εξυπηρετεί:
2Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
10 λεπτάΤο σάντουιτς ψαριού δάχτυλων του Joe Wicks είναι βέβαιο ότι θα είναι ένα χτύπημα με όλη την οικογένεια και είναι τόσο εύκολο να το κάνετε!
victoria beckham χωρίς μακιγιάζ
Το σάντουιτς ψαριού δάχτυλων του Joe Wicks είναι ένας άλλος μεγάλος Lean Coach Lean σε 15 συνταγές που μπορείτε να κάνετε σε χρόνο μηδέν. Αυτό το σάντουιτς ψαριού του Joe Wicks εξυπηρετεί δύο άτομα, αλλά μπορείτε εύκολα να διπλασιάσετε τις ποσότητες εάν τροφοδοτείτε περισσότερους ανθρώπους. Θα σας πάρει μόνο 15 λεπτά για να προετοιμάσετε αυτό το σάντουιτς ψαριών και άλλα 10 λεπτά για να τα μαγειρέψετε, ώστε να μπορείτε να φάτε το δείπνο στο τραπέζι σε μόλις 25 λεπτά - από το μηδέν! Εάν θέλετε ένα ελαφρύτερο γεύμα, μπορείτε ακόμα να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή για να φτιάξετε τα δάχτυλα ψαριών και να τα σερβίρετε με μια φρέσκια πράσινη σαλάτα αντί να φτιάξετε ένα σάντουιτς.
Τα ψάρια είναι μια μεγάλη πηγή πρωτεΐνης και γενικά έχουν λιγότερες θερμίδες από το κρέας, έτσι ώστε αυτά τα δάχτυλα ψαριών θα εξακολουθούν να είναι γεύμα πλήρωσης χωρίς να σπάσουν τη διατροφή. Το να φτιάχνετε τα δικά σας δάχτυλα ψαριών είναι επίσης ένας τρόπος για να αποφύγετε τα άσχημα συστατικά του φαγητού σας, καθώς μπορείτε να τα κάνετε τόσο βασικά όσο θέλετε και να γνωρίζετε ακριβώς τι βάζετε σε αυτά, γι 'αυτό είναι μια υγιεινή επιλογή χωρίς συμβιβασμούς στη γεύση . Για να φτιάξετε αυτό το σάντουιτς ψαριού δάγκωμα ακόμη πιο νόστιμο, Joe Wicks λέει ότι μπορείτε να μπαχαρικά μέχρι τα δάχτυλά σας με τα ψάρια προσθέτοντας μπαχαρικά, όπως η πάπρικα ή το κύμινο στο αλεύρι ή το ψωμί.
Συστατικά
- 4 x 130 g φιλέτα γάδου χωρίς κόκαλα και χωρίς δέρμα
- 75 γραμμάρια απλό αλεύρι
- 2 αυγά, χτυπημένα
- 200 γραμμάρια φρέσκιας φρυγανιάς
- 1 κουταλιά της σούπας λάδι καρύδας
- 1 1/2 κουταλάκι σούπας μη λιπαρό ελληνικό γιαούρτι
- χυμός 1 λεμονιού
- 2 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 1 εσπεριδοειδές, λεπτές
- 2 μεγάλα δευτερεύοντα ρολά
- 2 αγγουράκια, κομμένα σε λεπτές γραμμές
- 2 χούφτες νεροκάρδαμο, για να εξυπηρετήσει
Μέθοδος
Για να κάνετε αυτή τη συνταγή Joe Wicks πάρτε κάθε φιλέτο ψαριού και κόψτε το στο μισό για να κάνετε οκτώ «δάχτυλα». Τοποθετήστε το αλεύρι, τα χτυπημένα αυγά και τα ψωμιά σε τρία χωριστά κύπελλα.
Πάρτε ένα δάχτυλο ψαριού και βυθίστε το στο αλεύρι, δίνοντάς του λίγο κούνημα για να απομακρύνετε τυχόν περίσσεια. Βυθίστε το δάκτυλο στο αυγό και στη συνέχεια βάλτε τα στα ψιλοκομμένα. Επαναλάβετε τη διαδικασία με όλα τα δάκτυλα ψαριών.
Είναι πιθανό ότι θα πρέπει να μαγειρέψετε τα δάχτυλα σε δύο παρτίδες, ώστε να λιώσετε το μισό λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Όταν είναι ζεστό, βάλτε απαλά το ψιλοκομμένο ψάρι στο τηγάνι και τηγανίστε για περίπου 2 λεπτά και στις τέσσερις πλευρές. Στραγγίστε τα μαγειρεμένα δάκτυλα σε ένα καθαρό κομμάτι ρολό κουζίνας και επαναλάβετε τη διαδικασία μαγειρέματος με τα υπόλοιπα κομμάτια των ψιλοκομμένων.
πόσα σταφύλια σε μια μερίδα
Ενώ η δεύτερη παρτίδα ψαριών μαγειρεύει, ανακατέψτε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, το μαϊντανό και το κρεμμύδι. Απλώστε τη σάλτσα με λεπτό τρόπο πάνω από το εσωτερικό των δευτερευόντων ρολών.
Όταν όλα τα ψάρια δάχτυλα είναι μαγειρεμένα, τα συσσωρεύονται στο sub-rolls, κορυφή με τα τεμαχισμένα αγγουράκια και το νεροκάρδαμο, και γουλιά κάτω.