα σας με ένα φτυάρι.
3. Καλύψτε τους σπόρους σας με ανακυκλωμένο κομπόστ μούχλας φύλλων.
4. Μόλις βλαστήσουν, θα πρέπει να τα «στερέψετε» - πράγμα που σημαίνει να τραβήξετε τα πιο αδύναμα φυτά για να αφήσετε τα ισχυρότερα σπορόφυτα σας γύρω στα 10 εκατοστά. Αυτό θα τους δώσει αρκετό χώρο για να μεγαλώσουν σε μεγάλα καρότα.
5. Χρησιμοποιήστε σφαιρίδια γυμνοσάλιαγκας για να κρατήσετε γυμνοσάλιαγκες από το να καταστρέψετε τα καρότα σας και να καλύψετε τις καλλιέργειες με ένα προστατευτικό στρώμα fleece για να προστατεύσετε από τη μύγα ρίζας καρότου.
Κόστος
Μπορείτε να πάρετε ένα πακέτο από σπόρους καρότων για λίγα λίτρα, έτσι είναι μεγάλη αξία!
Κορυφή άκρη για καλλιέργεια
Βγάλτε τα φυτά λίγο πριν τα «στερέψετε» - θα τα καταστήσει ευκολότερο να βγάλουν έξω και λιγότερο πιθανό να προσελκύσουν τη μύγα της ρίζας καρότου.
Εύκολη κηπουρική βαθμολογία του Goodtoknow:
4/5 - θα πάρετε ένα καλό ποσό των καρότων για όχι πολλή προσπάθεια!
Συνταγές καρότου
- 20 τρόποι με τα καρότα
- Συνταγές κέικ καρότων
- Περισσότερες συνταγές καρότου
Αναπτύξτε τη δική σας: Πιπεριές
Getty Images
Οι πιπεριές θα το κάνουν καλύτερα αν έχετε ένα θερμοκήπιο, αλλά αν όχι μπορείτε να τους μεγαλώσετε σε ένα ηλιόλουστο έμπλαστρο. Τα παιδιά θα αγαπήσουν να βλέπουν τις πιπεριές να μεγαλώνουν και να αλλάζουν χρώμα.
Το ήξερες?
Όλες οι πιπεριές ξεκινούν πράσινες και αλλάζουν χρώμα καθώς ωριμάζουν.
Τι θα χρειαστείτε
* Θερμαινόμενος διανομέας (μπορείτε να αγοράσετε αυτά για περίπου £ 20)
* Σπόροι γλυκιάς πιπεριάς
* Βάζα 7,5 cm (3 ίντσες)
* Γλάστρες ή γλάστρες 22.5cm (9in)
* Compost
* Τροφοδοσία ντομάτας
* Σπάτουλα
Πότε θα αρχίσει η φύτευση
Φεβρουάριος Μάρτιος.
Πότε είναι έτοιμοι;
Ιούλιος έως Οκτώβριος.
Πού θα φυτευτούν;
Σε μια κατσαρόλα ή την τσάντα σε μια ηλιόλουστη τοποθεσία ή σε ένα θερμοκήπιο, αν έχετε ένα.
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
1. Σπέρνετε τους σπόρους σας σε κομπόστ σε ένα θερμαινόμενο διανομέα, που φτάνει τους 21 βαθμούς, τον Φεβρουάριο ή τον Μάρτιο. Αφήστε το σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο ή σε ένα θερμοκήπιο.
2. Όταν τα σπορόφυτα είναι αρκετά μεγάλα για να τα χειριστείτε, τα βάζετε σε γλάστρες των 7,5cm (3in). Αφήστε να αναπτυχθεί στο θερμοκήπιο σας ή σε ένα ηλιόλουστο μέρος.
3. Όταν οι ρίζες εμφανίζονται στο κάτω μέρος της κατσαρόλας, μπορούν να φυτευτούν. Φυτεύστε το φυτό 3 σε ένα γουρουνάκι ή τοποθετήστε 1 φυτό ανά κατσαρόλα σε μια κατσαρόλα μήκους 22,5 εκατοστών.
4. Όταν φτάνουν περίπου 20 εκατοστά, δώστε τους τη στήριξη με ένα μικρό ζαχαροκάλαμο και δέστε με κουρτίνα κήπου.
5. Μόλις εμφανιστούν οι πρώτες πιπεριές, τις τροφοδοτήστε με τροφή τομάτας κάθε δεκαπενθήμερο για να διατηρήσετε το κομπόστ υγρό (αλλά όχι μόνιμα υγρό).
6. Επιλέξτε τις πρώτες πιπεριές όταν είναι μικρές, αυτό θα ενθαρρύνει περισσότερο να ακολουθήσουν.
7. Εάν δεν υπάρχει αρκετός ήλιος για να ωριμάσει τις πιπεριές, πάρτε τους και αφήστε τους να χρωματίσει σε ένα ζεστό μέρος σε εσωτερικούς χώρους.
Κόστος
Μπορείτε να αγοράσετε ένα πακέτο σπόρων για λιγότερο από £ 2.
Κορυφή άκρη για καλλιέργεια
Όταν τα φυτά πιπεριάς σας φτάσουν περίπου 45 εκατοστά, αν δεν είναι ιδιαίτερα κουλουράκια τότε πιέζετε τις αναπτυσσόμενες συμβουλές. Αυτό θα ενθαρρύνει περισσότερους καρπούς.
Εύκολη κηπουρική βαθμολογία του Goodtoknow:
2/5 - υπάρχουν αρκετά στάδια για την καλλιέργεια πιπεριών, αλλά όλα είναι αρκετά απλά.
Πιπεριές συνταγές
- 10 τρόποι με πιπεριές
- Μεσογειακές γεμιστές πιπεριές
- Περισσότερες συνταγές πιπεριού
Αναπτύξτε τη δική σας: Γαλλικά φασόλια
Getty Images
Με λίγη δουλειά κάθε μήνα, θα έχετε φρέσκα φασόλια όλο το καλοκαίρι και μερικά από το φθινόπωρο!
Το ήξερες?
Αν και ονομάζονται γαλλικά φασόλια, προέρχονται από το Περού και έχουν καλλιεργηθεί από Ινδιάνους της Βορείου Αμερικής για 5.000 χρόνια, οπότε πρέπει να είναι καλοί!
τι είναι επισκληρίδιο
Τι θα χρειαστείτε
- Γαλλικά σπέρματα φασολιών
- Κοπρόχωμα
- Γενικά λιπάσματα όπως το ψάρι, το αίμα και ο οίνος
- Σφαιρίδια γυμναστικής
- Μπομπονιέρες και νήματα (για ορισμένες ποικιλίες)
- Μυστρίο
Πότε θα αρχίσει η φύτευση;
Απρίλιος.
Πότε είναι έτοιμοι;
Ιούνιος - Οκτώβριος.
Πού θα φυτευτούν;
Σε ένα προστατευμένο σημείο για να αποφύγετε τις ζημιές από τον άνεμο.
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
1. Ένα δεκαπενθήμερο πριν από τη φύτευση, πιρούνι κομποστοποίηση και ένα γενικό λίπασμα στο έδαφος. 2. Σπέρνετε τους σπόρους σας από τα τέλη Απρίλιο / Μάιο σε εξωτερικούς χώρους, χωρίζοντας τους σπόρους σας περίπου 10 εκατοστά (4 ίντσες). Εναλλακτικά, μπορείτε να ξεκινήσετε τις εγκαταστάσεις σας σε γλάστρες των 7,5cm (3in) και να φυτεψετε έξω μετά τους παγετούς.
3. Προστατέψτε τα φυτά σας με τα σφαιρίδια
4. Εάν έχετε επιλέξει μια αναρριχητική ποικιλία, να τις υποστηρίξετε συνδέοντάς τις με καλάμια με σπάγγους.
5. Συγκομίστε τακτικά τους νέους λοβούς, καθώς αυτό θα ενθαρρύνει την παραγωγή περισσότερων λουλουδιών.
Κόστος
Μπορείτε να πάρετε μια συσκευασία σπόρων για λιγότερο από £ 2.
Κορυφή άκρη για καλλιέργεια
Ράψτε μια νέα παρτίδα φασολιών κάθε μήνα μέχρι τα μέσα Ιουλίου και θα έχετε πολλά φασόλια μέχρι το φθινόπωρο.
Εύκολη κηπουρική του Goodtoknow
2/5 - αλλά αξίζει την προσπάθεια για όλα τα φασόλια που θα πάρετε!
Συνταγές φασολιών
- Πράσινη συνταγή φασολιών
- Πράσινα φασόλια με αμύγδαλα
- Πράσινο πολτό φασολιών
Αναπτύξτε τη δική σας: Ντομάτες
Getty Images
Η καλλιέργεια ντομάτας γίνεται εύκολα στον κήπο, σε ένα θερμοκήπιο ή ακόμα και σε ένα ηλιόλουστο παράθυρο. Και αξίζουν την προσπάθεια, οι ντομάτες που έχουν εγχώριες γεύσεις πάντα να δοκιμάζουν το καλύτερο.
Το ήξερες?
Οι ντομάτες μερικές φορές είναι γνωστές ως «super superfood». Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορούν να προστατεύσουν από καρδιακές παθήσεις, χαμηλότερη χοληστερόλη και είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά. Έχουν επίσης προταθεί ως μια καλή θεραπεία μαυρίσματος.
Τι θα χρειαστείτε
- Σπόροι ντομάτας
- Πολυλειτουργικό κομπόστ
- Βερμικουλίτης
- Μικρή κατσαρόλα για να σπείρετε όλους τους σπόρους στην αρχή
- Ποικιλία από μικρές γλάστρες για να τις βάλουν ατομικά μόλις βλαστήσουν
- Ποικιλία μεγαλύτερων δοχείων για τελική γλάστρες
- Υψηλά λιπάσματα από ανθρακικό κάλιο
- Είτε: Ένα πλαστικό κάλυμμα, το Dithane 945 ή ένα μυκητοκτόνο με βάση το χαλκό
Πότε θα αρχίσει η φύτευση;
Ξεκινήστε να καλλιεργείτε τομάτες φυτεύοντας εσωτερικές ποικιλίες τον Φεβρουάριο, υπαίθριες ποικιλίες στις αρχές Απριλίου.
Πότε είναι έτοιμοι;
Ιούλιος - Αύγουστος.
Πού θα φυτευτούν;
Σε ένα ζεστό, ηλιόλουστο, προστατευμένο σημείο. Μπορείτε να πάρετε τόσο εσωτερικές όσο και εξωτερικές ποικιλίες - αγοράστε έτσι υπαίθριες ποικιλίες εάν δεν έχετε θερμοκήπιο.
Βήμα-βήμα αναπτύξτε τον δικό σας οδηγό
- Σπάζουμε μερικούς σπόρους πάνω στην επιφάνεια ενός μικρού δοχείου υγρού σπόρου.
- Καλύψτε με βερμικουλίτη και τοποθετήστε το σε ένα θερμό φωτεινό σημείο.
- Όταν τα σπορόφυτα βλασταίνουν, τα βάζετε ξεχωριστά και τα αφήνετε να μεγαλώνουν, να τρώνε και να ποτίζουν τακτικά.
- Η τελική γλάστωση πρέπει να είναι σε ένα γενναιόδωρο δοχείο γεμάτο με πολλαπλών χρήσεων κομποστοποίησης.
- Ύδατα τακτικά και να ταΐζετε εβδομαδιαίως με ένα υψηλό λίπασμα από ανθρακικό κάλιο.
- Υποστηρίξτε ψηλά φυτά με καλάμια.
- Από τις αρχές Ιουνίου, προστατεύστε τα υπαίθρια φυτά με πλαστικό κάλυμμα ή ψεκασμό με Dithane 945 ή μυκητοκτόνο με βάση το χαλκό.
Κόστος
Περίπου £ 2 για ένα πακέτο σπόρων.
Κορυφή άκρη για καλλιέργεια
Μόλις βρεθούν στα τελικά τους γλάστρες, τακτικά λειώνουν τα λουλούδια και το φύλλωμα για να βοηθήσουν τα φρούτα.
Εύκολη κηπουρική βαθμολογία του Goodtoknow:
2/5 - εύκολο να ξεκινήσετε, αλλά να παίρνετε αρκετά μεγάλη προσοχή ενώ μεγαλώνουν.