Μαροκινή συνταγή κέικ ρεβίθια



κάνει:

16

Επιδεξιότητα:

Ανετα

Κόστος:

φτηνός

Προετοιμασία:

30 λεπτά

Μαγείρεμα:

5 λεπτά

Συνδυάστε τα ρεβίθια, τα κρεμμυδάκια και τα ψωμιά για να φτιάξετε αυτά τα νόστιμα χορτοφάγους που είναι ιδανικά για πάρτι ή μπουφέδες. Τυλίξτε σε σφαίρες και πεπλατυσθείτε πριν από το μαγείρεμα. Αυτή η συνταγή μαροκινών ρεβίθια κάνει 16 κέικ που έχουν μέγεθος τσίμπημα. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ένα βαθύ τηγάνι για να τα τηγανίζετε χωρίς κανένα χάος. Τα μπαχαρικά της πάπρικας και του κουνουπιού εδάφους δίνουν σε αυτές τις χορτοφαγικές απολαύσεις ένα επιπλέον λάκτισμα που είναι απλά νόστιμο. Σερβίρετε με ένα κρεμώδες ελληνικό γιαούρτι που στηρίζεται σε ένα γευστικό φινίρισμα και σερβίρετε σε ένα καλάθι, ώστε οι άνθρωποι να μπορούν να βοηθήσουν τον εαυτό τους. Επίσης, θα έκαναν το ιδανικό μίξερ για εκκίνηση ή για μεσημεριανό γεύμα.





Συστατικά

  • 1 κρεμμύδι, αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες
  • 1 κουταλάκι λάδι
  • 2 σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 400 γραμμάρια μπορούν να ρεβυθίσουν, ξεπλυθούν και στραγγιστούν
  • 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα και κομμένα
  • 4tbsp breadcrumbs
  • 4 κ.β. φρέσκο ​​κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • ½ κιλό έδαφος κύμινο
  • ½ τόνοι πάπρικα
  • Αλατοπίπερο
  • 2-3 κουταλιές της σούπας


Μέθοδος

  • Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε λάδι για 5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουμε. Προσθέστε το σκόρδο, τηγανίζετε για 1 λεπτό. Βάλτε σε ένα επεξεργαστή τροφίμων με ρεβίθια, κρεμμυδάκια, φρυγανιά κορίανδρο, κύμινο, πάπρικα, λίγο αλάτι και πιπέρι. Γυρίστε σε μια χονδροειδή πάστα.

    δέρμα Avon τόσο μαλακό ξηρό λάδι σπρέι
  • Διαχωρίστε το μείγμα σε 16 μερίδες, σχηματίστε σε σφαίρες και στη συνέχεια πεπλατυσθείτε για να φτιάξετε κέικ. Βυθίστε τα κέικ σε 2-3tbsp polenta για να τα καλύψετε. Τηγανίζουμε σε 2 παρτίδες σε λίγο λάδι, για 2-3 λεπτά κάθε πλευρά.

    πριγκίπισσα kate george
  • Σερβίρετε με μια βουτιά από το ελληνικό γιαούρτι και την πάστα Harissa.

Διαβάστε Το Επόμενο

Τόνος και μπιζέλι συνταγή