εξυπηρετεί:
16Επιδεξιότητα:
ΑνεταΚόστος:
φτηνόςΠροετοιμασία:
25 λεπτάΜαγείρεμα:
15 λεπτάΕάν βρίσκεστε σε μια δίαιτα, απολαύστε ένα cupcake χωρίς ενοχές με αυτά τα νόστιμα cupcakes sultana με μια γεύση πράσινου τσαγιού φρέσκου γεύματος. Μοιάζουν υπέροχα και γεύονται επίσης πολύ - γι 'αυτό είναι ένας πολύ καλός συνδυασμός!
Συστατικά
- Για τα δωρεάν λίπη cupcakes:
- 1 σακούλα πράσινου τσαγιού
- 140 γρ. Σουλτανίνας
- 115 γρ. (4 ουγκιές) μαλακές ημερομηνίες, ψιλοκομμένες
- 140 g (5 ουγκιές) σκούρο ζάχαρη από μοσχοκάδο
- 2 μεγάλα αυγά, χτυπημένα
- 225 γραμμάρια (8 ουγκιές) αλεύρου ολικής αλέσεως
- 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ
- Για την παγοποίηση του πράσινου τσαγιού:
- 250 γραμμάρια (9 ουγκιές) ζάχαρη άλεσης, κοσκινισμένη
- 3-4 κουταλάκια πράσινο τσάι, ζεστό ή κρύο
- 2 κουταλιές σούπας κάθε σουλτανίνα και ψιλοκομμένες ημερομηνίες
- Θα χρειαστείτε επίσης
- :
- Μήτρες από σιλικόνη ή μη κολλητικές θήκες χαρτιού
Μέθοδος
Για να φτιάξετε τα cupcakes, βάλτε την τσάντα σε μια μεγάλη κανάτα μέτρησης και προσθέστε 300 ml (1/2 pt) συν 3-4 κουταλιές ζεστού, αλλά όχι πολύ ζεστού νερού. Αφήστε την στην άκρη για 10 λεπτά, στη συνέχεια αφαιρέστε την τσάντα και ρίξτε 300 ml (1/2 pt) του τσαγιού σε ένα δοχείο ανάμιξης (το υπόλοιπο είναι για το γκλασάρισμα). Ανακατέψτε τις σουλτανίνας, τις ημερομηνίες και τη ζάχαρη. Αφήστε να κρυώσει.
κρεμώδη κοτόπουλο και σπανάκι
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC / 350ºF / Σήμα αερίου 4. Χτυπήστε τα αυγά στο μείγμα τσαγιού στο μπολ και ανακατέψτε το αλεύρι και το τζίντζερ μέχρι να συνδυαστούν ομοιόμορφα.
Ρυθμίστε τις θήκες σιλικόνης σε ένα φύλλο ψησίματος και προσθέστε το μείγμα σε αυτά. Ψήνουμε για 12-15 λεπτά ή μέχρι να βγει ένα καθαρό σουβλάκι μέσα στο κέικ. Αφήστε να κρυώσει εντελώς πριν το πάγωμα.
είναι υγιή ζαχαροπλαστική
Για να κάνετε το κερασάκι, κοσκινίστε τη ζάχαρη άχνη σε ένα μπολ και ανακατέψτε αρκετό πράσινο τσάι για να κάνετε ένα επαλείψιμο κερασάκι. Επαλείψτε τις κορυφές των κέικ με το κερασάκι και διακοσμήστε με λίγες σουλτανίνες και ψιλοκομμένες ημερομηνίες.