εξυπηρετεί:
6 - 8Επιδεξιότητα:
ΑνεταΠροετοιμασία:
15 λεπτάΜαγείρεμα:
50 λεπτάΔιατροφή ανά μερίδα | GDR | |
|---|---|---|
| Θερμίδες | 395 kCal | 20% |
| Λίπος | 19g | 27% |
| - Κορεσμένα | 10g | 50% |
Τα γλυκά πράσα σε αυτή την πίτα κοτόπουλου προσθέτουν μια λεπτή γεύση και απαλή υφή για να συγχαρώ το βουτυρώδες, φρέσκο ψάρι. Αυτή η συνταγή περιλαμβάνει πατάτες στην πλήρωση πίτας για να φτιάξετε ένα γεύμα πλήρωσης που θα απολαύσει όλη η οικογένεια. Θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε και γαλοπούλα στη θέση του κοτόπουλου, αν το φανταστείτε. Εξυπηρετώντας μέχρι οκτώ άτομα, θα υπάρξει άφθονο αυτό το νόστιμο πίτα για να πάει γύρω.
Η ειδική πρόκληση της kellogg για 2 εβδομάδες
Συστατικά
- 75g βούτυρο, λειωμένο
- 2 μεγάλα πράσα, κομμένα, κατά το ήμισυ και πλυμένα, στη συνέχεια κομμένα σε κομμάτια
- 150 γραμμάρια μπέικον σε κύβους
- 600 ml πλήρους γάλακτος
- 3 κουταλιές της σούπας
- 2 κουταλιές μουστάρδα ολικής αλέσεως
- 30 γραμμάρια φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 250 γραμμάρια μαγειρεμένου κοτόπουλου σε κομμάτια
- 100g μαγειρεμένα καρότα chantenay
- 250g μαγειρεμένες νέες πατάτες, κομμένες σε κομμάτια
- Συσκευασία 270 γραμμάρια 6 φύλλων ζύμης, αποψυγμένα εάν έχουν καταψυχθεί
Μέθοδος
Ζεσταίνουμε 1 κουταλιά του βουτύρου σε μια μεγάλη κατσαρόλα, προσθέτουμε τα πράσα, ετοιμαζόμαστε καλά, καλύπτουμε και μαγειρεύουμε αργά για 8 λεπτά μέχρι να μαλακώσουμε. Προσθέστε την πανσέτα και μαγειρέψτε για άλλα 3 λεπτά.
Ανακατέψτε το γάλα με το καλαμπόκι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά για 5 λεπτά για να φτιάξετε μια παχιά σάλτσα. Πετάξτε καλά και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας από το βούτυρο, τη μουστάρδα και το μαϊντανό και την εποχή.
Ρυθμίστε το φούρνο στους 200 ° C / 392 ° F / Σημάδι αερίου 6. Προσθέστε τη σάλτσα στα πράσα και ανακατέψτε το κοτόπουλο, τα καρότα και τις πατάτες. Κουτάλι στο πιάτο πίτας.
τι να φτιάξετε με ψάρια δάχτυλα για δείπνο
Κόψτε το σωρό των φύλλων ζύμης στο μισό για να φτιάξετε 12 τετράγωνα. Βουρτσίστε το βούτυρο πάνω τους, μία φορά τη φορά, σπρώξτε τα σε μια χαλαρή σφαίρα και τοποθετήστε τα δίπλα-δίπλα στο πάνω μέρος της πλήρωσης πίτας. Βάλτε το πιάτο σε ένα φύλλο ψησίματος και ψήνετε για 35-40 λεπτά μέχρις ότου χρυσή και το γέμισμα αναβλύζει. Αφήστε το για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε.