εξυπηρετεί:
6Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
30 λεπτάΜαγείρεμα:
35 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 426 kCal | 21% |
| Λίπος | 19g | 27% |
| - Κορεσμένα | 12g | 60% |
Δοκιμάστε κάτι διαφορετικό και κάντε αυτές τις κούπες σφουγγαράκια γεμάτες με φουντωτά κουμκουάτ. Το καλύτερο σερβίρεται ζεστό, αυτό είναι τροφή χειμερινής άνεσης perfet
Συστατικά
- Ζάχαρη 200 γρ. (7 γραμμαρίων)
- 200 γραμ. (7 οζ) κουμκουάτς
- Για τις πουτίγκες:
- 125g (4oz) βούτυρο, μαλακώνει
- 125g (4oz) ζάχαρη
- 125 γρ
- 2 με αυγά
- 2 κουταλιές της σούπας γάλα
- 1 κουταλιά της σούπας
- Θα χρειαστείτε επίσης
- :
- 6 κουτάκια μίνι πουτίγκα, καλά βουτυρωμένα με ένα δίσκο περγαμημάτων ψησίματος στη βάση του καθενός
Μέθοδος
Προθερμάνετε το φούρνο στους 190 ° C / 375 ° F / Σήμανση αερίου 5.
νοικιάστε ένα χριστουγεννιάτικο δέντρο Ηνωμένο Βασίλειο
Ρίξτε νερό σε ένα τηγάνι και προσθέστε τη ζάχαρη. Τοποθετήστε το τηγάνι σε μια ζεστή μέρα και ανακατέψτε μέχρι να διαλύσει η ζάχαρη. Αφήνουμε 12 kumquats ολόκληρα και κόβουμε το υπόλοιπο. Προσθέστε όλα τα kumquats στο τηγάνι και φέρετε σε ένα ελαφρύ σιρόπι. Μαγειρέψτε τα για περίπου 10-15 λεπτά μέχρι να είναι απλά τρυφερά, στη συνέχεια τα στραγγίστε, επιστρέφοντας το σιρόπι στο τηγάνι. Βράζετε το σιρόπι γρήγορα για λίγα λεπτά, ώστε να παχύνεται ελαφρά, και στη συνέχεια αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά. Κρατήστε όλα τα κουμκουάτ και χωρίστε τα τεμαχισμένα μεταξύ των κονσερβών.
Για να κάνετε τις πουτίγκες: Τοποθετήστε το βούτυρο, τη ζάχαρη, το αλεύρι, τα αυγά, το γάλα και το τζίντζερ σε ένα μπολ και κτυπήστε μέχρι να εξομαλυνθούν. Διαχωρίστε το μείγμα πάνω από τα κουμκουάτ στα κουτάκια πουτίγκας.
Τοποθετήστε τα δοχεία σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε στο κέντρο του φούρνου για 15-20 λεπτά, μέχρι να αυξηθούν οι πουτίγκες και να είναι σταθερά στην αφή στο κέντρο.
χορτοφάγος sandra bullock
Αφαιρέστε τις πουτίγκες από το φούρνο και αφήστε τους να κρυώσουν στα κουτιά για λίγα λεπτά. Τραβήξτε τα με προσοχή σε πινακίδες και σερβίρετε το καθένα με ένα ζευγάρι από όλα τα κουμκουάτ και μερικά από το ζεστό σιρόπι που τους έριχνε πάνω τους.